An den Ufern der Save
Frühstück
Zum Start in den Tag eine kräftige Portion kleinen Luxus und gutes Essen. Das **Hotel Moskau** ist eines der emblematischsten Gebäude in Belgrad, weil es das ist Zentrum der jugoslawischen Kulturszene seit dem Zweiten Weltkrieg . Dieser monumentale Raum im zaristischen Stil (daher sein Name) wurde zuvor als Hauptquartier der Gestapo und als Hauptsitz der Zentralbank genutzt.
Seit 70 Jahren ist es das exklusivste Hotel der Stadt und neben der Förderung kultureller Zusammenkünfte bietet seine Cafeteria eine kleine Delikatesse. der Schnatzkuchen Es wurde 1974 von der Konditorin Ana kreiert und ihr Rezept überschritt die Grenzen dank des Ruhmes, den die internationalen Gäste des Hotels erlangten. Diese Blätterteig-, Obst- und Sahnetorte ist der beste Energie-Shot Beginnen Sie einen Tag umgeben von Vintage-Luxus im Zentrum der Stadt.
Kaffee am Vormittag
Alles, was Sie finden möchten, ist in der Straße Knez Michailova . Und dafür müssen Sie keine Tür überqueren, sondern durch die fallen zahlreiche Terrassen, die diese Fußgängerader übernehmen. Bei Kälte, Regen oder Schnee sind die Sitze immer voller Gäste, die anhalten, um sich mit einem Tee aufzuwärmen, sich mit einem Kaffee aufzuwärmen, sich mit einem Pivo (Bier) abzukühlen oder abzukühlen werden Sie beschwipst mit einem Schuss Rakija. Diese Einrichtungen sind auf alles vorbereitet, was der Körper verlangt, und sind eine großartige Ressource für Reisende mit anarchischen Stunden.
Vorspeise
'?' Es ist keine Frage, es ist eine Antwort . Es ist die Lösung für diejenigen, die das älteste Wirtshaus in der Gegend suchen. Und so viel Umbruch, so viele politische und religiöse Schwankungen und so viele interne Konflikte verursachten ihre Besitzer, es satt haben, den Namen ihrer alten Bar zu ändern, um nicht nach welchen Empfindlichkeiten zu beleidigen, Sie beschlossen, es auf diese seltsame Weise zu nennen. Aber weit davon entfernt, eine Vitrine für Antiquitäten oder ein Museum für kitschige Fetische für Ausländer zu sein, **diese Bar ist das, was eine Kafana (Taverne auf Serbisch) sein soll**. An seinen niedrigen Holztischen ist jeder willkommen, der Gespräch, Bier und traditionelle Küche sucht die ćevapčići , alle Arten von Fleischbrötchen mit Gemüse, sind die Hauptdarsteller der Speisekarte.
Baklavas, das Sternedessert des Balkans
Essen
Am Zusammenfluss der Großen Donau mit der Save bilden die Gewässer eine Oase der Ruhe, die die Einwohner von Belgrad genutzt haben, um sich mühelos zurechtzufinden. Es entstand der Brauch, den Fang des Tages auf den Booten zu essen und aus dieser Tradition die zahlreichen Restaurants, die an beiden Ufern festgemacht sind. Einige der bekanntesten sind Dijalog, Porto oder Leonardo, wo es am hilfreichsten ist, auf Gerichte wie Kebaps oder Musakas zurückzugreifen , Vermächtnis einer osmanischen Vergangenheit. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn zu irgendeinem Zeitpunkt eine kleine Balkan-Timbre-Orchester . Diese serbische Version der Kaktusfeige wird überraschenderweise oft von Belgradern gemocht, die im am wenigsten vermuteten Moment mit dem Singen beginnen.
Dessert
Der Versuchung von Naschkatzen nicht zu erliegen, ist in dieser Stadt ein Verbrechen. Und mehr wenn man das bedenkt Es ist ein Paradies für Naschkatzen mit einem Star-Dessert: Baklava . In der Konditorei Dukat können Sie alle Arten von Gebäck arabischen Ursprungs genießen, wobei Pistazien die allgegenwärtige Zutat sind, die von allen möglichen Aromen begleitet wird. Sie müssen kein Zuckerliebhaber sein, um überzeugt zu sein r, der Vorteil ihrer geringen Größe macht sie zu einem unwiderstehlichen Leckerbissen. Kalorien sollten nach einem so intensiven Morgen kein Problem sein, und für alle Fälle ist arabischer Tee (ebenfalls in diesem Geschäft erhältlich) immer ein guter Verbündeter, um die Verdauung zu unterstützen. Wem das noch nicht reicht, der hat immer noch die Möglichkeit, im nahegelegenen und monumentalen Kalemegdan-Park spazieren zu gehen.
