In Innato werden wir genauso essen
„Das Unnatürliche ist sich anzuziehen, das Bequeme ist sich auszuziehen“ Tony De Leonardis, der italienische Geschäftsmann hinter diesem Projekt, erklärt Traveler.es. Inspiriert vom Londoner Veranstaltungsort The Bunyadi, Innato ist als ein Ort konzipiert, an dem Sie sich entspannen und stressfrei mit der Umgebung verbinden können.
„Der Schlüssel liegt darin, dass sich die Menschen nicht ausziehen, sondern ihren Stress, ihre Handys, ihre Schlüssel, ihr Auto, ihre Zigaretten … an der Kasse lassen“, versichert dieser Profi mit 35 Jahren Erfahrung im Gastgewerbe und dass er jahrelang auf Lanzarote gelebt hat. A) Ja, Die Gäste lassen ihre Sachen bei der Ankunft in einem Schließfach und ziehen sich einen Bademantel und Hausschuhe an. Und wenn sich jemand nicht ausziehen will, gibt es natürlich die Freiheit, es nicht zu tun.
Sobald Sie das Gelände betreten haben, Kunden können zwischen drei Menüs (vegetarisch, Fleisch oder Fisch) wählen, die aus Vorspeisen, fünf Gerichten und Desserts bestehen. All dies mit Produkten aus der Region und mit Lebensmitteln, die meistens roh oder im Holzofen gekocht werden. Vorspeisen und Desserts werden auf einem „menschlichen Tisch“ serviert , das heißt, arrangiert wie ein Buffet auf Blättern, die auf den Körper eines halbnackten Mannes oder einer halbnackten Frau gelegt werden. Wenn jemand lieber auf die Tradition eines herkömmlichen Tisches setzt, hat er die Freiheit, dies zu tun.
So sieht ein menschliches Buffet aus
Die Menüs haben einen Festpreis von 70 Euro s „Stress abzubauen und nicht darüber nachzudenken, wie sehr sie dich am Ende festnageln werden“. Getränke sind inklusive und Sie bestehen aus kanarischen Weinen, Craft-Bieren und einem Punsch, den sie selbst zubereiten. Innato öffnet nur nachts und serviert ein Abendessen pro Tag, „entspannt und ohne Eile“.
Alles geschieht, um zum Ursprung zurückzukehren. Daher in diesem Restaurant Alle Materialien sind organisch, es gibt kein elektrisches Licht und die Beleuchtung wird von Kerzen und Fackeln kommen, im Fall der beiden Gärten. In ihnen wird es Kohlenbecken und Lagerfeuer geben, um eine angemessene Temperatur aufrechtzuerhalten.
Zwei Bedenken: Privatsphäre und Hygiene. Bei Innato haben sie jedes kleinste Detail berücksichtigt. Hinsichtlich des ersten Punktes ist die Privatsphäre gewährleistet, da das gedämpfte Anzünden der Kerzen u Eine Trennung zwischen den Tischen, die auf Bambusschirmen basiert, verhindert, dass der Rest der Gäste gesehen wird. Was die zweite betrifft, werden die Stühle mit Hockern sein Kissen, die einen Einwegbezug haben.