Blanca Fernández unterrichtet einen Yoga-Kurs im Vivir by V...
Der Alarm ertönt. Es ist sieben Uhr morgens. Ich meine mich zu erinnern, dass ich das letzte Mal so früh aufgestanden bin, um ein Flugzeug zu erwischen Afrika, ein Kontinent, von dem gerade jetzt Auf dem Bett liegend in der Suite mit eigener Terrasse im Boutique-Hotel V… in Vejer de la Frontera, **ein paar Kilometer trennen mich. **
Auf der anderen Seite von riesiges Fenster mit Blick auf die Landschaft von Cadiz man hört nur das zwitschern der vögel und die wütenden angriffe der vögel Ostwind, der die Baumwipfel in Cadiz stark erschüttert und trifft auf die Dächer dieser andalusischen weißen Stadt, die in der Zeit eingefroren ist. Ein windiger Grund, der Blanca Fernández, die die Yoga- und Übungsroutinen des Vivir by V… Retreats leitet, dazu veranlasst, den morgendlichen Meditations- und Dehnungskurs in die alte Zisterne** dieses restaurierten Hauses zu verlegen, dessen Innenhof stammt aus dem 16. Jahrhundert.
Innenhof aus dem 16. Jahrhundert im Boutiquehotel V... in Vejer de la Frontera.
VIEL MEHR ALS EIN GRUSS AN DIE SONNE
Absteigen Schritt für Schritt auf der gläsernen Wendeltreppe die mehr als zehn Meter hoch die mich vom Boden dieses unterirdischen Tanks trennen, der früher zum Sammeln von Regenwasser diente Es ist an sich schon eine Konzentrationsübung. Derselbe, der dafür verantwortlich ist, Blanca in meinem zerstreuten und beschäftigten Geist einzufangen nachdem ich meine Yoga-Praxis einem bestimmten Zweck gewidmet habe. Meine persönliche Absicht ist vorausgesetzt unverständlich, aber ich beschließe, ihm all meine Zeit und Mühe zu widmen. Ich beginne den Tag in Ruhe; und ich hoffe und wünsche mir, dass Meereslebewesen dies in Ruhe tun (wie gesagt, unergründlich).
Das besonderes Frühstück (Avocado-Toast mit veganem Käse und hausgemachter Marmelade aus der Gegend, Bowl mit goldenen Leinsamen und hydratisierten Haferflocken mit Hafermilch und natürlichem Früchte- und Moringa-Tee) seinem gemessenen Kaloriengehalt, aber auch wegen seiner enormen Größe, speziell entwickelt, um mit Kraft und Energie fertig zu werden dreistündige Wanderung, die mich durch den Naturpark La Breña und Marismas del Barbate erwartet.
Yoga- und Meditationskurs in der Zisterne des Boutiquehotels V... in Vejer de la Frontera.
Es ist noch Viertel vor neun Uhr morgens und Carlos Milburn, ein auf Routen durch die Provinz Cadiz spezialisierter Guide, erwartet mich mit guter Laune und Erwartungen an der Tür. Wir gingen durch Pinienwälder, ließen Mühlen aus früheren Zeiten hinter uns und schafften es, den Palomar de La Breña zu betreten, in einer Hacienda aus dem 18. Jahrhundert in San Ambrosio, bevor Sie die erreichen Aussichtspunkt Trafalgar, dessen Panoramablick auf die Caños de Meca und die Türme von Trafalgar und den Tajo Es lässt mich ohne den wenigen Atemzug, der mir geblieben ist. Dabei erklärt mir dieser Umwelttechniker, der in Kanada und Großbritannien gearbeitet hat, didaktisch und unterhaltsam, die Geschichte des Ortes sowie die verschiedenen medizinischen Verwendungen der Pflanzen und Bäume die wir auf unserem Weg finden.
