Trujillo, der Zufluchtsort zweieinhalb Stunden von Madrid entfernt
Zweifellos eines der **historischen Juwelen der Extremadura**, das es geschafft hat, eines der zu werden Reiseziele, die von Reisenden am meisten geschätzt werden . Seine Gastronomie, seine Weine und seine malerischen Paläste sind der perfekte Ort für diejenigen, die alles wollen.
TRUJILLO, LAND DER EROBERER
Die **Geschichte von Trujillo** ist möglicherweise so lang wie rebellisch. Die Römer kamen vorbei und tauften es als Turgalium , wurde eine **Präfektur von Augusta Emérita (Mérida) ** und hinterließ ein großes Erbe in Form von archäologischen Überresten in der Stadt. Und so stellt er es uns vor José Antonio Ramos, offizieller Chronist von Trujillo , wie eine Stadt, in der alles passiert ist.
In den Arkaden der Plaza de Trujillo
der Schritt von Trujillo Im Mittelalter war es wegen dieser gut gelegenen Handelsstadt ein Kampf zwischen Muslimen und Christen. Es würde den Titel einer Stadt bis fast zum Ende des fünfzehnten Jahrhunderts nicht haben, was Johannes II. von Kastilien gewährte ihm ein solches Privileg.
Die Wiege der Eroberer, die Stadt Trujillo, sah die Geburt zweier großer, berühmter Persönlichkeiten in der Geschichte unseres Landes: einerseits Francisco Pizarro , gebürtig aus Trujillo, dem die Eroberung Perus zugeschrieben wird, und andererseits Franz von Orellana , ebenfalls aus der Stadt stammend und dem die Entdeckung des Amazonas zugeschrieben wird. Als Kuriosum, beide waren Verwandte auf der Seite der Großmutter mütterlicherseits des letzteren.
Land der Jagd, des iberischen Fleisches und Weins , Trujillo ist im Laufe der Jahre zu einem Reiseziel von großem touristischem Interesse geworden. Darüber hinaus ist die Nähe zu Monfrague-Nationalpark Es hat es zu einem sehr interessanten Zwischenstopp für diejenigen gemacht, die Geschichte, aber auch Natur suchen.
Die ganze Stadt erfreut sich am Platz von Trujillo
VIER OBLIGATORISCHE BESUCHE IN TRUJILLO
Das Haupt Quadrat. Es ist eines der städtischen Denkmäler am meisten fotografiert in der Stadt . Präsidiert wird es seit Ende der zwanziger Jahre von der Reiterfigur Francisco Pizarro. Renaissancecharakter, seine Bögen und Arkaden umgeben einen der größten Hauptplätze unseres Landes. Zu den Sehenswürdigkeiten auf demselben Platz gehören die Kirche San Martín (S. XIV) und natürlich ihre fabelhaften Restaurants
Die Wand. Trujillo ist eine befestigte Stadt mit Mauern, ein Denkmal aus dem 11. Jahrhundert, ursprünglich mit sieben Toren, von denen noch vier erhalten sind. Es wurde zu Beginn des letzten Jahrhunderts zum historisch-künstlerischen Denkmal erklärt . Es hatte 22 Verteidigungstürme, von denen noch 17. Ein Spaziergang entlang der Mauern atmet eine Geschichte, die auf tausendjährigen Kämpfen basiert
die Burg . Diese Festung wurde zwischen dem 9. und 12. Jahrhundert im muslimischen Spanien erbaut und befindet sich in der Fuchskopf , ein Hügel im oberen Teil der Stadt. Diese eigentümliche Verteidigungsfestung bewahrt noch einige arabische Zisternen und kann besichtigt werden.
Trujillo-Wand
Seine Gassen und Palast Jawohl Sich in den Straßen von Trujillo zu verlaufen, ist fast so, als hätte man das Gefühl, dass die Zeit seit Jahrhunderten nicht stehen geblieben ist. Seine gepflasterten Straßen können uns zum bringen Alcazarejo de los Altamiranos oder der Pin-Turm.
Bevor Sie den Platz bewundern, ist es immer eine gute Idee, die vielen Paläste wie den aus den Augen zu verlieren Herzöge von San Carlos, die Marqueses de la Conquista oder die Marqueses de Piedras Albas.
** BODEGAS SPRICHT: DAS ERWACHEN VON TRUJILLO**
So viele Jahre zu behaupten, dass Extremadura keine Weine haben würde, um zu "konkurrieren", bringt uns jetzt vielleicht ein wenig zum Lachen, nachdem wir die Jahre des Erfolgs des Weins aufgenommen haben Weinkellerei-Revolution spricht . Umgeben von seinen Weinbergen, die acht Rebsorten hüten, ist Weingüter SPRECHEN , ein Gebäude von großem architektonischem Wert, das für sein Design ausgezeichnet wurde, aus Kupfer und Glas und in die Umgebung integriert.
Seine Einzigartigkeit liegt im Kontrast zwischen dem modernen Konzept des Weinguts und der Geschichte, die Trujillo umgibt. Definitiv, viel Kunst und perfekte Einrichtungen, um in die Welt des Weins einzutauchen, und seine Türen stehen offen.
500 Meter vom Weingut entfernt, gibt es Weide der Torrecilla . Ein einzigartiger Bauernhof in einem modernen landwirtschaftlichen Viehbetrieb mit mehr als 1.000 Hektar Land der Extremadura und hundert prächtige Exemplare von Reine spanische Rasse.
