Castro Valnera, ein Berg im Kantabrischen Gebirge, dessen Nordseite zur Region Valles Pasiegos in Kantabrien gehört.
Das erste, was die Aufmerksamkeit des Reisenden auf sich zieht, der auf die Valles Pasiegos blickt, ist die ursprüngliche Struktur seiner Landschaft. Die Täler sind eng und kokett, weder so kompliziert wie die baskischen, noch so breit wie die galicischen. Neben den Flüssen, die sie speisen, Herrenhäuser mit dicken Steinfassaden und Balkonen erheben sich nach Süden, der Sonne entgegen dass Sie im Winter immer die Sonne treffen sollten.
Das Treiben auf den Terrassen, Plätzen und Kegelbahnen Es ist jeden Sonntag in den Villen von Pas zu hören, menschliche Geräusche, die verschwinden, sobald wir zu den Hängen der Täler aufsteigen. Dort herrschen die Tiere; Schafe, Tudanca-Kühe, Ziegen und Pferde, verstreut auf den geschlossenen Wiesen, die wie ein regungsloser Hirte zu finden sind ständig bewacht von einer Steinhütte mit Lamellendach.
Gibt Tausende von Gebäuden dieser Art in den Valles Pasiegos, Die Hänge des Berges verwandeln sich in eine Flut grüner Weiden, die jeden Tapetendesigner begeistern würden. Solche Landschaften, Farben und maßstabsgetreuen Modelldörfer scheinen aus dem Kopf eines inspirierten Dekorateurs zu stammen.
Kühe grasen in den Valles Pasiegos neben einer traditionellen Steinhütte mit Lamellendach.
LANDSCHAFT UND LEBENSSTIL
Die Pasi-Landschaft ist jedoch das Ergebnis eines Lebensstils, der in diesen Tälern bis in die 1980er Jahre gepflegt wurde. In den Tälern Pas, Miera und Pisueña war die Viehzucht schon immer der wichtigste Wirtschaftsmotor, und selten war die Familie in der Pasieguería, die sich nicht dem Vieh widmete.
Die Kuhpflege erfordert eine Anpassung an die Bedürfnisse der Tiere, immer auf der Suche nach frischen Weiden, so ließ sich die Familie Pasiega auf den Parzellen ihres Besitzes nieder, die dies das ganze Jahr über garantieren konnten. Als der Rasen fertig war, führte die Familie den Wechsel durch, ohne Anstrengung mit all ihrem Hab und Gut auf ein anderes Grundstück umziehen.
So geht die Leben der überwiegenden Mehrheit der pasiegos bis die Technisierung des Ackers und der Einzug von Futtermitteln und Landmaschinen den Umzug überflüssig machten. Der Film Das Leben, das dich erwartet (Manuel Gutiérrez Aragón, 2004), mit Luis Tosar und Marta Etura in seinen Anfängen, ist ein sehr gelungenes audiovisuelles Zeugnis wie es war, in den Valles Pasiegos vor der Ankunft der „Moderne“ zu leben.
Auch die Auswanderung war in den 1980er Jahren eine sehr beliebte Option auf dem Weg der berühmte Pasiega-Ehefrauen, die während des gesamten 19. Jahrhunderts die Kinder der kastilischen Oberbourgeoisie pflegten.
Nun ist jedoch nichts mehr von dem Elend übrig, das José Manuel Miner Otamendi in seinem kruden Werk Die verfluchten Städte Spaniens (Espasa-Calpe, 1978) erzählte. Die Pasiegos-Täler haben gewusst, wie man a konjugiert Landschaft, die aus einem harten und erfahrenen Lebensstil resultiert, mit den Vorteilen, die die Natur selbst in ihre Täler gemeißelt hat . Und das Ergebnis könnte für den Besucher spektakulärer nicht sein.
Das Miera-Tal könnte nicht idyllischer sein.
