Wo in Spanien in großen Mengen kaufen
Wir laden den Planeten. Wir müssen unsere Augen nicht weit öffnen, um es zu sehen. Reisender, wir sind in ein selbstzerstörerisches System eingetaucht das uns mehr betrifft, als wir denken, und dass es uns kosten wird, herauszukommen.
Die gute Nachricht (falls es in all dem plastifizierten Chaos, in das wir uns gebracht haben, überhaupt eine gibt) ist, dass es so aussieht, als ob es endlich unser ökologisches Bewusstsein erwacht . Und deshalb begrüßen wir öffentliche und private Initiativen in diese Richtung: Es gibt bereits eine Nachbarschaft in London, die dem Einwegplastik den Kampf angesagt hat, es gibt bereits die erste plastikfreie Fluggesellschaft und sogar eine Insel, die sie für immer verboten hat . . .
Vor nicht allzu langer Zeit hat sich sogar das Europäische Parlament zusammengetan und Gesetze erlassen, aber auch spezifische Kampagnen wie die letzte Woche ohne Plastik, die von Zero Waste Spain oder Plastic Free July gefördert wurde, und andere dauerhafte wie Naked the Fruit ermutigen uns um unsere Gewohnheiten zu ändern.
Ein guter erster Schritt ist in größeren Mengen kaufen , um die riesige Menge an Einwegkunststoffen, die wir verwenden, zu reduzieren. Auch wenn wir nicht modern und visionär sein werden: Denken wir nicht, dass wir im 21. Jahrhundert etwas erfunden haben. Es gibt viele traditionelle Arten des Konsums ohne Abfall zu erzeugen , gehen Sie lieber in den Laden in Ihrer Nachbarschaft oder in Ihrer Stadt, der Kichererbsen direkt aus dem Sack verkauft, wie Sie es immer bei Ihrer Großmutter gesehen haben.
Aber abgesehen von den Orten, die Sie bereits kennen, möchten wir auch die Projekte mit Ihnen teilen, die in den letzten Jahren entstanden sind, um uns bei dieser schwierigen Aufgabe zu helfen. Es gibt nicht alle (zum Glück viele), aber hier sind einige Geschäfte, in denen Sie ohne Plastik einkaufen können In unserem Land:
** BULK (mehrere Städte) **
Wenn Sie das nächste Mal in großen Mengen einkaufen möchten, ist es sinnlos, Ausreden zu finden: Sie haben es getan 24 Verkaufsstellen in ganz Spanien – obwohl sie das Jahr mit 30 beenden werden – und auch einen Online-Shop. In seinen 7 Lebensjahren rechnen sie das aus Sie haben mehr als 55.000 Kilo Plastik eingespart , da sie nur kompostierbare und biologisch abbaubare Papiertüten und Maisbehälter verwenden.
Dank ihrer Bemühungen sind sie bereits das erste Filialnetz in Europa für lose Lebensmittel mit der Eliminierung von Plastikmüll und ihr Ziel ist es, "die Konzepte von bewusste Ernährung, verantwortungsvoller Einkauf und nachhaltiger Konsum “. Und sie wollen uns bewusst machen, dass es bei all dem nicht nur darum geht, öko und ohne Plastik einzukaufen.
Für Iván Álvaro, seinen Schöpfer, „hat Nachhaltigkeit viel zu tun unsere aktive Teilnahme als Verbraucher , aber auch mit den Bemühungen der Unternehmer, die sich entscheiden, ein Geschäft zu eröffnen, die für eine Änderung der etablierten Gewohnheiten kämpfen, und natürlich mit der Arbeit des Produzenten, der auf a setzt Regionales Qualitätsprodukt , weit entfernt von den großen Marken, die sich den Lebensmittelmarkt in Form von Spekulationen teilen“.
Von ihrem Hauptsitz aus bieten sie einen umfangreichen Katalog von einigen an 1.500 Produkte , obwohl jeder Laden etwa 400 hat. Die Bestseller in dem in **Villajoyosa (Alicante)** sind zum Beispiel Hülsenfrüchte, Nudeln und handwerklich hergestellte Dinkelkekse oder solche mit Apfel und Blaubeeren.
Obwohl, wie uns Pau Salas – der vilero Unternehmer hinter diesem Franchise – sagt, seine stärkste Wette auf die lokale und nahe Produkte : dort finden Sie Tigernüsse aus Valencia, handwerklichen Honig von einem Imker in der Stadt, Brot aus Finestrat, gemahlene Mandeln aus Altea oder Bio-Eier von freilaufenden Hühnern in Monforte del Cid.
Und sie hören hier nicht auf: Sie machen a 3 % Rabatt für Kunden, die ihre eigenen Behälter mitbringen von zu Hause aus und sie organisieren auch ein paar praktische Workshops pro Monat für ihre Kunden, um ihnen beizubringen, wie man hausgemachte vegetarische Pasteten, Rezepte mit altem Getreide oder vegane asiatische Küche zubereitet.
