Die alpine Landschaft ist unwiderstehlich
Ja, ihre klimatologische, gastronomische und sprachliche Kontraste Sie sind so groß, dass Sie nicht wissen, ob Sie in Tirol oder Italien sind. Und das ist cool.
Es gibt Zeiten, in denen es schwer ist, darüber hinaus an Italien zu denken Rom, Neapel, Venedig, Sizilien …, das wissen wir, aber die Wahrheit ist, dass es andere Städte verbirgt, die einen Besuch wert sind, besonders wenn Sie einer von denen sind, die einen genießen Spa-Sitzung im Freien , umgeben von Schnee und Bergblick.
Tipp: Suchen Sie nach dem Namen von Meran , eine Bevölkerung von nur 40.000 Zimmern, die buchstäblich am Fuße des italienische alpen , ganz in der Nähe der Grenze zu Österreich; so nah, dass seltsamerweise ihre Muttersprachen sind Deutsch und Ladinisch -typisch für diese Gegend-, obwohl alle Einwohner natürlich zweisprachig Italienisch sind.
Meran, flüchten wir?
Es ist unter Italienern (und Österreichern) berühmt für seine Äpfel, seine Wetterbedingungen und sein Spa, was es zum bevorzugten Reiseziel für genau das gemacht hat: eine thermische Flucht.
Was bei Ihrer Ankunft auffällt, ist, dass es scheint, dass die Jahrhunderte nicht durch diese Stadt gegangen sind, die noch heute das Aussehen einer germanischen Stadt hat, mit kleinen Häusern mittelalterlicher Architektur, aneinandergereiht und mit spitzen Giebeldächern -so dankbar, wenn der Winterschnee aus den nahen Bergen kommt-.
Allerdings die Charakter, Küche und Brauchtum Sie sind eher italienisch. Und das stört. Denn es ist, als ob die Österreicher hier mediterran oder die Italiener alpin geworden sind.
Winter in Meran: SCHÖN
Wenn Ihre Neugier geweckt ist und Sie es ausprobieren möchten, haben Sie etwas Geduld, denn Meran ist nicht auf der Überholspur zu erreichen . Der nächste Flughafen ist Verona , und von dort aus müssen Sie auf der Straße nach reisen Provinz Bozen.
In weniger als zwei Stunden beginnt das Fest der Berge mit Gipfeln von mehr als 3.300 Meter hoch und Apfelfelder. Eine Menge. Viele. Dies ist das Lieblingsregion für den Anbau dieser Frucht , und eine der größten Produktionen weltweit, umgewandelt in ein lokales Symbol, das internationale Grenzen überschritten hat - die bekannteste Marke ist Marlene , einer der Hauptproduzenten, der in Ländern auf der ganzen Welt, einschließlich Spanien, vertreten ist.
Meran, das Reich der blühenden Apfelbäume
UND ALLES WEGEN DES ALPIN-MITTELMEER-KLIMAES
Das könntest du sagen Das Klima ist der Schlüssel zum Erfolg von Meran , bekannt nicht für seine Pasta und handwerklichen Pizzen, sondern auch für seine Äpfel.
Die Kombination aus alpin-mediterranem Klima begünstigt den Anbau dieser Frucht und ermöglicht u. a optimale Reifung und geben ihm einen süßeren Geschmack, wenn möglich. Und das wussten schon die Ururgroßeltern der heutigen Produzenten (die ersten Dokumente, die bestätigen, dass in der Gegend Äpfel angebaut wurden, stammen aus dem Jahr 1800).
Aber das ist schon lange her; Die Zeiten haben sich geändert und die Geschmäcker auch. Und es ist merkwürdig, wie selbst in der Welt der Äpfel, die in allen Bereichen ihres täglichen Lebens präsent sind - Gastronomie, Kosmetik, Naturheilkunde …-, da ist die Rede von Trends: Da sagt einem jeder, dass man die Gelben seines Lebens satt hat, die Goldenen -übrigens im vollen Rückgang der Weltumsätze-.
Aber es gibt eine Lösung: von der Obst- und Gemüsegenossenschaft, die die Produktionen Südtirols (VOG) umfasst, zu der auch Marlene gehört, wird an neuen Sorten gearbeitet, die die Illusion von Gelb in der Bevölkerung wiederherstellen.
Denn egal wie müde sie sind, es ist immer noch das ikonische Farbe der lokalen Produktion und die Hauptzutat in so typischen Gerichten wie Apfelstrudel - achten Sie auf neue Premium-Apfelsorten wie z 'Gelb', bereit, uns alle mit seinem Aussehen zu erobern, aber vor allem mit seinem Geschmack, weniger erdig als der Goldene, knuspriger und saftiger. Und von hier aus sagen wir Dank.
Überbuchung von Äpfeln in Meran
THERME MIT IDYLLISCHEM AUSBLICK
Der Ruhm einer gesunden Stadt ist auch auf das Klima zurückzuführen, ja, und auf die weltweite Anerkennung, die ihr von einem der ersten Einflussnehmer der Geschichte zuteil wird. Sissi Kaiserin, denn der Adlige wählte die Stadt Meran als aus Wohnort am Ende des 19. Jahrhunderts -Er blieb bei Schloss Trauttmansdorff , heute als größter und schönster Garten Merans bezeichnet - im Bewusstsein der klimatologischen und ökologischen Vorteile für die zarte Gesundheit ihrer Tochter.
