Niemeyer Centertower
In Avilés passiert etwas, wenn Talente wie Woody Allen, Norman Foster, Oscar Niemeyer oder Carlos Saura zugesagt haben, hier zu arbeiten. Etwas hat der Wein, wenn sie ihn weihen. Und der Jahrgang ist gut. Woody Allen hat nicht viel Verdienst. Es ist schon zu Hause. Er ist sechs- oder siebenmal nach Asturien gekommen. In Avilés präsentierte er die Uraufführungen von „Cassandras Traum“ und „Du wirst den Mann deiner Träume treffen“. Er änderte die Handlung von „Vicky, Cristina, Barcelona“ so, dass die Stadt in die Handlung eingriff. Sie rufen immer noch aus Brasilien und den USA an und fragen den Concierge im Hotel Palacio de Ferrera nach den nächtlichen Konzerten im Französischen Garten wie im Film.
Woody Allen versichert, dass er, wenn er nicht in Manhattan in den Ruhestand geht, dies in Asturien tun wird, obwohl niemand will, dass er in den Ruhestand geht. Der Brite Norman Foster übernahm das Projekt „Innovationsinsel“. , vielleicht der ehrgeizigste von denen, denen das Land gegenübersteht. Die Verwandlung von 575.000 m2 der Avilés-Mündung, die seit den 1950er Jahren der Schwerindustrie gewidmet sind, in eine Kulisse für das gute Leben – ein Jachthafen mit Kreuzfahrtterminal, Lofts für Künstler, architektonische Kuben für technologische und kulturelle Zwecke, ein großer Boulevard – der umherzieht das Juwel in der Krone, das Internationale Kulturzentrum Oscar Niemeyer.
Hier erscheint die Figur des brasilianischen Architekten. Die kühne Modernisierungswende der Stadt wird von einem 103-jährigen Genie angeführt. Und er raucht immer noch. Ein Typ, der, wenn er zum Beispiel die Hauptlinien des Auditoriums erklärt – die zusammen mit der Kuppel, dem Turm, dem Mehrzweckgebäude und dem zur Mündung offenen Platz die fünf Räume des Komplexes bilden –, über Akustik und Sichtbarkeit spricht, normale Konzepte, die einige „Star“-Architekten ins Paranormale verwandeln. Das Niemeyer-Zentrum ist sein Hauptwerk in Europa und der Architekt hat es Asturien geschenkt.
Innenraum des Palacio Valdés Theaters
Die Inspiration für Ihr neustes Werk? Die Kurven der Brasilianerin. Tatsächlich gibt es im gesamten Zentrum nur drei gerade Wände (suchen Sie nach ihnen, wie Wally). Avilés hat sie am 26. März uraufgeführt. Der erste, der so viel Wollust sehen wollte, war Brad Pitt . Der Schauspieler, ein großer Fan der Architektur, erschien überraschend in Avilés. „Er kam ohne Vorwarnung und innerhalb weniger Stunden standen bereits Hunderte von Fans vor der Tür des Palacio de Ferrera. Brad – er nennt ihn beim Vornamen – musste den Niemeyer getarnt im Auto eines Bauarbeiters zurücklassen“, sagt Natalio Grueso, Direktor des Zentrums.
Ihr Handy ist einen Kongo wert. Auf der Tagesordnung stehen die Namen von Sam Mendes, Kevin Spacey, Stephen Hawking, Vinton Cerf, Woody Allen selbst... sie alle werden auf die eine oder andere Weise an Niemeyer teilnehmen. Denn die Herausforderung beginnt jetzt. „Das Ziel ist, dass dieses emblematische Werk entsteht ein Raum der Schöpfung und Freiheit . Eines ihrer Standbeine wird die Produktion und der Export eigener Inhalte sein. Verbindungen zum Guggenheim in Bilbao sind unvermeidlich. Es ist ein charakteristisches Gebäude, das allein in der Lage ist, einen städtischen Raum zu regenerieren.