Was der Aufzug hält nicht an (Vorsicht, es kann bis zu neun Tage dauern), das Picknick, das mitten in der Natur geplant war, wird auf die Terrasse des Restaurants 4Estaciones verlegt, das dem Küchenchef **Alberto Reyes gehört, der mit Meisterschaft und Wissen dabei ist Verantwortlich für die Gestaltung der drei täglichen Mahlzeiten des Vivir by V Retreats... **
Voran gehen saisonale Erdbeer-Gazpacho, Lollo-Rosso-Salat und ein Gemüse-Ceviche, bei dem Fisch nicht fehlt ein herrliches Dessert auf der Basis von Mango und Kokosmilch das bringt mich wieder ins Leben. ein gesundes Menü begleitet von einem funkelnden und ausgewogenen Mahara, denn hier sind wir gekommen, um zu leben, nicht um zu leiden.
Vejer de la Frontera
NOCH MIT KRAFT
Es ist Zeit für Body Tonic durch Vejer de la Frontera (und seine steilen Hänge). Nach drei Uhr nachmittags vergeht eine halbe Stunde und Blanca hat eine sanfte Session für mich vorbereitet Stadtmöbel helfen mir, meine Muskeln zu trainieren: Kniebeugen mit einem Bein auf den Bänken auf der Plaza de España, Liegestütze gegen den Brunnen neben der Kirche Divino Salvador usw. Noch nie war der Besuch eines Reiseziels so belebend, unterhaltsam und anspruchsvoll.
Zurück (atmlos, aber mit viel mehr Glückshormonen) beginnt (fast) eine Stunde später der Unterricht Restorative Yoga und Meditation, diesmal auf der Dachplattform des V… Hotels in Vejer. Zwischen Asana und Asana – und während Blanca mich daran erinnert, meinen Bauch in jeder Haltung aktiv zu halten – habe ich einfach Es gelingt mir, die Nachbildung der Glocken und das Lachen einiger Kinder zu hören, die durch die Gassen der Stadt laufen.
Body Tonic-Klasse in der Stadt Vejer de la Frontera.
Ich weiß nicht, ob es mein Ding war, aber das unruhige und gefährliche Meer, das am Horizont zu spüren ist Sicherlich wird er heute keinen Besuch von dem Menschen erhalten haben. Ich kann mich einfach ausruhen ... aber wirklich ruhig, besonders in den wunderbaren Händen von Daniel, der Therapeut, der die entspannenden Massagen des Vivir by V Retreats praktiziert… in der intimen Atmosphäre, die in der Zisterne entsteht.
Nach der Freizeit ist es Zeit für das Abendessen. Das „einfache“ Kreativität einer Kürbiscreme, ein paar gegrillte Auberginen mit Rucola und ein Melonen-Mojito schmecken mir wie heiliges Brot, oder besser gesagt Handwerkliches Sauerteigbrot, das sie jeden Tag aus der Werkstatt von Daniel Ramos in Chiclana mitbringen. Bevor ich zu Bett gehe, beschließe ich, meine Praxis heute mit Emilio Fernández, dem Küchenchef des Restaurants, zu teilen. Er hat es auf jeden Fall verdient.
Saisonale Erdbeer-Gazpacho serviert im Vivir by V...
ZWEITER TAG DES LEBENS VON V...
Der Alarm ertönt. Es ist halb sechs Uhr morgens. Ich meine mich zu erinnern, dass ich das letzte Mal so früh aufgestanden bin… Der Gedanke entgeht mir. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal so wund war. Blanca erwartet mich mit ihrem besten Lächeln am Grund der Zisterne. Ich kann nicht dasselbe sagen, aber Ich stecke Energie in meine morgendliche Yoga- und Meditationspraxis, dass ich mich dieses Mal lieber einem spezifischeren Zweck widme, nur für den Fall, dass dies hilft, den Aufwand zu reduzieren: ** mich selbst mehr zu lieben oder zumindest genug, um den Tag zu meistern. **
Hinter gesundes Frühstück – bei der auch ein saisonaler Obstsalat nicht fehlt – treffe ich Carlos an der Hotelrezeption wieder. Heute müssen wir früher los, um acht Uhr morgens, da rund vier Stunden soll die Strecke durch Bologna dauern. Es ist nicht das erste Mal, dass ich sehe das Naturdenkmal, das seine riesige Düne ist mit mehr als 30 Meter Höhe oder die Überreste des archäologischen Komplexes von Baelo Claudia, der zum nationalen historischen Denkmal erklärt wurde, aber dieses Mal werde ich sie von oben beobachten, von der Spitze eines Berges im Naturpark Estrecho.
