Die Dörfer des Périgord Noir, wie Sarlat, werden Sie begeistern
Relativ nah an Spanien gelegen, ist die Region der Neu-Aquitanien es bietet viel. dessen Hauptstadt, Bordeaux , das seit 2007 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, hat eine strategische Lage am Meer der Landes, umgeben von Weinbergen und durchflossen von der Garonne.
Aber Bordeaux ist vor allem eine angenehme, gemischtrassige Stadt, in der Bars, Restaurants und Buchhandlungen um gemütliche Straßen verstreut sind, die nach den alten Zünften benannt sind, die sie füllten, wie z Rue des Argentiers (von Goldschmieden), oder Rue du Chai des Farines (aus Getreide) Die Konfessionen stammen aus der Zeit, bevor die Mauern abgerissen wurden, und damit auch das beliebte Viertel von Saint-Pierre zum Place de la Bourse und zum Fluss Garonne offen sein, an dessen Hafen Handelsschiffe einst anlegten; Heute legen Kreuzfahrtschiffe an.
Das Besteigen eines der Lastkähne, die die Garonne befahren, ist eine großartige Möglichkeit, die Stadt kennenzulernen, die renovierten Fassaden der Docks und die Herrenhäuser zu sehen, in denen die sogenannten "Stopp-Aristokratie" . Wir werden unter seinen Brücken hindurchgehen und auch das imposante, abgerundete und geschwungene Gebäude mit einer Höhe von 55 Metern in Form einer Flasche beobachten? Karaffe? Karaffe? das Häuser Die Stadt der Weinkulturen im Viertel Bassins à Flot, dem Zentrum, dessen Zweck es ist, die universelle Dimension des berühmten Weins zu veranschaulichen.
Beim Spaziergang zum Verkostungsworkshop in der Weinschule von Bordeaux Sie überqueren die drei Kilometer lange Sainte-Catherine-Straße, die als die längste Fußgängerzone Europas gilt und eine der belebtesten ist, weil dort die neuesten Geschäfte, Cafés, Verwöhnbuden, Stände und Menschen zusammenfließen, viele Menschen, die sie ausmachen höchst unterhaltsam.
Die Überquerung der Garonne ist ein Erlebnis
Wenn Sie Sainte Catherine verlassen, hüten Sie sich vor der Moderne Bordeaux-Straßenbahnen innovativer elektrischer Energie, die keinen Lärm macht und leise und fleißig durch die Stadt läuft. Es geht auch durch goldenes Dreieck , ein Viertel berühmter Persönlichkeiten, in dem zwei emblematische Gebäude der Stadt zu finden sind, wie das Tolles Theater die Marschall Richelieu im 18. Jahrhundert erbaut hatte und sein Nachbar die Grand Hotel , beide neoklassizistisch und beide unter der Meisterschaft des Architekten Víctor Louis erbaut.
Von der Weinprobe im Council Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) hinterlässt ein wenig mehr Wissen über diese faszinierende Welt, die mit der Wurzel einer Rebe beginnt und mit der Liebkosung des Gaumens bei einem Glas Wein endet. Auf der anderen Seite des Flusses ändert sich die Szene. Die klassische weiße Stadt verwandelt sich aufgrund des porösen Kalksteins ihrer Gebäude in die Darwin-Nachbarschaft , Hipster, öko-nachhaltig, wo Kreativität und Avantgarde vorherrschen, wie man im Etablissement sehen kann Allgemeines Magazin , mit Räumen für Wein und Bio-Produkte.
Pflichtbesuch bei Gotische Kathedrale Saint André , die zu den Wegen von Santiago de France gehört und für die Originalität ihres 50 Meter hohen Glockenturms Pey-Berland berühmt ist, der vom Hauptgebäude getrennt ist und von Notre Dame d'Aquitaine gekrönt wird. Es dämmert, und nach dem Passieren unter dem schönen Cailhaus-Tor des fünfzehnten Jahrhunderts erreichen wir die Börsenplatz , mit seinem Wasserspiegel, der, wenn er tagsüber attraktiv ist, nachts noch attraktiver ist: Die Dunkelheit der Nacht lässt die imposanten Gebäude des Platzes, die beleuchteten Straßenlaternen, die Straßenbahnen und sogar die Menschen im Spiegel spiegeln Wasser mit einer solchen Klarheit, dass es schwierig ist, Realität von Fiktion zu unterscheiden.
SCHWARZES PÉRIGORD: ZWISCHEN WÄLDERN UND TRADITION
Innerhalb der Region New Aquitaine, Dordogne-Périgord Es ist die Abteilung, die stolz darauf ist, die größte Anzahl von zu haben schönsten Dörfer Frankreichs und eine ausgezeichnete Gastronomie, in der schwarze Trüffel, Gänseleber, Pilze oder Périgord-Erdbeeren vorherrschen. Unterteilt in die vier Farben, die es definieren, ist Périgord Noir im Südosten der Region das älteste. Sein Name kommt von der Dunkelheit der Wälder und der Schwärze seiner Trüffel, ebenso wie der Grüne seinen Namen von seinen Wiesen und der Weiße von seinem kalkhaltigen Boden hat. Das jüngste von allen, das Purple Périgord, ehrt das Pigment seiner Reben.
