'wild riechen'
Die Geschichte von Bravanariz und von Ernst Kollado , sein Gründer, ist sowohl vertraut als auch etwas neugierig. Wie er erklärt, olfaktorische Spaziergänge und die Möglichkeit, die Essenz der Landschaften des Empordà einzufangen Sie werden mit ihrem Großvater geboren.
José Collado Herrero Er war ein bedeutender Parfümeur und Chemiker mit einem feinen Geruchssinn, der für einige Kosmetikmarken des Landes wie Myrurgia oder Dana arbeitete. 1925 gründete er in Barcelona sein eigenes Destillationslabor für Parfums. und Rektifikation natürlicher ätherischer Öle, die an Parfümeure in Frankreich und Nordeuropa verkauft wurden.
Auch sein Vater trug sein Sandkorn zur Familientradition bei und spezialisierte sich auf desinfizierende Seifen und vollständig in die Industrie einsteigen Prophylaxe . Etwas spektakulärer kam Ernesto an die Reihe, denn er entdeckte, dass er eine hatte "merkwürdige neurale Extravaganz", genannt Phantosmie oder olfaktorische Halluzination , was bedeutet, dass der Betroffene neue Gerüche erzeugen kann, aber nicht zwischen bestehenden unterscheiden kann.
Nach einer langen persönlichen und beruflichen Reise kehrte Ernesto schließlich in die Empordá-Felder zurück, um die von seinem Neurologen verschriebenen täglichen Geruchsübungen zu üben, und so Bravanariz vor drei Jahren.
Für unerschrockene und verwegene Nasen.
Sein Projekt bietet den Besuchern die Möglichkeit sich wieder mit der Natur verbinden durch Geruch , einer der am meisten geschmähten Sinne unseres Körpers. „Trotz des Lebens, umgeben von unzähligen Düften, sowohl im privaten als auch im öffentlichen Raum, Wir haben keine Ahnung, wie unsere Welt tatsächlich riecht . Viele Leute schreiben uns nach ein paar Tagen, um uns mitzuteilen, dass sie nie wieder so laufen können wie früher", sagte Ernesto gegenüber Traveler.es.
Die Wanderungen laden Sie ein, Ecken der Sierra de La Albera in Alt Empordà zu entdecken , ein wildes Land mit viel Persönlichkeit, das als Inspiration für diente Dali, und das heute Megalithdenkmäler bewahrt. Der Tramuntana-Wind Es verleiht den aromatischen Pflanzen, die in der Landschaft koexistieren, noch mehr Wert, da sie stark und widerstandsfähig sind.
Sie werden die Essenz Ihrer Fahrt einfangen.
WILDER RIECHEN
Auf Spaziergängen mit Bravanariz Sie lernen Pflanzen und Eigenschaften kennen und nehmen einen Tag lang an den uralten Prozessen zur Herstellung ätherischer Öle, Tinkturen und Hydrolate teil. „Und am wichtigsten, du wirst gehen, mit dem Parfüm Ihrer Erfahrung in einer Flasche . Es ist keine poetische Lizenz. Sie werden wirklich die aromatische Essenz Ihrer Fahrt (in Hydrolatform) einfangen.“
Obwohl leider alles ist in diesem Leben nicht fangbar . Es gibt Düfte, die nicht natürlich gewonnen werden können. Zum Beispiel? „ der Geruch des Meeres Es ist schwierig zu erfassen, es sei denn, es ist synthetisch. Der Duft des Feigenbaums ist eine andere von ihnen. Schade, denn ich finde es extrem interessant, und es gehört zu unserem mediterrane Sommer “, betont er.
Auch sind nicht alle Pflanzen auf dem Pfad geeignet, um in einer Essenz festgehalten zu werden. "Das Mimose Welle Besen , zum Beispiel, sind sehr schwer durch Destillation einzufangen, und es werden starke Lösungsmittel benötigt, um ihre Essenz zu erhalten“.
Ein anderer Spaziergang.
VORBEREITEN SIE IHRE NASE
Teilnehmen Sie müssen die Nase vorbereiten . Wir fragen den Experten und er sagt uns das Du musst nicht parfümiert kommen Wenn wir auf Deodorants und Conditioner verzichten können, umso besser.
Wenn Sie rauchen, ist es natürlich nicht empfehlenswert, dies an diesem Tag zu tun, weil Tabak trübt den Geruchssinn.
„Wir können niemanden zwingen, diese Tipps zu befolgen, aber sie verbessern die Wahrnehmung des Erlebnisses wirklich sehr. Andernfalls, Wir haben eine Reihe einfacher körperlicher Übungen entwickelt was wir tun, wenn wir ankommen, um unseren Geruchssinn zu wecken und unseren Körper für eine bessere Wahrnehmung unserer Umgebung zu öffnen“, fügt er hinzu.