DIE NORDSTRASSE VON SANTANDER NACH SANTILLANA DEL MAR
Santander ist eine ideale Stadt, um ein paar freie Tage zu verbringen, bevor Sie zu Fuß nach Galizien weiterfahren. Seine geringe Größe und die reduzierte Natur seines historischen Zentrums machen es jedoch perfekt an einem Tag zu besichtigen zum seinen Geschmack ausdrücken Es lohnt sich, sich den Stränden der Gemeinde zu nähern.
Matalenas, eine versteckte Bucht zwischen Capes Minor und Major, ist still die Lieblingssandbank der Santanderer ihres Lebens. Wenn Sie einen einheimischen Sport kennenlernen möchten, schlendern Sie an den Stränden von Camello und Primera del Sardinero entlang morgens Spieler und Spieler von Pallas die mit ihren Holzschlägern versuchen, den Ball in der Luft zu halten.
Zum Essen gehen der Lutscher auf der Suche nach seinen berühmten Tintenfischringen, die unter den Einheimischen berühmt sind. Und für Fischgerichte ist die Route die Bucht des ling , wo am Meer ist Zinn-Restaurant, und fragen Sie nach Garnelen: Sie werden Ihre Finger damit lecken Garnelen, die wie Pfeifen gegessen werden.
Luftaufnahme des Strandes von Mataleñas, Santander.
Der Camino del Norte verlässt Santander Durchqueren von Industriegebieten und bebautem Land bis Sie den Fluss Pas erreichen, um ihn über die mittelalterliche Brücke von Oruña zu überqueren. Auch die Landschaften, die uns begleiten, sind nicht besonders reizvoll. bis wir den Fluss Saja in Viveda hinter uns lassen.
Da steht, seinem Schicksal überlassen, der Wohnturm der Familie Calderón de la Barca , Familie des berühmten Dramatikers, deren Abstammung ihr Vermögen als Schiffer der Saja machte, die Pilger und Reisende wie den Heiligen Franz von Assisi transportierten, die durch diese Teile gegangen sind.
Von Viveda aus beginnt die übliche kantabrische Landschaft mit sorgfältig gemähten Wiesen, Dörfern mit roten Dächern und Hügeln mit Kirchen und Glockentürmen. . Die wachsende Schönheit des Weges nimmt zu, je näher wir kommen Santillana del Mar , das „Dorf der drei Lügen“, eine der malerischsten und ältesten, die wir auf unserer Route nach Santiago finden werden.
Es bewahrt eine schöne romanische Stiftskirche, barocke Paläste und mittelalterliche Türme sowie ein in der Zeit erstarrtes Stadtgefüge. Die Moderne hat Santillana nie erreicht und auch die nicht beeinflusst Gläser frische Milch, serviert mit Sobaos und Quesada in Quevedo-Haus.
Comillas (Kantabrien).
VON SANTILLANA DEL MAR NACH SAN VICENTE DE LA BARQUERA
Nach dem Schlafen in Santillana del Mar beginnt einer der schönsten Abschnitte des Camino del Norte. Der Weg, der uns führt bis um Anführungszeichen durch in der Zeit verankerte Städte wie Toñanes, mit einer mittelalterlichen Brücke, die symbolisiert seine Bedeutung auf dem Camino, und das Häuser die beeindruckende Molino del Bolao , ein Wasserfall, der direkt in das Kantabrische Meer fällt.
Mehrere Kilometer voraus ist die Stadt Liandres, berühmt für ihre Klippen und ein Restaurant, Das Heilmittel, auf einer Klippe gelegen, vor einer alten Kirche und mit einem Küche kreativ, das die Tradition zwischen salzigen Winden und smaragdgrünen Wiesen respektiert.
Wir werden das Dessert in Comillas probieren, wenn wir ein Eis bestellen Regma, sicherlich das berühmteste Eis in Kantabrien. Ganze Bücher wurden über die Villa del Marqués geschrieben : modernistische Wiege, erster Platz in Spanien mit öffentlicher Beleuchtung, Sitz einer Universität...
Zitate u seine Architektur, sowohl die Kurven und Farben, die sich Antoni Gaudí vorgestellt hat, als auch die nüchternen Bergvillen, der Besucher verliebt sich genauso, wie es die Madrider und katalanischen Aristokraten in seinen Bann gezogen hat vor mehr als einem Jahrhundert. Er behält immer noch seinen Charakter bei, sagte er aristokratischer Schleim, den man leicht an den Ferienhäusern erkennen kann, die das Dorf umgeben.