Und nichts war falsch: e 1874 eröffneten sie das, was man heute fast als erstes städtisches Heilbad bezeichnen könnte, die ersten öffentlichen Schwimmbäder und Jahre später, 1934, wurden die Thermalbäder entdeckt, in denen heute das berühmteste Kurbad der Region und die Hauptattraktion für Touristen gebaut sind: die Bäder von Meran . Obligatorischer und beruhigender Besuch.
Die Bäder von Meran
Es geht um einen Avantgarde-Komplex perfekt in die Landschaft integriert e, Arbeit des Architekten Matthias Thun , und besteht aus 25 Becken mit unterschiedlichen Temperaturen, drinnen und draußen, einige sogar mit Unterwassermusik.
Und wenn es bekannt ist, zusätzlich zu seinen Einrichtungen -Sauna, Hydromassage, Schottische Duschen, Fitnessraum, Kinderinhalatoren...-, es liegt an den Gärten, die es umgeben und für die von ihnen durchgeführten Kosmetik- und Schönheitsbehandlungen mit Heilkräutern und anderen lokalen Zutaten, wie Äpfel , natürlich einige Basis Peelings und Peelings wegen ihrer feuchtigkeitsspendenden und Anti-Aging-Eigenschaften.
Und nur um Ihnen eine Vorstellung von ihren Dimensionen zu geben: Die Meraner Therme bildet als Ganzes einen Thermalpark, der sich einnimmt 51.000 Quadratmeter im Einklang mit der Umgebung und Blick auf die schneebedeckten Alpen von fast überall - sogar aus den Kabinen mit Hydromassage-Badewannen -, was Meran als "Ballenstadt" über die Grenzen hinaus bekannt gemacht hat.
Also ja. Der Thermaltourismus ist die wichtigste wirtschaftliche Aktivität der Stadt und zum Glück ist es keine invasive Aktivität. Es würde keinen Sinn machen, im Falle einer Stadt, die als Symbol für sich selbst steht Lebensstil Äpfel, und dass sie sich für einen gesunden Lebensstil einsetzt.
Sein wichtigstes Fortbewegungsmittel ist Fahrrad, sein liebstes hobby ist sport und sein wochenendhobby ist die Dolomiten besteigen , der Gebirgszug der Alpen, der 2009 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Von Meran aus ist er in weniger als einer Stunde nach der Bergfahrt mit der Seilbahn mit atemberaubender Aussicht und Schwindelfreiheit bewiesen. Denn ein anderes Italien jenseits von Pasta, Pizza und Bier ist möglich.
Fahrräder gehören in Meran zum Alltag
WO ÜBERNACHTEN
Neben der Therme von Meran gibt es Dutzende von Hotels, die über die Stadt und die Nachbarorte mit Blick auf die Alpen verstreut sind, da der Tourismus der wichtigste Wirtschaftszweig in der Region ist.
In Meran ist die Aurora-Hotel , mit einer kitschigen Ästhetik, die Sie auf einen Blick in die 70er Jahre versetzt. Obwohl dieses Gefühl nur in den öffentlichen Bereichen zu finden ist; Die Zimmer sind komplett im reinsten aktuellen Stil renoviert und Avantgarde (übrigens, es ist nicht gleich, sie sind alle verschieden) .
Aber es gibt noch viel mehr in dieser bergigen Umgebung, die entworfen wurde, um mit den fünf Sinnen genossen zu werden, beginnend mit dem Sehen und seinen alpine Landschaften.
Das "weiße Zimmer" des Hotels Aurora
WO SOLLEN WIR ESSEN
Bevor wir ein paar Restaurants empfehlen, eine Anmerkung: In Meran ist das Apfelstrudel und die Braten Sie teilen sich ein Menü mit Antipasti und Pizza, ohne dass jemand rot wird.
Es ist das, was zwischen dem Norden und dem Süden sein muss, dass sogar seine Gastronomie ansteckend ist. Und das Ergebnis ist komplett. Um dies zu überprüfen, können Sie einen Tisch im Restaurant reservieren Kalmünz , ein Ort mit Esszimmer, das an eine alte Weinpresse erinnert , Terrasse und Getränkebereich - die Meraner sind gesunde Menschen, aber sie wissen auch, wie man es sich gut gehen lässt, täuschen Sie sich nicht.
Kalmünz
Wenn Sie sich auf eine Route in die Dolomiten begeben, kann dies eine sehr gute Option sein binderstube, in Völs am Schlern, auf halbem Weg zwischen Weinkeller und Signature-Restaurant, wo sie gewesen sind Gnocchi a Spaghetti Carbonara.
Obwohl es ideal ist, authentisch zu sein und sich wie ein Einheimischer zu fühlen, warum nicht Essen Sie in einer Berghütte, wie der Sanon-Hütte, eine Holzhütte drin Seiser Alm (Mont Sëuc für die Tiroler), zwischen den Städten Kastelruth und Gröden , geführt von einer Familie, die sich voll und ganz dem gastfreundlichen Service an sonnigen oder stürmischen Tagen verschrieben hat: ein warmer Apfelsaft zur Begrüßung, gefolgt von einer mehr als großzügigen Mahlzeit - seien Sie vorsichtig, denn die Portionen sind "Rancho" - mit italienischem Räucherfleisch Fleisch, österreichische Braten und Liköre zum Warmhalten. Das ist in diesem Umfeld immer eine tolle Idee.
Sanon Shelter