Es ist acht Uhr morgens und im Garten von Kann Pocovi nur das Geräusch der Vögel ist zu hören. Zwischen Zitronenbäumen, Mispeln und einheimischen Pflanzen nehmen wir die ersten Schlucke Kaffee.
Während in diesem Mallorquinisches Herrenhaus aus dem 20. Jahrhundert , Pepi (zuständig für Frühstück, rechte Hand in der Geschäftsführung und fester Bestandteil des Alltags in dieser kleinen Familie) bereitet uns Rührei zu und erfüllt die Wünsche der heutigen Gäste.
Diese familiäre und entspannte Atmosphäre ist eines der Markenzeichen von Ost Boutique-Hotel , das inmitten einer Pandemie in einer mallorquinischen Stadt geboren wurde, die normalerweise nicht an Touristenrouten liegt: Sant Llorenç des Cardassar.
Heute wachen wir in Can Pocovi auf.
Nur 12 Kilometer trennen diese Unterkunft von Cala Millor, dem touristischen Epizentrum der Ostküste Mallorcas. Aber Ihr Vorschlag ist Lichtjahre entfernt von den großen Hotelanlagen mit All-Inclusive-Service, den wir an diesem Strand finden.
acht Zimmer -jedes ist anders-, ein Patio, in dem Sie Tradition atmen können, und Details, die den Unterschied ausmachen, wie die mallorquinischen handgefertigten hydraulischen Fliesenböden, verleihen dieser ganz besonderen Unterkunft Gestalt. Willkommen bei Can Pocovi.
Acht Zimmer genügen Can Pocovi, um uns zu erobern.
EIN HAUS MIT JAHRZEHNTER GESCHICHTE
Um das wahre Wesen dieser Unterkunft zu verstehen, müssen wir gehen Sie zurück ins 20. Jahrhundert , als ein chilenischer Fußballspieler dieses für die damalige Zeit sehr opulente Gebäude in der Gegend baute. Einige Jahre später, eine Familie aus dem Dorf kaufte es und so begann eine Geschichte, die bis in die Gegenwart andauert.
Dieser Raum war das Haus des Schulleiters der Stadt und ihres Mannes, des Praktizierenden von Sant Llorenç, daher wurde es von den Einheimischen sehr frequentiert, und alle von ihnen waren dort schon einmal vorbeigekommen.
Im Laufe der Jahre und der Ankunft neuer Generationen der Familie Pocovi hat sich auf diesem Bauernhof vieles verändert, aber eines ist intakt geblieben: das Unverwechselbare gelbe Fenster und Türen . „Das Normale auf Mallorca ist, dass sie blau, grün sind … aber es gibt kaum Beispiele für Gelb“, erklärt er. Carolina Artieda, Direktorin des Hotels Can Pocovi.
Sein Markenzeichen: seine gelben Türen und Fenster.
Es ist noch heute das Markenzeichen eines Raumes, der vieles hätte werden können, bevor er ein Hotel war. Die Familie Pocovi, die Er lebte dort, obwohl er häufig reiste , investierte viel Geld, um den Ort bewohnbar zu halten, vor allem im Winter. Deshalb dachten sie daran, das Gebäude umzugestalten in einer Schule oder einem Pflegeheim.
Es war ein Nachbar der Stadt, der die Idee vorschlug verwandeln es in eine Touristenunterkunft . „Die Familie war von der Idee begeistert, sie hielten es für passend und machten sich an die Arbeit. Sie riefen die an Architekt Bel Jaume und sie fingen an, an den Plänen zu arbeiten“, erklärt Artieda.
Aber wie kann man ein Landhaus von 1902 – von großem sentimentalen Wert – umgestalten, das seine wahre Essenz respektiert und es für den Besucher attraktiv macht? Eine große Herausforderung begann, die zwei Jahre dauern sollte.
Entspannen im Garten von Can Pocovi ist alles, was wir wollen.
TRADITION, MODERNE UND EIN FREISCHRÄGBAD
Es scheint, dass das Erfolgsgeheimnis von Can Pocovi, das bereits eine hohe Auslastung vorweisen kann, genau darin liegt nachdem ich gewusst habe, wie man die Seele bewahrt jedes Raumes.
Was einst ein Familienhaus mit zwei Schlafzimmern war, wurde in eine zweistöckige Lodge mit einem großen Essbereich und einer Dachterrasse mit Bar und Hängematten umgewandelt. Aber das Juwel in der Krone und der am komplexesten zu definierende Raum war das Schwimmbad : „Ein Hotel dieser Kategorie benötigt einen Swimmingpool. Ursprünglich war daran gedacht, es im Erdgeschoss anzusiedeln, wo sich derzeit der Garten befindet. Magdalena, die sich fast täglich um den Garten ihrer Familie kümmert, war von der Idee nicht überzeugt. Aus diesem Grund haben wir begonnen, andere Optionen zu prüfen und der Vorschlag, es auf dem Dach zu machen, wurde zur besten Option”.
Ihre Stärke? Ihr schwimmender Pool.
Jetzt hat diese disruptive Entscheidung diesen Pool geschaffen, der sich von den Dächern der Gegend abhebt eines der am meisten kommentierten Details unter den Besuchern.
Can Pocovi ist Teil eines Aufwärtstrends auf der größten Insel der Balearen: a Boutique-Hotel-Boom die in den letzten Jahren in allen Ecken geboren wurden, von Palma selbst bis zu den ländlichsten Gegenden der Insel. Ein Grund mehr (obwohl wir erkennen, dass wir es nicht brauchten). verlieben Sie sich in das Mallorca, das uns am besten gefällt.