Von Comillas fahren wir in Richtung Unquera , an der Grenze zu Asturien, vorbei an der berühmten Stadt San Vicente de la Barquera. Der Camino del Norte durchquert die wunderschönen Strände von Oyambre und Meron , auf dem Weg nach San Vicente, damit Pilger ihre Füße in den kalten Gewässern des Golfs von Biskaya nass machen können.
Das Picos de Europa erscheinen in der Ferne, fallen auf die Wellen des Meeres, perlt von Nebel und Schnee die weiße Kronen bilden. Sie bilden einen unvergleichlichen Rahmen wenn es vor den Augen des Reisenden erscheint Königsburg von San Vicente de la Barquera, dessen Zinnen auf den Gipfeln der Picos ausgeschnitten sind, den Eingang nach Asturien bewachen, wie sie es immer getan haben.
VON SAN VICENTE DE LA BARQUERA NACH RIBADESELLA
Nur wenige Pilger bestreiten das einer der reinsten Abschnitte des Camino del Norte, eine, die eine Landschaft und eine in der Zeit eingefrorene Natur bewahrt, ist die mehrtägige Route, die San Vicente de la Barquera und Villaviciosa in Asturien verbindet.
Die Route führt dicht an der Küste entlang, zwischen Possenreißern, die den Pilger mit Salzwasser bespritzen, und Kühe mit cremefarbenem Fell, die berühmte Käsesorten wie Vidiago und Peral produzieren.
Colombres (Asturien).
Colombres, gut, Quintuels… Alle Völker, die im Schatten der Straße auf unsere Passage warten, haben einen gemeinsamen Nenner: die Indische Villen . Erbaut von Auswanderern, die nach Amerika gingen, kehrten diejenigen, die erfolgreich waren, in ihr Land zurück und waren bereit, Schulen und Villen zu bauen, um ihren neuen Status zu demonstrieren.
Das Colombres Auswanderungsmuseum zeigt uns die interessante Geschichte von denen, die eine wunderschöne Küste verlassen haben, aber arm, auf der Suche nach einem Vermögen, das nur wenige erreichten. Dort, wo der Pilger nachdenkt ein hohes Haus mit Fenstern und Dächern von aristokratischem Geschmack, bewacht von kubanisch duftenden Palmen, werden Sie wissen, dass es das Werk eines Indianers war.
Die Gipfel der Sierra del Cuera , deren Röcke im Kantabrischen baden, bieten dem Wanderer Schutz, während sie ihn zurücklassen der kleine Hafen von Llanes. Kurs zu Ribadesella , sie passieren goldene Sandstrände, versteckt zwischen Klippen, Was Torimbia , oder Flussmündungen, die ihr Aussehen ändern, wenn die Flut steigt, wie Poo oder die magische Enklave Niembro.
Der kleine Strand von Gulpiyuri ist von grünen Wiesen umgeben.
Dies ist eine unberührte Küste voller Ecken und Winkel, an der der Pilger wochenlang versuchen könnte, ihre Geheimnisse zu entdecken. Am bekanntesten ist zweifellos die Gulpiyuri-Strand, zwischen Llanes und Ontoria: Das Meerwasser fließt hinter den Klippen mitten auf einer grünen Wiese, auf der Kühe grasen.
Aber wenn Gulpiyuri überfüllt ist, was im Sommer wahrscheinlich ist, das Geheimnis der Einheimischen liegt neben dem Strand von San Antolín, wo das Kloster steht San Antolin de Bedon . Es ist ein verlassenes Bauwerk, das seine romanischen Spuren bewahrt und dessen Ursprung auf das zurückreicht Beginn des Mittelalters als Hospiz für Pilger. San Antolín führt nach Santiago, und es lohnt sich, vor seinen Toren anzuhalten, neben der Mündung, um sich daran zu erinnern.
VON RIBADESELLA NACH VILLAVICIOSA
das Dorf von Ribadesella Es ist berühmt für seine Gastronomie und die Landschaft, die sie umgibt. Der Fluss Sella fließt entlang der Docks der Stadt und ermöglicht die Feier eines international bekannten Ereignisses: die Sellaabfahrt.