Aber "der Niemeyer ist kein Museum, Es ist ein Ort, an dem alle Künste ihren Platz haben “, erklärt er mir neben einem Foto von Oscar Niemeyer (rauchend) in den Büros des Zentrums im Palacio Valdés Theater, einem prächtigen Theater im italienischen Stil, das gebaut wurde, als Avilés 12.000 Einwohner hatte. Carlos Saura signiert die Eröffnungsausstellung der Niemeyer, die einen multidisziplinären Charakter hat, mit dem Titel Das Licht. „Avilés ist eine gepflasterte Stadt“, sagt mir ein mit einer Baskenmütze und einem Haselnussstock bewaffneter Landsmann sarkastisch auf der Ruiz Gómez-Straße. Warum nicht. Aber er erzählt mir von einer modernistischen Straße, die das historische Zentrum verbindet, das zur historischen künstlerischen Stätte erklärt wurde, mit dem Niemeyer Center, dem einzigen Eingriff des brasilianischen Architekten in Spanien.
Auf einem magischen Spaziergang, der Sie in nur 500 Metern Entfernung von der mittelalterlichen Stadt, einer der am besten erhaltenen Spaniens, in der es an Regentagen nach Feuerholz riecht, zur Architektur des 22. Jahrhunderts führt. Und wie gut du isst. In den Arkaden des 17. Jahrhunderts befindet sich die malerische Calle Galiana Anruf , geführt von Eva im Speisesaal und Fran in der Küche, einer jungen und tugendhaften Köchin, die mit Ferran Adrià im El Bulli und Sergi Arola bei gearbeitet hat Die Künste . Snacks und Gerichte zum Teilen wie geschmorter Reis mit Foie und Seeigeln.
Löcher bei Casa Gerardo
Ein paar Schritte weiter oben, an der Plaza del Carbayedo, befindet sich Casa Tataguyo. Seine Longaniza ist mythisch. Brad – nennen wir ihn Brad – wollte einen guten Bericht über sie geben, als er durch Avilés fuhr. Wenn Sie nach einem klassischen Apfelweinhaus mit Sägemehl auf dem Boden und in der Luft gegossenem Apfelwein suchen, nichts Vergleichbares Lin-Haus. Für Naschkatzen empfiehlt die erste Frau, die Bürgermeisterin von Avilés wurde, Pilar Varela Vidal Süßwaren.
Michelin-Sterne-Restaurants befinden sich in den Außenbezirken von Avilés. Koldo Miranda verkörpert die Metamorphose von Avilés. Es verkörpert den Fahrplan, den die Stadt verfolgt: von umweltschädlicher Schwerindustrie zu hochmoderner Bewegung. Im Falle von Koldo die Gastronomie. Seine Eltern kamen aus dem Baskenland, um bei Ensidesa zu arbeiten, und er wuchs in asturischen Küchen auf, bis er 2006 den Michelin-Stern erlangte. Das „Ohr“, dieses für Köche so typische Schlagwort, entfährt ihm selbst beim Autofahren. Er spricht begeistert über die Küchen Perus und Japans. Wenn er das tut, spricht er nicht, er diktiert Kochworkshops (tatsächlich unterrichtet er sie); und isst nicht, verschlingt. Hat gefunden die Nische eines Autors in der kreolischen Küche : „Meine Küche verehrt die Nikkei- (japanisch-lateinische), amazonische und Chifa- (chinesisch-peruanische) Tradition“. Das Koldo Miranda Restaurant befindet sich in einem alten asturischen Landhaus aus dem Ende des 18. Jahrhunderts in La Cruz de Illas, Castrillón, vier Kilometer von Avilés entfernt, wo der Küchenchef jahrelang lebte.
Im Sandgebiet von Salinas verläuft der Ewan Essen , eine Gastrobar mit modernem Flair. Und der asturische Bohneneintopf? Im Gerhards Haus. Pedro und Marcos Morán bereiten Bohnen mit einem Michelin-Stern so üppig zu wie die Kurven einer Frau aus Rio de Janeiro.
Dieser Bericht wurde in Ausgabe 38 des Magazins Traveler veröffentlicht.