NORDIKOS, skandinavische Pole mit viel Hygge

Anonim

Sanddorn und Heidelbeeren

Sanddorn und Heidelbeeren

Bei Traveller haben wir die Geburt neuer und leckerer gefrorener Tempel miterlebt, in denen Sie sich bei hohen Temperaturen erfrischen können. Gefrorene Brioches, zum Nachtisch gegessener Fisch (Taiyaki), galizische Popitos... Und jetzt, knallt nordisch (Polen).

Nordikos

Nordikos, aufgereiht, bereit zum Verzehr

Haben Sie schon einmal ein Rhabarber-Eis am Stiel gegessen? Und Moltebeere? Wenn die Antwort nein ist, lesen Sie weiter... Nordikos Gourmet-Pops es ist das letzte Einbau von Kühlschränken in das Viertel Malasaña . Hand in Hand mit der von gebildeten Ehe Jakob und Vanessa , kommt dieses Shirt, das uns vollständig in die unglaubliche Welt von eintauchen lässt skandinavische Aromen . In einem kleinen Laden Straßenfisch , diese Unternehmer sind bereit, Madrids Gaumen in ihrer dänischen Ecke zu erobern (und zu erfrischen).

Was veranlasst einen Autor und Vermarkter sowie einen Arzt dazu, in Madrid eine Eisdiele zu eröffnen? Nach fünf Jahren in Spanien hat sich dieses dänische Ehepaar entschlossen, ein wenig dazu beizutragen Hygge zum verrückten Leben in Madrid. Nordikos entsteht aus einer der skandinavische Bräuche das seinen Kontakt mit der Natur voll zum Ausdruck bringt. Da oben haben sie die Angewohnheit Sammeln Sie wilde Früchte und frieren Sie sie ein , um sie das ganze Jahr über zu probieren. Es zu tun - immer mit der Familie - bedeutet den Beginn des Frühlings oder Sommers. Und was gibt es Schöneres, als eine Tradition des Landes zu nutzen, um Ihr neues Unternehmen zu gründen?

Der Winter kommt in Form von skandinavischem Eis

Der Winter kommt in Form von skandinavischem Eis

Bei Nordikos werden jeden Tag neun verschiedene Pop-Sorten hergestellt. Bekanntere Aromen wie z Erdbeere und Johannisbeere oder Pflaume , schließen Sie sich an Rhabarber, Moltebeere und Sanddorneis am Stiel . Der beste? das zusätzlich zu reich, gesund und voller nützlicher Vitamine und Nährstoffe für den Körper.

Wir werden noch etwas für Sie entdecken. Die Moltebeere, über die wir oben gesprochen haben, enthält mehr Vitamin C als eine Orange . Es ist eine Wildfrucht, die im Sumpfgebiet von nur drei Wochen lang im Juli blüht Norwegen, Schweden und Finnland . Nur drei Wochen! Während Sanddorn in Mode kam, weil derjenige, der der Koch des besten Restaurants der Welt war, René Redzepi in Noma Er benutzte es in seiner Küche.

Hat dich der Käfer schon gebissen? Warten Sie nicht länger und widerstehen Sie nicht. Sie werden dich erobern. Sicher.

WARUM GEHEN

Weil es verschiedene Stöcke sind, die Sie wahrscheinlich noch nie ausprobiert haben. Neben Pintones und sehr instagrammable . Sie müssen es bereits zu Ihrer Eiscreme-Route durch die Hauptstadt hinzufügen.

ZUSATZFUNKTIONEN

Wenn Sie mehr als sind süße Ader mach dir keine Sorge. Sie haben auch ein leckeres Vanille-Schoko-Pop . Und die Toppings sollten nicht weniger sein, denn je nach Eis am Stiel, das Sie bestellen, können Sie Milch, Schokoladenüberzug und Nüsse hinzufügen.

IN DATEN

Adresse : Fischstraße, 2

Telefon: 91 603 51 94

Preis: 3 Euro

Zeitlicher Ablauf: von Montag bis Sonntag von 12:00 bis 00:00 Uhr

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