** SPEISEKAMMER 77 (La Coruña) **
Es ist eines der Essentials von Patri und Fer, von Living without Plastic, einer Frau aus Córdoba und einem Mann aus Madrid, die schon fast dabei waren 4 Jahre ohne Abfall zu produzieren . Auf ihrem Blog, ihrem YouTube-Kanal und jetzt auch in einem Buch halten sie ihre Erfahrungen fest, die uns allen, die sich auf das Abenteuer eines plastikfreien Lebens einlassen wollen, als Leitfaden dienen.
„Wenn wir reisen, lieben wir es, das zu tun, was wir nennen Getreidetourismus , das ist nichts anderes als der Besuch von Massengeschäften in anderen Städten, und wir haben einige sehr charmante entdeckt, wie z. B. Despensa 77“.
In diesem kleinen Supermarkt, dem ersten Zero Waste in Galicien, verkaufen sie mehr als 200 Bio- und Naturkostprodukte und neuerdings Hygiene und Haushalt. Lara, Inhaberin und Gründerin, ist pure Inspiration: Sie organisiert auch gesundes Catering für Events oder Tabletts zum Mitnehmen, perfekt für Meetings.
** UNVERPACKT SHOP (Madrid) **
Es war der erste plastikfreie Supermarkt in der Hauptstadt und sie helfen uns, unsere täglichen Einkäufe ohne Verpackungen zu tätigen und den Einsatz von Plastik in unserem täglichen Leben zu reduzieren, da sie auch alles von Menstruationstassen bis hin zu Bambuszahnbürsten verkaufen, die rein vorbeikommen , biologische und fair gehandelte Sheabutter in einer wiederverwendbaren und recycelbaren Dose.
** 4ECO (verschiedene Städte) **
Es ist nicht einfach, Reinigungs- und Hygieneprodukte nach Gewicht zu finden, aber sie machen es möglich: Sie verkaufen sich Waschmittel, handgemachte Seifen, Parfums oder Lufterfrischer für den Haushalt in loser Schüttung . Sie haben 22 eigene Geschäfte (von Aranda de Duero -Burgos- bis Astorga -León-, die durch Calpe -Alicante-, Langreo -Asturien- oder Valladolid führen), sind aber auch in mehr als 40 Verkaufsstellen wie La Bolsa de vertreten Estraza (Palencia), Ocean Ecofuerte (Las Palmas de Gran Canaria) oder Ben Net (Alzira, Valencia).
** SEHEN, SEHEN! (Santiago de Compostela) **
Was ist, wenn Sie (auch) die kaufen Wein in großen Mengen ? In diesem "Weinkulturraum" können Sie Ihre eigenen Glas- oder Plastikbehälter füllen, um ihnen ein zweites Leben zu geben Galicischer Weiß- oder Rotwein oder kaufen Sie ihn in Kisten von 15 Litern . Sie haben auch einen Flaschensammelservice, um die Wiederverwendung zu fördern.
** DER MANN MIT DER TASCHE (Málaga) **
Von Budapest an die Costa del Sol: Gergely Both hat von einem Flughafen zur Eröffnung seines eigenen gewechselt Laden für gesunde, biologische, vegetarische und vegane Lebensmittel , frei von Allergenen ... und frei von Plastikverpackungen. Von ihrem Online-Shop aus versenden sie auch nach ganz Spanien.
** MARKT VON SAN FERNANDO (Madrid) **
In dieser Ikone eines Madrider Viertels können Sie an verschiedenen Ständen in großen Mengen einkaufen: bei La Siemprellena, mit Ihrer eigenen Flasche oder einer, die Ihnen geliehen wird, handwerklich hergestellter Wermut oder natürliche und biologische Weine von lokalen Winzern und Weingütern in der Umgebung und in den Lebensmittelgeschäften La Sal, Hülsenfrüchte, Gewürze oder Reis.
** GRÜNER GRANEL (Vigo) **
In diesem nachhaltigen Supermarkt können Sie das tun pflanzlicher Vollkauf : Neben trockenen, dehydrierten oder frischen Produkten verkaufen sie auch gefrorene Produkte in loser Schüttung. Das ist das Ziel von Sandra, einer rastlosen Umweltschützerin und Förderin des Projekts Reduzieren wir die Abfallmenge die wir zu Hause erzeugen.
** SAATGUT UND GETREIDE (Badajoz) **
Neben den typischen Massenprodukten, sowohl Lebensmittel als auch Hygiene, verkaufen sie unendlich viele Bio-Sauerteigbrote auf Anfrage : Chia, Dinkel, Roggen, Vollkorn, Buchweizen und Dinkel oder Algen und auch Albuquerque-Weizenbrot. Sie haben auch ihre eigenes Craft-Bier . Wenn Sie in der Nähe wohnen, verpassen Sie nicht die Verkostungen von Produkten aus Extremadura.
** JA ZUKUNFT (Barcelona) **
Dieser „Positive Supermarket“, wie sie sich selbst nennen, ist der erste, der sich in Barcelona der Zero-Waste-Philosophie verschrieben hat. Neben der Förderung des Konsums von plastikfreien Einwegprodukten, verkaufen nur Bio-Produkte . Sein Manifest ist eine Absichtserklärung: Füllen, Reduzieren, Wiederverwenden, Recyceln, Neuerfinden, Neuinterpretieren oder Widerstehen sind seine Schlüsselwörter.
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