Saint John ist eine der drei kleinsten Inseln der Jungferninseln in den USA, ein Paradies aus kristallklarem Wasser, hoch aufragenden Palmen und üppiger Vegetation, so sehr, dass 60 % seiner Oberfläche als Naturpark gelten. Diese Insel lebt zum größten Teil vom Tourismus, mit Unterkünften in Villen, Wasseraktivitäten und köstlicher einheimischer tropischer Küche.
Lime Inn o La Posada de Lima arbeitet seit 1984 auf der Insel mit einem Menü, das auf karibischer Küche und frischem Fisch basiert, alles lokal und biologisch. Seit 2019 fügen sie zusätzlich einen exotischen Vorschlag hinzu: eine schwimmende Taco-Bar.
„Lime Out ist ein schwimmendes Taco-Boot an der südöstlichen Seite von Saint John in Korallenhafen . Die einfache Kombination aus leckeren Tacos und dem Meer macht, wie wir gerne sagen, den besten Tag von allen“, erklären sie Traveler.es.
Tacos von Lime Out.
Aber die Tacos musst du dir verdienen , weil sie nicht am Rand des Strandes liegen. Sie können Lime Out nur mit dem Boot, Paddelsurfen oder Kajak erreichen. Sie können auch nicht in der Umgebung schwimmen, weil es nicht sicher ist, wie sie auf ihrer Website versichern.
Wenn Sie mit Ihrem eigenen Boot hierher kommen, müssen Sie einige Dinge berücksichtigen, wie z. B. das Ankern. „ Anker können unserem Meeresboden sehr schaden. Lime Out sucht nach Lösungen, um das Ankern um Lime Out und auf den Jungferninseln zu reduzieren oder zu eliminieren. Wenn Sie ankern, müssen Sie es im Sand tun“, fügen sie hinzu.
Daher empfehlen sie, nach dem Schnorcheln im Sand zu verankern, um sicherzustellen, dass Sie das Riff nicht beschädigen. „ Es gibt viele geschützte Buchten rund um Lime Out und Coral Harbor oder sensible Umweltelemente enthalten. Denken Sie daran, wenn Sie den Tag an diesem Ende unserer wunderschönen Insel verbringen."
Und vor allem: Sie erlauben kein Ankern Hurricane Hole, Nationaldenkmal.
Das Wichtigste ist, einen guten Tag zu haben.
IHR MENÜ: FRISCH ZUBEREITENE TACOS
Hier angekommen, an seiner Bar, können Sie das von Küchenchef Amaro Rivera zubereitete Menü probieren, das aus folgendem besteht frisch zubereitete Tacos von 8 bis 12 $ mit verschiedenen Optionen . Von der veganen Variante mit Bohnen, Quinoa, Zwiebel, Guacamole, Jalapeños etc.; zu einer Vielzahl von Fisch-Tacos mit Ceviches, Chilis, Koriander usw.
Und nicht nur das. Von 11 Uhr morgens bis fünf Uhr nachmittags Sie können Tamarinden-Shots, Cocktails, Eis, Tequila und natürliche Fruchtsäfte bestellen. Darüber hinaus haben sie Merchandising, das nützlich sein könnte, um den Tag auf dem Wasser zu verbringen: Neopren-Shirts, Kappen, Mehrwegbecher, Neopren-Flaschenabdeckungen oder Edelstahlflaschen.
Tacos hier.