Hier entflieht man der Welt. Buchstäblich
Die Berge sind prächtig grün, der bedeckte Himmel kündigt ein bevorstehendes Gewitter an, und außer dem Motorengeräusch meines eigenen Autos höre ich hier nichts. Ich bin gerade an einem Ort angekommen, an dem Stille der Klang schlechthin ist.
Das Hotel La Vella Farga Es liegt in lladurs , eine kleine Stadt in der Provinz Lleida mit etwas mehr als 200 Einwohnern, nur anderthalb Stunden von Barcelona entfernt, in El Solsonès, bekannt als Region der tausend Bauernhöfe.
Auf einer großen Esplanade mit Blick auf die vier Winde gelegen, zeichnet sich La Vella Farga durch viele Attribute aus, aber unter ihnen sticht das Sein hervor eines der besten architektonischen Beispiele des traditionellen katalanischen Bauernhauses.
Ich befinde mich in der Region Solsonés, in den katalanischen Vorpyrenäen, inmitten einer spektakulären Naturkulisse, und ich bin bereit, ein einzigartiges Wochenende zu genießen.
Mit Drucken wie diesem ist es unmöglich, auf Instagram nicht erfolgreich zu sein
Nach der Stille, die jetzt nur noch vom Klang meiner eigenen Schritte unterbrochen wird, kommt der nächste Wow-Effekt das riesige Portal, das den Reisenden willkommen heißt, wenn er die historischen Mauern aus dem Jahr 1036 durchquert , die dank der Bemühungen ihrer Besitzer Martí Angrill Vilana und seiner Frau Gemma Ribera bestehen bleiben.
Dieses leidenschaftliche Paar für Innenarchitektur und Antiquitäten, das sich mit Leib und Seele dem Hotel verschrieben hat, hat es geschafft, dies zu erreichen Die perfekte Harmonie zwischen Dekoration, Geschichte und Gastfreundschaft, mit antiken Stücken, die im ganzen Haus verstreut erscheinen . Triumph auf Instagram wird aus der Hand von Werken wie kommen ein alter Kleiderschrank von 1784, eine Marmorbadewanne von 1900 oder ein barockes Altarbild als Kopfteil einer der Suiten. Es sind nur wenige Filter erforderlich, um ein Foto in La Vella Farga zu schmücken.
Aberglauben beiseite, dreizehn sind die Zimmer das dieses Bauernhaus umschließt, in dem man sich trotz allem, was geradezu museal erscheint, leicht zu Hause fühlt.
Meine, die Gisela heißt, ist eine wunderschöne Suite, in der ich schon beim Betreten das Gefühl habe, dass es mir schwer fallen wird, gerade weil dieses riesige Bett, das in Bettwäsche aus ägyptischer Baumwolle gehüllt ist, und eine spektakuläre runde Badewanne perfekt, um mit einem Glas Wein in der Hand einzutauchen, während ein vorbeiziehender Sturm durch das Tal peitscht.
Liebe Reisende, wir stellen Ihnen Gisela vor
Und das tue ich, während Billie Holiday Easy Living singt und ich nicht anders kann, als zu denken, dass ein anderer Hahn für die leidgeprüfte Jazzdiva gesungen hätte, wenn sie La Vella Farga gekannt hätte. „Living for you is easy living“, fährt er fort und ich kann ihm nur zustimmen.
Jedes der Zimmer trägt den Namen der alten Bewohner des Bauernhauses , traditionell bewohnt von einem Ehepaar, seinen Kindern und einem anderen Familienmitglied, Verwandten oder Landarbeiter wie der Tante, dem Priester, dem Bischof, dem Lehrer oder dem Jungen, der bei der Hausarbeit half.
Jedes ist anders dekoriert und eingerichtet und zusammen sind sie das Ergebnis einer perfekten Harmonie zwischen mittelalterlicher Architektur, Holzböden und großzügige, vollständig in den Raum integrierte Badezimmer. Ja Leute, Privatsphäre wird überbewertet.
Bei Badewannen wie dieser wird Intimität überbewertet
GASTRONOMIEKILOMETER 0
Wenn es etwas gibt, das Sie dazu bringt, den Raum zu verlassen, dann ist es das Hotelrestaurant. Mit Frühstück als Hauptprodukt bietet es auch Mittag- und Abendessen an eine unverkennbare Küche mit einem gewagten Punkt und mit lokalen Produkten und natürlichen Zutaten , der echten.
Das gastronomische Angebot umfasst Gerichte wie Cannelloni gefüllt mit Hähnchen aus Freilandhaltung mit Trüffel-Béchamel und einer Wolke Parmesankäse, gegrilltes iberisches Schwein mit rustikalem Kartoffelpüree, Äpfeln, Zwiebeln und Gemüse und, Niemand verlässt den Tisch, ohne seinen hausgemachten Apfelkuchen zum Nachtisch zu probieren (es ist eine Bestellung). „Wer es versucht, wiederholt es“, sagt mir der Kellner mit einem halben Lächeln über meine Glücksgesichter, sobald ich den ersten Bissen genieße.
Dasselbe passiert mit Ihrem Apfelkuchen das frische Gebäck, das zum Frühstück serviert wird, vor allem mit einigen unwiderstehlich Donuts dessen Geschmack eine Reise in unsere Kindheit ist. Es dauert nicht lange, bis ich frage, wo ich ein paar Geräte kaufen kann, um sie mit nach Hause zu nehmen, nur um das im zu entdecken Forn De Pa Camps, (Lagerbrotofen) im Herzen von Solsona, sie werden von Hand hergestellt. Ich habe natürlich keine Zeit anzurufen und ein paar zu bestellen.
TOURISMUS IN DER REGION
Solsona vereint eine gute Handvoll Attraktionen, die es wert sind, entdeckt zu werden, angefangen bei der Altstadt bis hin zur Altstadt die Küche ohne Kunstgriff des Restaurants Mare de la Font , wo sie traditionelle Gerichte aus der servieren Gastronomie 'lleidatà' , wie die katalanischen Schnecken, die „Rovellons“ mit Garnelen oder der Ziegenfrischkäse mit Honig.
Mit einem zufriedenen Magen, das Schloss von Lladurs, unzählige Kirchen und Einsiedeleien und Aktivitäten rund um die Natur sind weitere Vorschläge, die die aktivsten Reisenden in der Region durchführen können.