Im Hochsommer konkurrieren Hunderte von Profi- und Amateur-Kanufahrern darum, die Ersten zu sein Vervollständigen Sie die Route zwischen Arriondas und Ribadesella, Am häufigsten ist es jedoch, an den zahlreichen Strandbars entlang des Flusses anzuhalten etwas zu gießen küchen Apfelwein
Und um den Hunger zu stillen dass ich die Übung produziert habe, das Restaurant die Texte, ein auf asturisches Fleisch spezialisiertes Steakhaus, das bei Einheimischen und Ausländern seit langem einen guten Ruf genießt. Ihr Grill hat es sich verdient: Im Texu holen wir uns die nötige Kraft zum Weiterwandern.
Ribadesella.
Die Etappe, die zwischen Ribadesella und Villaviciosa verläuft, verlässt die Stadt Sella durch grüne Hügel, bis sie die Stadt Vega erreicht. Mit dem Weg verbunden, flankieren seine Steinhäuser den Weg bis zu den Überresten einer mittelalterlichen Brücke, die den kleinen Fluss überquert, der im Landesinneren entspringt zum Flirten Entrepeñas-Schlucht.
Der Camino del Norte verläuft entlang des Strandes von Vega, geht es hinauf in die malerische Stadt Berbes, klein, aber voller Indianervillen, und betritt Caravia. Der Sonnenuntergang, den der Pilger betrachten kann, wenn er die Wiesen überquert, die die Strände umgeben Arenal von Moris und die Espasa ist eine der schönsten im Norden: die Sierra del Sueve ist orange gefärbt, und die Picu Pienzu wächst so mit den Schatten der Strecke, dass es gleich zu werden scheint Sprung über den Kantabrischen ein Bad zu nehmen.
Der Camino del Norte verlässt die Küste, nachdem er die Espasa überquert hat, lässt die Stadt Colunga hinter sich und sucht die Villaviciosa-Mündung durch waldbedeckte Hügel. Die älteste Straße von denen Nachrichten seit dem fernen 9. Jahrhundert bekannt sind, ist jetzt ein alternativer Zweig zum Pfad that Sie durchquert die Städte Santa Mera, Villar und Selorio Richtung Villaviciosa.
Es lohnt sich, den Umweg zu sehen alte Lebensweisen, die bis heute erhalten geblieben sind: Getreidespeicher voller Mais, Bauernhöfe voller von Milchkühen und gemähten Wiesen mit Blick aufs Meer.
Schalen, Asturien.
Die Villaviciosa-Mündung ist die größte Mündung in Asturien und dient als Auftakt zu den galizischen Flussmündungen, die wir am Ende des Camino finden werden. Es beherbergt eine vielfältige Biodiversität, in der die Vogelwelt hervorsticht: Der Pilger wird von Reihern, Löfflern und sogar Fischadlern überflogen werden.
Die gastronomische Fauna ist ebenfalls vielfältig: wir können nicht aufgeben Villaviciosa ohne einheimischen Fisch in der El Cruce Bar (Selorio) zu essen, wo sie den Fisch aus dem nahe gelegenen Hafen von erhalten Schalen , und sie werden uns empfehlen, es zu versuchen das xulies, ein im Golf von Biskaya sehr verbreiteter Felsenfisch, der frittiert und knusprig serviert wird.
Villaviciosa ist auch berühmt für seinen Apfelwein, den wichtigsten Wirtschaftszweig der Region, und seine Apfelweinhäuser bieten das Beste seiner Vorratskammern für alle, die sie kennenlernen möchten.
Es lohnt sich, in dem kleinen Städtchen Halt zu machen Amandi , neben dem Camino del Norte, und den Appetit stillen Vorhanghaus, obwohl danach die Siesta unwägbar sein wird. Sich hinzulegen und sich auf die nächste Etappe vorzubereiten und Es gibt eine Ecke neben der alten mittelalterlichen Brücke, die die Villaviciosa-Mündung in Amandi überquert, in der Mitte des Weges: eine Oase, in der das Wasser ruhig fließt im Schatten einer großen Kastanie.
Sie laufen hier einfach herum Pilger, die nach Santiago gehen und träumen, während sie Bohnen und Cachopos verdauen, mit dem Erreichen Obradoiro-Platz.