Blick auf die Küste von Cádiz.
Dieser Rundwanderweg Er gibt mir Bilder, an die ich mich erinnern kann, wie die Blüte eines Schwertlilienfeldes, Felsen, an denen man klettern und hängen kann, unmögliche geologische Formen und Kühe, viele schwarze Kühe, die grasen. Wegen des starken Ostwindes Wir können nicht zur archäologischen Stätte des Papststuhls gehen, aber die Natur entschädigt uns auf ihre Weise, indem sie uns für ein paar Sekunden ein schwer fassbares Reh zeigt.
Wir kehren eine halbe Stunde früher als vereinbart zum Ausgangspunkt zurück. Die letzten Hügel habe ich mit meiner Moral aber überstanden Ich habe es als Herausforderung empfunden, dass Carlos diese Wanderung in dreieinhalb Stunden bewältigen kann. Wenn er es kann, kann ich es auch. Der Kampf zwischen meinem Körper und meinem Geist war intensiv, aber schließlich gelang es mir, beide dazu zu bringen, als Team zu arbeiten.
Veranda, wo das Mittagessen des Vivir von V...
UND MIT DIESEM UND EINIGEN KAVIARLINSEN...
findet das Mittagessen statt auf der Veranda des Einfamilienhauses von Jean van Gysel, Eigentümer des Hotels V… in Vejer, in Bologna. Alberto überrascht mich mit einem Kaviar-Linsen-Salat, einem Avocado-Seetang-Ssam und ein unvergesslicher Reis mit Kokosmilch.
Während ich mit einem Glas Bio-Wein aus Cadiz in der Hand den Blick aufs Meer genieße, denke ich nur daran, wie einfach es wäre Leg dich auf dieses Sofa und mach ein Nickerchen… aber Blanca mischt sich in meine Gedanken ein. Es ist ihr gegenüber unfair, aber im Moment habe ich Angst vor ihr. In einer halben Stunde beginnt der Body-Tonic-Kurs in der Stadt Und alles, was ich will, ist aufzuhören „Was, wenn ich jetzt aufhöre?“ schwingt immer wieder in meinem Kopf mit.
Ich mache es nicht. Ich fahre im Zickzack die schmalen Hänge des jüdischen Viertels hinauf, Ich werfe meine Fäuste gegen den Wind am Aussichtspunkt Corredera, Ich laufe unter den Bogen des Schlosses, ich schaue auf die Windmühlen in der Ferne... bis Blanca, die seit dem ersten Tag meinen Puls gemessen hat, aber den metaphorischen Puls, beschließt, zurück ins Hotel zu gehen und die Yogapraxis verlängern, bevor mein Körper zusammenbricht. Ich bin mir sicher, dass seine gemessenen, hochintensiven Übungen meinen Stoffwechsel stundenlang ankurbeln werden.
Daniel bei einer Massage in der Zisterne des Hotels V... in Vejer de la Frontera.
Ich schnappe nach Luft in der restaurativen Yoga- und Meditationsklasse; und die Schulter dank Daniels Massage, der das Muskelproblem bemerkt hat, das ich seit Monaten schleppe, und hart an der Stelle gearbeitet hat, um mich zu heilen. Es lässt mich auch mit einer wohltuenden Kopfmassage einschlafen Dazu gehören Druckstellen im Halsbereich, die mich K.O. in wenigen Sekunden.
Ich bin mir nicht sicher, ob ich mein Ziel erreicht habe, mich selbst ein wenig mehr zu lieben, aber zumindest bin ich zufrieden, dass ich mich diesem kompletten Gesundheits- und Wellness-Retreat gestellt habe , das mit drei neuen kulinarischen Kreationen von Alberto endet, die mit einem Bio-Merlot-Petit Verdot Crianza 2016 von Sancha Pérez heruntergespült werden. Denn wie ich schon sagte, Wir sind hierher gekommen, um zu leben (bei V...), nicht um zu leiden.
Adresse: Calle Rosario 11-13, Vejer de la Frontera, Cádiz Siehe Karte
Telefon: +34 (956) 45 17 57