Wir bereisen Palma de Mallorca in 25 Fragen
1- Der Siphon Was : Wie in einer kleinen Höhle ist dieser längliche, kleine und vielfarbige Raum praktisch mit einem einzigen Motiv dekoriert: alte Plastiksiphons in allen Farben . Sie sind überall und ihre mit Esparto-Kissen bedeckten Boxen dienen als Sitzgelegenheiten, auf denen Sie in Zuckerrohrgläsern trinken können (keine Getränke hier) Wermut, lokale Weine, in loser Schüttung oder Siphon . Postkarten aus den Siebzigern, ein Retro-Plattenspieler, Schallplatten aus den Siebzigern (als Mallorca ein Paradies für Alfredos Landas war, der schwedische Schinken jagte und fing), Dandy-Souvenirs und sogar einige königliche Familiengemälde Sie verleihen ihm diesen absolut einzigartigen Look, den wir lieben.
Wo: Santa Clara, 4.
Wann: Nachmittags ein Glas Wein trinken (1 Euro).
Quien: moderne Thirtysomethings mit Vintage-Outfits und Brillen.
Warum: Sie werden nicht die Qualität oder Quantität der Weine einer Enoteca finden, aber der Ort macht so viel Spaß und hat eine solche Atmosphäre, dass Sie ihn nicht verpassen werden. Für Nostalgiker absolut empfehlenswert.
Wermut, lokale Weine, in loser Schüttung oder Siphon
**2- Der Flexas-Riegel ** Frage: Es ist ein Ort, an dem die Leute ein paar Portionen essen (modern und mediterran; wir mögen besonders ihr Couscous, ihr Garnelenomelett und ihre berühmten Spinatkroketten) oder um sich auf ein Bier oder einen Drink zu treffen.
Wo: Llotgeta 12 niedrig. In einem alten Friseursalon, in dem die gesamte Dekoration erhalten geblieben ist: die Spiegel, die Stühle... und die traditionellen Barmöbel.
Wann: Mo-Sa von 13:00 bis 17:00 Uhr und von 20:00 bis 01:00 Uhr
Quien: Poperos, Liebhaber der 80er und, warum nicht sagen, alle möglichen Charaktere.
Warum: es gehört zum Alcorcón-Erdbeben, also findet man es dort mit etwas Glück und dann ist die Nacht vorbei.
Bar Flexas: Gebiet des Erdbebens von Alcorcón
3- Der Friseursalon Frage: wie die eines ganzen Lebens, mit dem rot-blauen Zylinder und dem mythischen Stuhl, aber dieser Barbershop ist immer noch in Betrieb. Tomeu, der Friseurmeister, sein Passwort, rasiert seit 35 Jahren Kehlen und diejenigen, die es versucht haben, sagen, dass es nichts Vergleichbares gibt. Für 18 Euro gibt es eine komplette Rasur mit heißen Tüchern und eine Gesichtsmassage mit Cremes der Crème de la Crème (kein Baron Dandy: Chanel, Cool Water…)
Wo: Tempelstraße
Wann: täglich geöffnet. Öffnungszeiten.
Quien: von Fluglotsen über Bäcker bis hin zu Rentnern und Kindern, die ihre erste Rasur erleben; alle wollen durch Tomeus Messer gehen.
Warum: weil Tomeu Authentizität ausstrahlt und weil es seine Inspiration ist Geo F. Trumper (der älteste Barbershop in London), aber mit besserem Preis, Service und ohne Reservierung.
4- Amadip Esment Was: aus mehreren Gründen ein ganz besonderes Ladenlokal. Einerseits, weil das Essen, das hauptsächlich mit Bio-Produkten aus dem eigenen Garten zubereitet wird, köstlich ist; andererseits, weil es in ein kurioses Projekt eingebunden ist, Menschen mit geistiger Behinderung zu integrieren und ihnen eine Aufgabe zu geben, die von der Arbeit in den Werkstätten bis zur Aufmerksamkeit im Raum reicht. Sie haben auch einen kleinen Laden, in dem sie lokale Produkte verkaufen: Gemüse, Olivenöl, Wein oder Marmelade...
Wo: Plaza de Espes da sa Palla S/n, im Zentrum von Palma. Sie haben ein weiteres Restaurant in Palmanova (Carretera de Palma-Andratx).
Wann: Mahlzeiten und Abendessen.
Quien: hauptsächlich die Bewohner des Viertels, obwohl sein Ruhm viele Menschen aus der Stadt an die beiden Orte zieht.
Warum: denn ihre Spiegeleier sind ein Berg frisch zubereiteter hausgemachter Pommes, die mit einer Knoblauchzehe gekocht werden. Die Eier haben Spitze und sind aus Freilandhaltung und das Brot ist frisch gebacken. Das Tagesgericht kostet 9,90 Euro und beinhaltet Mineralwasser und einen Salat oder eine Tagescreme.
La Botiga Kaffee von Amadip Esment
5-Der Olivenhainmarkt Frage: der wichtigste Lebensmittelmarkt der Stadt, rehabilitiert und mit modernen Akzenten, mit Ständen, an denen frische Produkte verkauft werden, und Bars, in denen Sie einen Aperitif genießen können: Austernläden und Sushi inklusive.
Wo: Plaça de l'Olivar, 4, von 07:00 bis 14:30 Uhr
Wann: von Montag bis Samstag (der lebhafteste Tag).
Quien: alle, von Ausländer zu Ausländer, von 20 bis 80.
Warum: denn es gibt keinen besseren Ort, um den Einkaufswagen mit Leckereien zu füllen und anschließend ein Glas Wein zu trinken. Alles auf einmal.
*Und wenn Sie noch mehr wollen: Reiseführer für die Balearen
Der Olivar-Markt, Austern und Sushi