In den 70er und 80er Jahren begann die Costa Brava zu glänzen , alle, die investieren wollten, gingen an die Küste, die Strände und ihre Klippen auf der Suche nach der Ecke mit der besten Aussicht auf das Mittelmeer. Die ländliche Umgebung des Empordà und seine Bauernhäuser wurden nach Jahrhunderten der Arbeit auf dem Feld etwas verlassen . Obwohl damals einige Visionäre glaubten, dass in ihnen Potenzial steckte und dass diese Höfe vielleicht später ihre Glanzjahre wiedererleben würden.
Mehr von Torrent , in der Stadt Torrent zwischen Begur und Pals gelegen, hat seinen Ursprung als Herrenhaus im Jahr 1751. Seine privilegierte Lage (von hier aus kann man die Medes-Inseln, Begur, Pals, Calella de Palafrugell... sehen) und die Abstammung einer mächtigen Familie Sie verwandelten es in ein autarkes Bauernhaus, das die Felder und die Wirtschaft dieser Gegend des Empordà leitete . In diesem Haus wurden Öl, Brot, Wurst produziert und die umliegende Bevölkerung durch Tauschhandel versorgt. Aber die Jahrhunderte vergingen und dieses "Mas", in dem früher Leben gewesen war, wurde aufgegeben, bis es in den 80er Jahren als Hotel wiederhergestellt wurde.
Jahrzehnte später machten Único Hotels es zu einem der begehrtesten und erlesensten Orte im Empordà . Und die Prophezeiung hat sich erfüllt, dass wir eines Tages nur noch glücklich zwischen Feldern und Weinbergen schlafen gehen wollen.
Ein Bauernhaus von 1751.
DAS HOTEL
Mas de Torrent öffnete seine Türen im März 2020 . Und obwohl die Eröffnung mit dem Beginn der Pandemie zusammenfiel, gelang es ihnen, das Ruder herumzureißen und im Sommer mit noch mehr Energie wieder zu eröffnen. So sehr, dass die 39 Suiten immer besetzt sind. Sein Geheimnis hat viele Nuancen...
Dieses Fünf-Sterne-Hotel verbindet Tradition und Moderne perfekt . Unter der Leitung der Innenarchitektin Pilar García Nieto haben sie eine traditionelle und doch moderne Umgebung geschaffen, in der Sie sich wie zu Hause fühlen, aber mit der Eleganz eines Luxushotels. Große Räume mit Sofas in warmen Tönen, Kaminen, großzügigen Blumenarrangements und Kerzen, die ein einzigartiges Aroma verbreiten, machen den ersten Eindruck sehr angenehm.
Mas de Torrent - 800 m2 Fläche - ist umgeben von einheimischer Natur, einem Obstgarten, den Neubauten der Suiten mit privatem Pool, Zitronen- und Orangenbäumen, einem ökologischen Obstgarten, eine ökologische Suite , eine private Villa mit Platz für eine Familie mit etwa fünf Mitgliedern, einen Hubschrauberlandeplatz für etwa drei Hubschrauber und das wunderbare Restaurant von Ramon Freixa.
Zusätzlich zu MasSpa , eine Werkstatt, in der sie Aktivitäten durchführen, eine große Terrasse mit Swimmingpool mit Blick auf das Restaurant, in dem das Frühstück stattfindet, Paddel- und Tennisplätze und ein Weg, der mit der Stadt Torrent verbunden ist. Mehr kann man nicht verlangen!
Willkommen in der Ruhe.
El Mas ist das Hauptgebäude, in dem sich die Rezeption und die Lounges befinden wo es sehr angenehm ist, zu sitzen und zu lesen oder einen Cocktail oder Kaffee in der Hitze der Kamine zu genießen, die in verschiedenen weiß getünchten Steinräumen verteilt sind. Die neue Reform hat versucht, die traditionelle Essenz des Bauernhauses zu bewahren , so ist es leicht, auf den alten Brunnen zu stoßen, der das Anwesen noch mit Wasser versorgt (tatsächlich könnte er autark sein), die alten Steinböden oder eine Ölpresse.
In den oberen Räumen – in denen im 18. Jahrhundert der Dienstmann schlief – wurden angenehme Suiten mit herrlichen Ausblicken auf die gesamte Umgebung geschaffen. So sehr, dass Sie die Medes-Inseln sehen können . Die Virgen del Carmen, Schutzpatronin der Seefahrer, bewacht diese Räume und erinnert uns an die ländliche und maritime Vergangenheit dieser Gegend des Empordà.
