Auf dem Weg nach Montjüic

Anonim

Jeder, der in Barcelona lebt und Sie nach dem fragt Magischer Brunnen von Montjüic wird Ihnen sagen, dass seine Licht- und Wassershow es ist ein bisschen veraltet. Dieses für die Weltausstellung von 1929 erbaute „kolossale, gewagte und kostspielige Werk“, wie es sein Schöpfer Carles Buïgas beschrieb, hat schon lange aufgehört, den Rhythmus der Stadt zu bestimmen, egal wie sehr ihre Choreografien (mit mehr als 7.000 möglichen Kombinationen) kommen heute mit Musik aus Comic-Film-Soundtracks und Achtziger-Hits.

Aber irgendetwas kocht (und nie besser gesagt) in der Gegend, denn Immer wieder entstehen neue Restaurants und Hotels die versuchen, das Interesse an der Umgebung der Plaza de España und des Nationalen Kunstmuseums von Katalonien wieder zu wecken. Sogar Hollywood hat seine Aufmerksamkeit darauf gerichtet vier Säulen von Josep Puig i Cadafalch, die wir im Hintergrund in einem der sehen können wilde Verfolgungsjagden des Schauspielers Tom Holland im Film Uncharted.

Magischer Brunnen von Montjüic.

Magischer Brunnen von Montjüic.

VERSUCHEN

Fast am Fuße des Berges bietet das Casa Xica Restaurant i Bar a vins seit mehr als fünf Jahren eine eigene (kulinarische) Show in Form von Katalanisch-asiatische Gerichte (Hammelhalsterrine mit Delta-Austern und fermentierter Rübe, Entennudeln mit Trüffel oder Schweinefüße und Garnelen-Giozas) auf eine ebenso informelle wie unheilvolle Weise serviert. Für etwas basiert seine Essenz (und sein Name) auf einem chinesischen Sprichwort, das so lautet: „In ein kleines Haus passt ein großer Mann“.

Gastgeber, die Sie haben gerade einen neuen Nachbarn begrüßt, der in der Nachbarschaft angekommen ist (aus Poble-sec) eifrig und mit einem neuen Format, das bereits jetzt das gastronomische Panorama revolutioniert: dem Ruar Signature Sandwich Shop, wo Chefkoch Fabio Souza kapselt zwischen zwei Brotlaiben die bekanntesten Aromen des Straßenessen International.

Wie eine Ziege (Briochebrot, Rinderburger mit Ziegenkäse, Speckmarmelade, Rucola und hausgemachter Mayonnaise), Fette Kuh (rustikales Brot, bei niedriger Temperatur gegarte Rinderrippe, Monterey-Jack-Käse, Rucola, eingelegte Zwiebeln und hausgemachte Mayonnaise) und Sumo (geröstetes geschnittenes Brot, bei niedriger Temperatur gegarter Schweinebauch, eingelegte rote Zwiebeln, Algensalat und Teriyaki-Sauce) Sie sind die Hits des Hauses.

Signature-Sandwiches bei Ruar Street Food.

Signature-Sandwiches bei Ruar Street Food.

TRÄUMEN

Ein weiteres, das gerade im Südwesten der Stadt, auf dem Montjuïc, installiert wurde, ist das InterContinental Barcelona mit seinen 273 anspruchsvollen Zimmern und seinem ausgefallene Wandkunst erstellt von Brime Robbins und inspiriert vom Mittelmeer und der Kultur Barcelonas.

Es gibt nur wenige Luxushotels in der Stadt, die uns mit so vertrauten Gästen empfangen die hydraulischen Böden oder die 'Panot' der Bürgersteige der Straßen von Barcelona. Hier ist das Ziel, sich wie zu Hause zu fühlen, und das hätte das Innenarchitekturstudio nicht besser (und exklusiver) machen können.

In ihrem Gaststätten Arrel –was „Wurzeln“ bedeutet und an einem Sonntag im Monat einen Brunch mit Live-Musik anbietet– und Kirat –wo der junge und preisgekrönte Küchenchef Víctor Torres die lokalen Aromen interpretiert– wir werden auch die Wurzeln spüren (saisonal) zur Erde... diejenige, von der wir unsere Füße abheben werden, nur um auf die Terrasse von dir aufzusteigen 173 Dachterrasse mit Swimmingpool und 360º-Blick über die Stadt das erlaubt uns (mit einem einzigen Blick, verzeihen Sie die Redundanz), einen vollständigen Rundgang durch seine emblematischsten Gebäude zu machen: den Collserola-Turm, die Sagrada Familia, den Agbar-Turm und den Tibidabo; auch zur Plaza España und zum Montjuïc.

173 Dachterrasse.

173 Dachterrasse.

ENTSPANNEN

Auch im Exklusiven Vorschlag für Schönheit und Wohlbefinden des Spa InterContinental Barcelona, Mit seinen mehr als tausend Quadratmetern, einer der größten der Stadt, finden wir eine direkte Beziehung zum Territorium: Zusammenarbeit mit der katalanischen Kosmetikmarke Natura Bissé. Auf diese Weise, wenn der Therapeut uns das gibt personalisierte einstündige Körpermassage Maßgeschneiderte Massage, Wir erneuern unsere Haut und gleichzeitig unsere Bindungen zu Katalonien.

Wer sich im Hotel lieber verspielt-festlich entspannen möchte, kann jederzeit zu die Cocktailbar Gebre Cocktail und mehr, die „das Wesen der Erde in ihrem kältesten Zustand“ darstellt. In einem Raum im Art-déco-Stil, der mit Geschmack und Meisterschaft neu interpretiert wurde, können wir uns als Kenner ausgeben und nach einem Klassiker fragen; oder authentische Klassiker sein, wenn Sie fragen Ruhemischungen in Gläsern und Korbflaschen, und zeigen damit, dass wir Kenner sind, aber die wahren. Wer hat das nicht verstanden, Fragen Sie besser zuerst den Barkeeper um Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben auszudrücken.

Spa-Wasserbereich.

Spa-Wasserbereich.

TANZEN

Um die Party fortzusetzen (jetzt, wo Sie können), gibt es nichts Besseres, als in den Vivaldi-Raum zu gehen, dessen Live-Pop-Rock-Konzerte Sie sind mit Gewalt zurückgekehrt, nachdem sie vor ein paar Jahren ein erzwungenes (und naives) „bis bald“ erlitten hatten. Von großartigem Lied zu großartigem Lied, wie sie sagen, Wir singen und tanzen im Rhythmus einer fabelhaften Band Wer weiß, dass man in diesen Teil von Barcelona kommt, um ihn zu besuchen, aber vor allem, um ihn zu genießen.

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