Bagel mit Geburtstagskuchen
Von den Machern des Cronut und des Ramen Burger… Nun, sie sind schuld an Mashups oder kulinarische Hybriden die seltsamsten sind alle ein steigender Trend in der New Yorker Küche . Hier werden sie manchmal auch genannt Knabbereien weil sie wie perfekte Post-Binge-Experimente oder Katerkuren sind. Daher ist es normal, dass Sie, wenn Sie dies an einem langweiligen Dienstagmorgen lesen, sie nicht attraktiv finden, es aber an einem Samstag um drei Uhr morgens wiederholen, wenn Sie von einer Party oder an einem Sonntag mit einem halb leeren Kühlschrank zurückkehren .
Von diesem Erfinderfieber erbitten wir nur eines: Müsli mit Eis schaffen es nicht auf Brunch-Menüs.
GEBRATENE GUACAMOLE
Nach dem, der mit dem Vorschlag vermischt wurde, der Guacamole ein paar Erbsen von nichts hinzuzufügen, was sogar Obama in die Debatte einbrachte, als wolle er dieses Rezept aus dem mexikanischen Restaurant und Bar Abajo stark promoten. Aber es ist nicht so seltsam, denken Sie darüber nach: Das sind Guacamole-Kroketten . Natürlich mit Maismehl, um sich nicht zu weit vom gastronomischen Ursprung zu entfernen. Bei Abajo servieren sie es als Vorspeise, und es scheint perfekt, es mit ihrem Cocktail aus Tequila, Avocado, Jalapeño, Ananas und Koriander zu kombinieren. Haben Sie Hunger bekommen?
frittierte Guacamole
NUTELLASAGNA
Bei Robicellis haben sie es als Experiment gestartet. Wie die, die Sie zu Hause mit den vier Dingen machen würden, die Sie im Kühlschrank gelassen haben. In diesem Fall hatten sie: Nutella, Nudelblätter (die Sie für „eines Tages“ gekauft haben, um Lasagne zu machen), Cannoli-Creme und Marshmallows (Wolken). Sie haben die Nutellasagna Sie dachten, es würde nicht lange auf ihrer Speisekarte bleiben, und jetzt hat es sie im ganzen Land berühmt gemacht. So sehr, dass sie ihre Präsentation verbessert und den Namen verfeinert haben. Ist jetzt: Nutella-Lasagne . Ja. Es ist kein Witz . Es sieht also wahrscheinlich nicht aus wie ein schmutziger Laden nach dem Kater, sondern wie ein aufwändiges Dessert aus feinem Gebäck. Nö?
Ein unendlicher Berg aus Nutella und Pasta
GEBURTSTAGSKUCHENBAGEL
Hier muss man sich etwas in den Kontext setzen. Wenn sie Geburtstagstorte sagen nicht irgendein Kuchen, auf den man Kerzen stellen kann . Sie beziehen sich auf die gefrorenen Kuchen von Creme oder Creme mit bunten Spänen . Nun, bei Tompkins Square Bagels (wo sie denken, dass alles zu einem Bagel passt) streichen sie ein Stück von diesem Kuchen auf einen Bagel. Es ist wie ein Eiscreme-Sandwich, aber nein. Aber ja. Lassen Sie sich nicht von dem teigigen Aussehen des Regenbogens täuschen.
GEBRATENES HÄHNCHEN UND WAFFELN
Das ist ein klassischer Dreck. sehr südlich . Akzeptiert, gut gesehen und geliebt. Sie finden es an vielen Gocho-Brunch-Lokalen und an Orten, die auf gebratenes Hähnchen spezialisiert sind, wie Pies 'n' Thigs. Das Gericht ist genau so, wie Sie es lesen: Waffeln mit gebratenen Hühnchenstücken. So kommt es auf den Tisch und dann können Sie Ahornsirup oder Barbecue-Sauce hinzufügen. Wie alles auf dieser Liste ist es viel, viel besser als Sie denken. Sie mögen Brathähnchen. Magst du Waffeln? Warum kannst du nicht alles zusammen mögen?
MAKRONEN-EISCREME
Im Unterabschnitt Eiscreme sollte ein separater Artikel erstellt werden. Aber uns bleibt das Gefühl dieses Sommers: Makronen-Eis. In seinen Modalitäten: zum Beispiel das gefrorene Macaron-Sandwich im Macaron Parlour; und das Macaron-Eis am Stiel (das Eis am Stiel wird aus Milch und Paste aus zerkleinerten Macarons in verschiedenen Farben hergestellt) in Lafayette. Dies ist das Appetitlichste auf der Liste. Zumindest das, was am besten ins Auge fällt.
Makronen-Eis
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