Die gotische Kathedrale von Saint André
Die erste Station im Périgord Noir ist die Stadt La Roque Gageac Das seit der Vorgeschichte bewohnte und zwischen der Klippe und dem Fluss Dordogne eingebettete Dorf gilt als eines der schönsten Frankreichs.Die gelblichen Steinfassaden und Schieferdächer der Häuser ragen wie irdische Anhängsel aus der den Hügel hinabsteigenden Erde.
Während der Flussfahrt in den typischen Lastkähnen der Gegend können Sie sich die Details der bunten Fensterläden, der Blumen und der Gärten, in denen Bambus, Bananen, Feigen und sogar Kakteen wachsen, geschenkt sehen Subtropisches Mikroklima das dank seiner privilegierten Lage gebildet wird. Das Herz der Stadt dominierend, sticht die hervor Abendliches Manoir , ehemaliges Herrenhaus des berühmten Historikers und Theologen Jean Tarde, unweit der Ruinen einer Höhlenfestung. Und im Anschluss an die freundliche Navigation des Lastkahns werden die palastartigen Festungen der Schlösser Malartrie, Lacoste, Castelnaud und Marqueyssac vorgestellt, die für ihre jahrhundertealten Buchsbaumgärten und ihre herrliche Aussicht berühmt sind.
Es konkurriert in Charme mit La Roque Gageac, dem mittelalterlichen Dorf Beynac-et-Cazenac , deren Ursprünge bis in die Bronzezeit zurückreichen. Durch seine steilen Gassen geben die gepflegten Häuser mit exquisiten Gärten auf die Beynac-Schloss, die sich auf der Spitze der Stadt befindet und eine beeindruckende Aussicht auf das Tal bietet.
Seine Wände sprechen von Simon von Monfort , ein glühender Feind der Katharerbewegung, von Felipe Augusto und Juan sin Tierra, von Leonor de Aquitania und Ricardo Corazón de León, des Hundertjährigen Krieges und auch aus eher spielerischen Gründen, wie seiner Rolle in der Verfilmung von Jeanne d’Arc , D'Artagnans Tochter und viele andere Szenen aus der Welt des Zelluloids.
Das mittelalterliche Dorf Beynac-et-Cazenac
SARLAT-LA-CANÉDA, DAS HERZ DES SCHWARZEN PÉRIGORD
Höhepunkt der Aquitaine-Rundreise ist die Hauptstadt. Eine mittelalterliche, elegante und lustige Stadt, die nach Trüffeln duftet und nach Foie schmeckt, ihren verwöhnten Produkten, zusammen mit Kastanien, Walnüssen, Pilzen oder Erdbeeren, je nach Jahreszeit. Betrachtet als die erste Stadt in Europa für die Anzahl geschützter Gebäude pro Quadratmeter, Jede Ecke von Sarlat verdient einen Blick sowohl tagsüber als auch im gedämpften Licht, das sie nachts beleuchtet.
Es wurde einst von Wikingern und Engländern besucht, die der Hauptstadt des schwarzen Périgord ihre Spuren hinterließen. Mit dem Verschwinden seiner Diözese während der Revolution blieb Sarlat einige Jahrzehnte unbemerkt, bis die sogenannte Malraux-Gesetz von 1962 , Namensgeber des Kulturministers, der sich mit der Restaurierung denkmalgeschützter Gebäude befasste, erweckte es zu neuem Leben und gab es der Welt zurück.
H oy ist eine der Städte, in denen mehr Besucher ankommen, begierig darauf, seine exquisite Gastronomie zu probieren und die Fassaden der Paläste mit lauen Dächern, das Rathaus, die Recoletos-Kirche und die prächtige Umwandlung der Santa María-Kirche in eine Markthalle, das Werk des Architekten, zu betrachten Jean Nouvelle , Architektur Pritzker 2008.
LASCAUX, DAS GRÖSSTE MUSEUM FÜR PRÄHISTORISCHE KUNST
Bei einem seiner täglichen Spaziergänge durch das Vézerè-Tal Marcel Ravidat , begleitet von seinem Hund Robot, sah, wie er in einem Loch grub, das seine Aufmerksamkeit erregte. Etwas warnte den jungen Marcel, dass dies nicht irgendein Erdloch war, und er kehrte in Begleitung von Freunden und beladen mit Utensilien zurück.
Nachdem sie in die Höhle eingedrungen waren, entdeckte das Quartett im Herbst 1940 einen der wichtigsten prähistorischen Funde. Bullen, Rehe, Gämsen, Braunbären, Bisons und Pferde sind die Höhlenzeugnisse davon Paläolithische Cro-Magnons, die ihre Lebensweise in ihren Gemälden widerspiegelten.
Die grandiose Entdeckung wurde 1948 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht und 1963 geschlossen, da aufgrund von Mikroorganismen und menschlicher Atmung Kalzitflecken auftauchten. Deshalb wurde er geboren Lascaux II , eine prächtige Nachbildung der Höhlen, Lascaux III eine Wanderausstellung, die um die Welt geht und LascauxIV, die neue Nachbildung der echten Höhlen.
Sarlat-La-Canéda, das Herz des Périgord Noir