Nachmittags-Snack
Serbiens kulturelle Renaissance findet im Universitätsviertel und rund um die wichtigsten Zentren zeitgenössischer Kunst und Musik statt. **Dies ist der Fall beim Jugoslawischen dramatischen Theater**, einem modernen Gebäude, das die umliegenden Straßen infiziert und mit neuen Trends durchtränkt hat. auf diesen Spuren Cafés, die für Inspiration und Wissensaustausch geschaffen wurden, vermehren sich . Das Njegoseva-Straße Er ist gesprenkelt mit Terrassen mit kleinen Buchständen, die zum Lesen einladen. Wenn das launische Wetter nicht auf Ihrer Seite ist, verdient der Akademia 28 Club einen Besuch, denn er ist ein 3 in 1: feine Cafeteria, Bibliothek und Kino.
Abendessen
Sie müssen nicht als Erster oder Letzter im Reka-Restaurant ankommen. Wenn Sie der Erste sind, laufen Sie Gefahr, aufzutauchen, bevor die Musik beginnt. Bei Anreise nach 21:30 Uhr u Vielleicht möchten Sie direkt mit den Desserts und Rakia-Shots beginnen . Und diese malerische Ecke hat sich dank ihrer Gerichte **(immer mehr Fleisch)**, dem guten Wein aus dem Süden des Landes und... Turbovolk . Der Brauch, alle Mahlzeiten mit Musik zu animieren, steigt an diesem Ort aufs höchste. Vom ersten Bissen an tritt ein lebhaftes Orchester (mit nicht mehr als 4-5 Musikern) auf nationale und internationale Themen und gibt den Ton für das Abendessen an.
Die Musik wird im Laufe des Abends bis zum Dessert immer lebhafter. Dann baut sich der Beat auf und westliche Harmonien verwandeln sich in exotische slawische Tonleitern. Es ist Zeit für Turbofolk, die Quintessenz des Genres des Landes . Zu den Grundlagen der populären Lieder wird hinzugefügt leistungsstarkes elektronisches Bauteil das alle Besucher dazu bringt, von ihren Sitzen aufzustehen und, beflügelt vom Alkohol und dem hektischen Jubel der Freundschaft, zu tanzen. Die Party endet meist mit unmöglichen Choreographien auf den Tisch und regionale Lieder an den Ufern der Donau.
Jazz at the Iguana: perfekt, um die Nacht ausklingen zu lassen
erste Tasse
Belgrad ist nicht nur Balkan-Folklore, die aus allen Poren kocht. Der Westen ist mit voller Wucht in seine Cocktailbars eingezogen, ganz klar beeinflusst durch das New Yorker und Berliner Umfeld . Dies ist der Fall beim **Supermarkt**, Ein idealer Ort, um die Nacht zu begrüßen oder den Tag zu verabschieden denn es bietet nicht nur weltoffene Cocktails, sondern auch gehobene internationale Küche und ein Geschäft mit Designer-Alltagsobjekten. **Die Musik ist normalerweise elektronisch (guter Art)** von europäischen DJs, was diesen Ort zu einem Maßstab für die Zukunft macht, obwohl seine übermäßige Ähnlichkeit mit angelsächsischen Umgebungen beim Besucher ein Gefühl der Entfremdung hervorrufen kann.
die Nacht verlängern
Der alte Hafen am Ufer der Save wurde durch den Bau seines industriellen Namensgebers an der Donau obsolet. Seit damals, Die alten Hangars wurden mit Spielhöllen mit unterschiedlichen Atmosphären gefüllt s, die bis zum Morgengrauen stechen und / oder Musik anbieten. die Disco Zeitschrift oder das Restaurant Iguana Jazzclub sind nur zwei Beispiele dafür wie die Nachfrage nach Qualität und Freizeit in einer überwältigenden Stadt steigt der es versteht, das Leben, die alltäglichen Liturgien und die Gastronomie 24 Stunden am Tag zu genießen.