Das Gestüt beherbergt auch eine interessante Sammlung von Kutschen, die authentische Museumsstücke darstellen. Beide Räume ermöglichen es Ihnen auch, eine breite Palette an ergänzenden Aktivitäten zu genießen, wie z Pferdekutschenfahrten, Reit- und Musikshows, Verkostungen, touristische Routen durch Trujill oder und seine nächste geografische Umgebung (Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Cáceres), Golfplätze in Talayuela und Cáceres usw.
Also, für Liebhaber von Exklusivität, gutem Geschmack, dem Außergewöhnlichen, Luxus, Exquisitem, gut gemachten Dingen... Aus Extremadura, der Wiege der Eroberer, Bodegas HABLA, der anderen Geschichte von Trujillo.
José Luis Carbajo , der kaufmännische Leiter des Weinguts, erzählte uns etwas mehr über das Phänomen: „HABLA ist Trujillo, ein Land der Entdecker, die in ihrer Zeit so weit fortgeschritten waren wie wir wenig davon. Wenn diese Gefühle erwidert werden, verstehen beide Parteien den gegenseitigen Nutzen."
Außerdem erzählt er uns das vor einem Jahr das Weingut ging noch einen Schritt weiter und überrascht nun mit der Kollektion HABLA de Moda , die die Welt der Haute Couture mit einer neuen Identität verbindet, die ebenso zart und elegant wie bahnbrechend ist und jede Kreation aus Stücken renommierter Designer einem Kunstwerk gleicht. Sie ist definitiv die große Botschafterin von Trujillo.
GEBRATENES KID, MORAGAS UND MIGAS
Zunächst einmal müssen wir bedenken, dass Trujillo in einem Gebiet liegt, in dem die Jagd eine bemerkenswerte Rolle spielt, wie in der gesamten Gemeinde Extremadura. Trujillo kann sich rühmen, großartige Grills für Liebhaber zu haben Ziegenfleisch oder gegrilltes Spanferkel , sondern auch seine Reisenden mit großem zu empfangen Löffelgerichte, seine Moraga oder seine köstlichen Migas.
Natürlich hat es an Wochenenden und im Sommer normalerweise einen großen Zustrom von Menschen, daher ist es zu empfehlen immer buchen wohin du auch gehst, sowohl auf der Plaza Mayor als auch im Rest des historischen Zentrums.
Eines der besten Steakhäuser in Trujillo ist ohne Zweifel ** La Alberca _(Victoria, 8) _**. Im La Alberca ist das Essen von iberischem Fleisch so, als würde man nach Málaga gehen, um "espetás" Sardinen zu essen. In der Altstadt gelegen, führt Sie dieses Familienrestaurant mit Produkten aus dem Land und Eichenholzkohle in seinen Braten zurück in die Küche vergangener Zeiten.
Möglicherweise nicht die schönste, noch die fotogenste für Ihre Instagram-Profile , aber was ich Ihnen sagen kann, ist, dass Sie nicht würfeln müssen, wenn Sie sein Unglaubliches versuchen Iberisches Roastbeef mit Apfelmus, sein Roastbeef oder sein Retinta-Rindsteak. Verbena von hausgemachten Desserts, die mit Sorgfalt für ein göttliches Finale für diejenigen zubereitet werden, die sich entschieden haben, auf diesen bescheidenen Grill zu setzen.
Das Trujillo Parador _(Santa Beatriz de Silva) _ ist eine weitere gastronomische Attraktion der Stadt. Es befindet sich im Kloster Santa Clara , ein Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, in dessen Innerem sich ein schöner Renaissance-Kreuzgang befindet und das als eine der gefragtesten Unterkünfte für Touristen gelten soll. Das gastronomische Angebot ist ziemlich bemerkenswert, wobei der Iberico-Schinken aus Eichelmast D.O. Dehesa de Extremadura nicht zu den obligatorischen Terminen fehlt.
Der berühmte Käse Pascualete-Anwesen es kann in seinen Kroketten gesehen werden, die jetzt so in Mode sind, um die besten in Spanien und die sechstgrößte der Welt zu haben. Und sein Spanferkel ist möglicherweise nicht von dieser Welt.
Terrasse des Parador de Trujillo
Und wenn wir mit Trujillo über eine gastronomische Verpflichtung sprechen müssen, dann ist das, an der Plaza Mayor anzuhalten und die berühmten Migas del zu essen Meson La Troya . Es ist möglicherweise der berühmteste Ort der Stadt, wie seine Mauern sagen, gesäumt von Fotografien berühmter Persönlichkeiten, die im Laufe der Jahre gekommen sind, um ihre zu genießen legendäre Krümel.
Dieses traditionelle Restaurant hat ein kleines gastronomisches Imperium auf einem Palast aus dem 16. Jahrhundert geschmiedet und ist jetzt mehr als ein Jahrhundert alt. Die Migas de la Troya sind etwas mehr als die typischen Migas aus Extremadura; Sie sind gut bestückt mit **Chorizo und Speck, mit genau der richtigen Trockenheit und einem explosiven Geschmack des wunderbaren Paprikas von La Vera**. Können Sie mehr verlangen? Vielleicht ja: sein Eintopf.