Durch angenehme Spazierwege vom Hauptbauernhaus verbunden sind die Suiten mit privatem Pool . Diese Zimmer sind perfekt für längere Aufenthalte, da sie praktisch alles haben, um sich wie zu Hause zu fühlen. Mit 55 m2 verfügen sie über ein Schlafzimmer, ein Wohnzimmer, ein Ankleidezimmer und eine Terrasse mit privatem Pool. Seine XXL-Regeneffektduschen sind mit Annehmlichkeiten der Marke Serena und superschönen Bademänteln und Handtüchern ausgestattet.
Die Bettwäsche ist aus ägyptischer Baumwolle und die Kissen und Bettdecken sind aus Mikrofaser. Sie können sich vorstellen, wie es ist, in ihren Betten zu schlafen, oder?
Die Suiten mit Swimmingpool von Mas de Torrent.
Ein weiteres Geheimnis von Mas de Torrent ist seine Natur-Suite , das in seiner Umgebung völlig unbemerkt bleibt, aber einen Besuch wert ist. Dieses Zimmer für zwei, das Sie direkt neben dem Obstgarten und seinen Lavendelfeldern in Form eines schwarzen Würfels finden, ist völlig autark.
Es hat 55 m2, Veranda und Garten und Sein Hauptmerkmal ist, dass es aus 100 % nachhaltigen Materialien gebaut ist : von den handgefertigten Holzmöbeln bis zur Sleep Green Matratze.
Ein paar Meter entfernt ist Die Residence-Suite , die exklusivste Villa in Mas de Torrent, konzipiert für Familien. Ein unabhängiges Haus von 145 m2 verteilt auf Wohnzimmer, Esszimmer, Gästebad und zwei Badezimmer mit Tageslicht, Küche, zwei Schlafzimmer, Garten mit Veranda, privater beheizter Pool, eigene Garage und privater Zugang.
Mas de Torrent ist für einen Kurzurlaub konzipiert, bei dem Sie an nichts anderes denken müssen als genießen und ausruhen . Und selbst wenn alle seine Zimmer reserviert sind, wird es Ihnen nie das Gefühl geben, dass es viele Leute gibt: Die Atmosphäre ist immer ruhig und gelassen.
Das Weingut Mas de Torrent. Hübsch, oder?
DAS RESTAURANT
Wenn Sie so weit gekommen sind, werden Sie auch von der angezogen traditionelle katalanische küche die sich in den Ideen des Küchenchefs materialisiert Ramon Freixa . Der aus dieser Gegend Kataloniens stammende Küchenchef kennt die traditionellsten Rezepte perfekt und hat sie in sensationelle und sehr schmackhafte Gerichte verwandelt. Und für diejenigen, die ein tägliches gesundes Menü suchen, hat er ' Gastro-Diät “, das erreicht nicht 1.500 Kalorien pro Tag.
Allein der Gastronomiebereich ist schon einen Besuch wert. Darin befindet sich die Empordà-Saal , die ein zwangloseres Menü im Bar-Stil bietet, die Cocktailbar signiert von Manel Vehi , das Weingut, in dem normalerweise Verkostungen und Veranstaltungen stattfinden, und ein privater Raum für intimere Abendessen und Mittagessen sowie der Speisesaal des Restaurants Ramón Freixa.
Das Restaurant.
Was finden Sie auf ihren Tellern? Das Hauptmerkmal seiner Küche ist, dass es "cassolana" ist, das heißt, es ist, als ob Sie zu Hause wären. Die angebotene Speisekarte (auch für Nicht-Hotelgäste) basiert auf weichen und schmackhaften Vorspeisen**, Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch**, auch für Vegetarier, und köstlichen Desserts. Jede Saison passt es sie an die saisonalen Produkte und an das an, was der Obstgarten produziert.
In unserem Fall konnten wir testen ein paar leckere Kabeljau-Krapfen , Zucchiniblüten mit gebackenem Kürbis-Hummus, Trockenreis mit Tintenfisch, Seeteufelschwanz mit „all cremat“ oder gesalzenen Garnelen, Starprodukt der Costa Brava. Sowie ein überraschender** Steinbutt an seiner Spitze**.
