Hotel, Urlaub, Strand... Warum nicht an diesen Daten? Einfach, um zu feiern, dass dafür nur zwei Monate gebraucht wurden Ritual der Erde es war eine Realität. Aber wie ist es möglich, das Konzept eines Hotels in so kurzer Zeit auf die Beine zu stellen? Die Antwort ist drin Javea.
Wir zogen in die Heimat von Tausenden von Urlaubern, aber auch von Menschen aus der ganzen Welt. Jávea ist nicht nur für den Sommer geeignet, denn die Vorteile seines Klimas bescheren ihm einen wunderbaren Herbst.
Und da, ein paar Minuten von der Arenal-Strand , in einer Urbanisation in den Bergen und mit Blick auf die Montgo , unser neues Objekt der Begierde ist gefunden. Einige von Ihnen werden den Raum und den Ort wiedererkennen, denn bis vor ein paar Jahren amtierte Nazario Cano dort, jetzt in Odysseus Murcia , in den Küchen von Der Rodat , ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in einem mythischen Hotel in der Stadt. Sie schlossen ihre Türen, aber dann gelang es fünf Partnern, ihm neues Leben einzuhauchen.
Der jetzige Besitzer des Hotels hat uns erzählt, wie er die Unterkunft in Rekordzeit zurückbekommen hat, und hat es geschafft ein neues Konzept, einer von denen, die sich um uns kümmern wollen durch Wohlbefinden, Ruhe und gute Gastronomie.
Sollen wir nach Jávea zurückkehren?
RUHE UND WIEDERVERBINDUNG MIT DEN SINNEN
Dein Motto? Lebe gut, bleib gesund, sei gesund , oder Spinning feiner, "ein Ort, um Ruhe zu kultivieren, ideal, um sich wieder mit allen Sinnen und mit dem Land in einer rein mediterranen Umgebung zu verbinden."
Unter diesem Konzept übernahm die Zügel des alten El Rodat und gab ihm ein zweites Leben. „Das Hotel war geschlossen und seit seiner Eröffnung 1998 es war praktisch nicht reformiert worden . Wir haben erkannt, dass es mehr als nur ein Facelifting braucht, von Änderungen an Einrichtungen, Maschinen, Möbeln ...“, erklärt das Anwesen Condé Nast Traveler. „Wir wollten die Saison nicht verlieren, also haben wir es in Rekordzeit geschafft, nämlich von Mai bis Mitte Juli; Datum, an dem wir die Türen des Hotels öffnen“, erzählt er.
Das Hotel wurde bereits von vielen geschätzt und geliebt, und dank dessen wurde alles in dieser Neueröffnung gedreht. In der Tat, Viele ihrer regelmäßigen Besucher kamen zurück, um die Veränderung zu sehen . Bei diesem Umbau haben sie einen Teil des Personals zurückgewonnen und es geschafft, fast eine Familie zu gründen. „ Es herrscht eine sehr gute Energie, eine familiäre Atmosphäre und die das Team an die Gäste weitergibt“, kommentiert die Unterkunft.
Ihre Räume.
DAS NEUE BOUTIQUE-HOTEL
Worin sind wir Ritual der Erde ? Es ist jetzt ein Boutique-Hotel mit 42 Zimmern, alle geräumig und hell, einige mit direktem Zugang zum Garten und andere mit Wohnzimmer und privater Terrasse. Bei allen wurde nicht an hochwertigen Materialien gespart. Die Maximen? Handwerkskunst, Nähe und vieles davon in der valencianischen Gemeinschaft selbst gekauft.
„Die Kopfteile der Betten sind handgewebte Scheiben aus Palmblättern und werden von Handwerkern in Malawi hergestellt. Jeder von ihnen hat ein Etikett mit dem Namen der Person, die ihn hergestellt hat, und das ist etwas ganz Besonderes“, sagt er. So stammen die Bettlaken von valencianischen Herstellern, die Kissen von Ruhiges Haus , die Möbel von Expomin , ein valencianisches Unternehmen mit Sitz in Moixent, und die Möbel für die Terrassen von Point, einer weiteren valencianischen Marke.
Wenn Erholung wichtig ist, ist sie es auch Körper und Geist in Einklang bringen, und sie erreichen dies in ihrem Spa, das mit einer Sauna, einem Swimmingpool und einem türkischen Bad sowie einem umfangreichen Angebot an Behandlungen oder besser gesagt Ritualen ausgestattet ist, um dort völlig erneuert zu sein. „ Es ist ein kleines Spa, aber das Gute ist, dass man praktisch alleine sein kann . Für die Massagen verwenden wir eine ökologische und nahe Marke und für die Gesichtsbehandlungen, mit denen wir arbeiten Natura Bisse . Die Idee ist, dass wir im Laufe der Zeit alles mit ökologischen Firmen zusammenarbeiten“, sagt uns das Anwesen.
Die Star-Behandlungen? Das Meine Terra-Massage , die schwedische, thailändische, Shiatsu- und Craniosacral-Massagetechniken vereint, die Gesichtsbehandlung Vitamin C Leuchtkraft , in der mediterrane Zitrusfrüchte verwendet werden, um ein strahlendes Gesicht zu zeigen und Die Kur Detox , die die Haut entgiftet und von Giftstoffen durch Stress, Umweltverschmutzung und Müdigkeit befreit.
Siehe Fotos: Boutique-Hotels mit weniger als 15 Zimmern
Es ist auch ein gastronomisches Hotel.
DIE RITUALISCHE GASTRONOMIE VON TERRA
Terra Ritual ist auch ein Gastro-Hotel , vom Beginn des Tages bis zum Mittag- und Abendessen, durch einen Raum von Bäckerei , wo Frühstück à la carte zubereitet und Brot, Öle oder Weine verkauft werden.
Zunächst begannen sie mit einem Brief von mediterrane Aromen , aber bald werden sie ihrem Team einen Koch hinzufügen, der neue Gerichte und neue Geschmacksrichtungen einführt. Bis jetzt finden Sie eine Tabelle mit Käse oder Sardellen aus dem Golf von Biskaya, Hähnchenkroketten a l'ast, Kabeljau-Krapfen oder ein Jávea especant mit Kaplan oder eine Fideua aus Gandia , unter anderen.
Terra Ritual Hotel.
„Wir wollten, dass das Essen von hier kommt, alles mit viel Liebe gekocht und saisonal. Wir werden Gerichte wie Cocas, Eintöpfe oder gebackenen Reis vorstellen...“, erklärt der Besitzer. Sie werden sich auch bald vorstellen Degustationsmenüs . Außerdem wird es weiterhin den Sommelier geben Natalie Brun , der zusammen mit Nazario Cano für eine wunderbare Auswahl an nationalen und internationalen Weinen und Schaumweinen verantwortlich war.
Da sie sich in einer Umgebung wie Jávea befinden, haben sie sich auch dafür entschieden, ihren Gästen verschiedene Erfahrungen zu bieten, von der Organisation von a Yoga, Pilates oder geführte Meditationskurse , sogar ein Tag mit dem Boot entlang der valencianischen Küste oder aktiver Tourismus in den Bergen der Gegend. Und das für gehostete Kunden, denn die Idee ist Designpakete für nicht gehostete , damit sie auch die Vorzüge dieses idyllischen Raums genießen können, der Massage, Spa und Speisen im Restaurant umfassen wird. Hier den Sommer verlängern oder einen unvergesslichen Herbst genießen? Es ist mehr als gerechtfertigt.
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