Der Club des guten Lebens wird in Madrid genossen

Anonim

Madrid Warehouse ist mehr als eine Terrasse, es ist Savoir Vivre

Madrid Warehouse ist mehr als eine Terrasse: Es ist Savoir Vivre

das wunderbare Herrenhaus Der fünfte Marquis von Concordia von Madrid , in der Calle María de Molina 25 in Madrid, ist das neue Operationszentrum für diesen Ansatz. Das Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und im romantischen Stil wurde im Auftrag von José Fernando de Abascal, Marqués de la Concordia, erbaut und wurde umgebaut und in einem nüchternen und raffinierten Kolonialstil eingerichtet . Atmen Sie die Ruhe ein, die für die Clubs einer anderen Zeit typisch ist, wo die Stunden vergingen, wo die Zeit eine andere Dimension erreichte und sich verlangsamte, damit sich die Mitglieder und Gäste ohne Eile konzentrieren konnten. in den Freuden in ihrer Reichweite, unter ihnen die Stille.

„Wir nennen diese neue Vorstellung von Raum gerne als 'der club der erfahrungen' . Mit anderen Worten, eine Einladung, ein Gefühl der Entspannung zu entdecken, das mit der Exzellenz der Gastronomie, des Weins und anderer Produkte wie Öl, Käse und Rum verbunden ist, alles unter dem Namen von Warehouse, wir sind Landwirte seit 1366 “, kommentiert er Maria Fernández de la Vega , der Kommunikationsdirektor des Projekts.

Hacienda Zorita Wein

Exklusivität und lokale Produkte

Die Produkte des Landes sind die Protagonisten des Erwachens der Sinne, die im städtischen Leben verloren zu sein scheinen, schnell und sich verändernd. Das Hauptmotto lautet: „Vom Hof auf den Tisch“ , eine sehr anschauliche Art, seine saisonale Küche mit hausgemachtem Touch zu beschreiben. Ihr Koch, Juan Martínez-Alonso , hat eine natürliche und einfache Küche des 21. Jahrhunderts geschaffen, in der die technische Meisterschaft des Küchenchefs liegt im Dienste der Zutaten , damit sie das volle Potenzial ihrer Qualität zeigen.

Ode an das Naturprodukt

Ode an das Naturprodukt

Die Wurzeln dieses gastronomischen Baums des neuen Clubs sind sehr tief und reichen bis zu einer alten Salamanca-Hazienda, die sich in einem der spektakulärsten Täler der Iberischen Halbinsel befindet Douro-Tal . 1366, Agnes von Limoges Sie schenkte die Hacienda den Dominikanermönchen im Austausch dafür, dass sie die Seele ihres verstorbenen Mannes retteten. Die Mönche lebten dort und bestellten das Land und die Weizenfelder. Fast ein Jahrhundert später, im Jahr 1485, übernachtete Christoph Kolumbus auf der **Hacienda Zorita**, während er versuchte, Spenden zu sammeln, die ihn dazu bringen würden, den Atlantik zu überqueren und einer alternativen Route zu der von Marco Polo zu folgen, um China zu erreichen … so dachte er zumindest. Kolumbus ging durch seine Gärten mit Mammutbäumen, Ahornen, Zypressen und Eichen , träumt von dieser Entdeckungsreise und Erforschung des anderen, aber auch von sich selbst.

Hacienda Zorita

Hier werden die Zutaten geboren, die Sie im Warehouse Madrid probieren werden

Das Tormes-Fluss geht buchstäblich unter das Haupthaus, in ein erstklassiges Hotel umgebaut , das zu Small Luxury Hotels of the World gehört und für dessen Sanierung die Architekten verantwortlich sind Ignacio Lliso und Julián Manzano-Monís . Das Weingut wurde von José María Pérez, Peridis, Autor des monumentalen Daches des Hauptschiffs, entworfen. Bei der Gestaltung der Innenarchitektur, a klösterliche Atmosphäre mit nüchterner Einrichtung und einige zeitgenössische Holzstücke, die Wärme und die Idee von ruhigem Luxus hinzufügen.

Hacienda Zorita aus der Luft

Hacienda Zorita aus der Luft

„Wir nennen unsere Umgebung gerne ** die spanische Toskana ** wegen der Größe der Natur, die uns umgibt, und des historischen Werts jeder umliegenden Stadt und Stadt. Und auch, Douro-Tal , um es mit dem internationalen Kontext zu verbinden, obwohl wir stolz auf die iberische Essenz sind. Unsere Wurstwaren und iberischen Schinken, Öle, Käse und Weine haben mehrfach internationale Auszeichnungen erhalten“, erklärt Duarte Gonçalves da Cunha, Generaldirektor des Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa und des neuen Clubs in Madrid.

In einem der Geschäftsviertel von Madrid, voller Büros und MBA-Studenten von umliegenden Schulen, Dieser Club lädt Sie ein, sich mitten am Tag zu entspannen, ein gutes Frühstück, Mittag- oder Abendessen einzunehmen , und treffen oder entspannen Sie sich in seinem bezaubernden Innengarten.

Bald können Sie auch Naturprodukte im kaufen Lager Gourmet-Shop in Spanien, mit der gleichen Philosophie, langsames essen , die Langsamkeit guter Arbeit. und es wird sich ausdehnen Der Haciendas-Club , dem Treffpunkt in Madrid für die fast 1.000 Mitglieder der Mitgliederclub ohne Mauern geboren vor 5 Jahren in London, von Richard Macadam und Jaime Boville Gª de Vinuesa.

Lager Neue Clubecke

Lager Neue Clubecke

Als Kuriosität haben sie auch eine Rum-Bar , ein Cocktailkonzept aus St. Kitts & Nevis, zwei der westindischen Inseln, wo sich die exklusiv für den Club entwickelte Destillerie der Marke befindet, SCHWESTERINSELN™ , ein Rum aus limitierter und handgefertigter Produktion.

Trotz der Exklusivität aller vom Club angebotenen Erlebnisse ist er nicht geschlossen: steht allen Liebhabern des Erlesenen und Ruhigen offen, ein Club zum Träumen von der wichtigsten Reise, die wir erleben können, die Entdeckung des „guten Lebens“.

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