Es gibt einige Gerichte, die unverzichtbar sind und auch bei Änderungen im Menü bestehen bleiben, wie z Rostit-Kroketten (braten), pagés Hähnchen mit Scampi , das Rostit Cannelloni mit Bechamel überbacken Welle Fischmarkt-Auflauf mit Romesco-Sauce . Lassen Sie sich vom Freixa-Team und seinem Sommelier beraten, um Ihre Gerichte zu kombinieren.
Ihr Geschirr.
Siehe Bilder: 15 Landschaften zum Träumen an der Costa Brava
WAS IN MAS DE TORRENT ZU TUN IST
Neben der Entspannung in seinen Gärten, Mas de Torrent ist ein non-stop interessanter Aktivitäten . Jede Woche bietet es neue Dinge an, von einer Weinprobe in seinen Kellern bis hin zu einer Tee- oder Käseprobe. Mit denen es unmöglich wird, sich zu langweilen, weil sie sich auch Ihrem Geschmack anpassen.
Wenn Sport Ihr Ding ist, bieten sie Privatunterricht in Tennis, Golf und Paddle-Tennis sowie Fahrräder für Fahrten in der Umgebung. einer meiner Favoriten sind ihre Yoga-Workshops, Jeden Morgen genießt eine sehr kleine Gruppe (aus hygienischen Gründen) einen Kurs, um Körper und Seele wieder in Einklang zu bringen und den Tag beruhigt zu beginnen. Der Unterricht findet in der "Werkstatt" statt, einem Mehrzweckraum, der auch für andere ephemere Workshops genutzt wird, die jedes Wochenende stattfinden.
In meinem Fall können Sie einen unterhaltsamen Blumenworkshop mit besuchen Strauß Barcelona in welchem Wir haben gelernt, wie man einen wilden Herbststrauß macht . Aber es gibt noch viel mehr, zum Beispiel Keramik oder Schmuck. Um auf dem Laufenden zu bleiben, müssen Sie ihnen in ihren sozialen Netzwerken folgen.
Wenn Sie in Yoga eintauchen möchten, ist es am besten, an ihren Yoga-Retreats teilzunehmen. Die nächste findet zwischen dem 22. und 25. Oktober statt , aber wenn Sie nicht pünktlich ankommen, machen Sie sich keine Sorgen, denn sie tun das ganze Jahr über mehr. Von Donnerstag bis Sonntag, der Yogi Sarah Bloom ist verantwortlich für die geleiteten Klassen: sowohl Vinyasa Yoga als auch Vinyasa Nidra.
Um den Aufenthalt abzurunden, können Sie sich einlassen MasSpa, Ein 600 m2 großer Komplex, der durch ganzheitliche Pflege Körper und Geist entspannen soll . Mit freiem Zugang nur für Kunden bietet MasSpa einen beheizten Pool und einen Wasserbereich, einer kalt bei 14º und der andere heiß bei 38º. Neben Sauna und Hamam. Und was würden Sie denken, wenn alle einen Blick auf einen zarten japanischen Garten hätten?
MasSpa hat auch Fitnessraum und Gesichts- und Körperbehandlungen auf Anfrage.
MasSpa: ein Komplex zum Entspannen mit ganzheitlicher Pflege.
JENSEITS DER MEISTEN
Wie kann ein Tag in Mas de Torrent sein? Welche Aktivitäten können Sie außerhalb des Mas machen? Beginnen Sie den Tag mit einem guten kontinentalen oder À-la-carte-Frühstück . Ein paar leckere Benedict-Eier oder ein frisch zubereitetes Omelett mit Pilzen der Saison, begleitet von einigen frisch gepresste Detox-Säfte und leckere frische Croissants.
Und sobald Sie sich gedehnt haben, gehen Sie in die Stadt Torrent, um sie zu sehen Marmeladenmuseum , das 2004 von der Schriftstellerin und Köchin Georgina Regàs ins Leben gerufen wurde. Sie organisieren Workshops, Kurse und Ausstellungen, die dieser süßen Delikatesse gewidmet sind.
Natürlich darf ein Abstecher in einige der schönsten und mittelalterlichsten Städte wie Pals oder Peratallada bei diesem Besuch nicht fehlen. Oder bummeln Sie entlang der Küste in Begur oder Calella de Palafrugell. Die Costa Brava ist unendlich.
Wenn Sie Kunst mögen, ist der Besuch schlechthin Palast von Casavells , dem Hauptsitz der Galerie Miquel Azueta im Empordà.