SAN ROQUE DE RIOMIERA
Die Straße, die zur Quelle des Flusses Miera führt, ist eine Abfolge von Kurven und Abschnitten, die der besten Seiltänzer würdig sind, unter steilen Wänden, wo nicht einmal Steineichen wachsen. Die Berge von Miera mit ihren kahlen Kalksteinspitzen schauen immer von oben zu, weist den Weg zum Hafen von Lunada (1.316 m).
Das Fehlen großer Baummassen an den Hängen des Miera-Tals Es ist auf seine jahrhundertelange Ausbeutung zurückzuführen, die die Wälder der Region für die Gießerei von Kanonen in der nahe gelegenen Real Fábrica de la Cavada und Schiffe in den Werften von Santander praktisch dezimiert. Aus den fernen Jahren, in denen Holz das „Gold von Miera“ war, gibt es eine riesige Rampe an den Hängen des Hafens von Lunada, ähnlich wie eine mit Erde bedeckte Böschung, die verwendet wurde, um Baumstämme ins Tal zu werfen, bekannt als die Lunada-Rutsche und auf das Jahr 1791 datiert.
Fluss Miera, der durch die Stadt Lierganes fließt.
San Roque de Riomera ist ein winziger Kern von Steinhäusern, über denen eine Bowlingbahn thront mit Blick auf die imposanten Höhen des Cueto de los Cabrones. Der Fußballplatz der Stadt ist einer der Orte, an denen es sich lohnt, für Energy-Drinks zu werben, und der Bergeintopf des Restaurants Vicente, vergleichbar mit der Schönheit der Landschaft. Und unter der Stadt, neben der Miera, verläuft ein Weg, der zum Camping Lunada führt, dessen Küche ein Beispiel für die typischen Gerichte der Region ist: Zicklein, Färse, Eintopf, Quesada, Käsekuchen...
In den Bergen ist die Ernährung kraftvoll, weil die Kräfte notwendig sind. Von San Roque können wir nehmen eine schmale Straße, die in das abgelegene Valdició-Tal führt, wo die Zeit vor langer Zeit stehen geblieben ist. Die Enklave liegt so hoch, dass sie nicht einmal von den Holzfällern der kastilischen Könige berührt wurde, und das ist sie der einzige Ort in Miera, an dem Sie jahrhundertealte Wälder wie den Fernosa-Buchenwald bewundern können.
Wert zwischen Hütten klettern, über Zäune aus Stein und Flocken springen, den immer ruhigen Blicken der Kühe ausweichend, hinauf zum Cueto de los Cabrones (1.052 m.ü.M.). Von diesem leicht zugänglichen Felsen, dessen Route in Valdició beginnt, praktisch ganz Kantabrien kann bewundert werden, von den Picos de Europa bis zum Asón-Gebirge, und einer der spektakulärsten Sonnenuntergänge, die die autonome Gemeinschaft bieten kann.
Traditionelles Steinhaus in San Roque de Riomiera.
Für diejenigen, die es jedoch vorziehen, zu fahren, nachdem sie ihre Bäuche vollgestopft haben, ist die beste Route die, die sich dem Caracol-Pass (815 m.ü.M.) zuwendet. schöne Route, die die Täler von Miera und Pisueña verbindet, und Straße von entscheidender Bedeutung für die Artikulation der Valles Pasiegos.
Nachdem sie geschwungene Kurven hinter sich gelassen hat, die jeden Radfahrer begeistern würden, bewundern sie dieses kantabrische Grün gemeißelt mit Silber- und Smaragdtönen, Wir werden uns ein neues Pasiego-Tal ansehen, dasjenige, durch das der Pisueña-Fluss fließt. Es ist dies und kein anderes, die Wiege von Sobao und Quesada, die mit so viel Leidenschaft die Casa El Macho und Sobaos Joselín, beide aus Selaya, schmücken. Das Süße kommt jedoch mit dem nächsten Artikel: Das Wilde und Salzige der Valles Pasiegos bleibt verborgen hinter den Miera-Bergen.