Die Sagra in Granada.
Es ist der höchste Gipfel in Andalusien nach der Sierra Nevada, aber nur wenige wissen das magische Ecke im Norden der Provinz Granada. Auf der Rückseite der Berge von Cazorla und Segura gelegen, La Sagra ist ein natürliches Refugium wo der Berg von einem natürlichen Netzwerk von 70.000 Hektar begleitet wird, wo sich fast Steppenvegetation, Kiefern- und Eichenwälder abwechseln Städte mit Charme und eigener Persönlichkeit.
IM SUBBETISCHEN GEBIRGE
Wenn man an die Betischen Kordilleren denkt, kommt einem das sicherlich in den Sinn der Mulhacén – und seine 3.479 m.ü.M.– zum Kopf. Ohne Zweifel war dies der Hauptname des Erdkundeunterrichts, der dem gewidmet war Gebirgssysteme im Südosten der Iberischen Halbinsel. Aber ohne den höchsten Gipfel der Halbinsel herunterspielen zu wollen, gibt es einen kleinen Bruder, der in der High School vielleicht etwas unbemerkt blieb und der jedoch der König der Könige ist, wenn es um das Subbética-Gebirge geht. Mit nicht weniger als 2.883 Metern über dem Meeresspiegel, La Sagra Peak ist der höchste Punkt, der bestiegen werden kann im Bekannten Hochebene von Granada.
Es dauert ungefähr vier Stunden zu Fuß, um den Gipfel dieses Kolosses zu erreichen. Es wird von denen gesagt, die jedes Wochenende entscheiden Ziehen Sie Ihre Wanderschuhe an und machen Sie sich auf den Weg nach La Sagra um eine wilde Landschaft zu genießen, die reicht ein Gefälle von 931 Metern.
Sich dem Aufstieg stellen es ist am besten, sich seinem Nordosthang zu nähern, speziell zum Erholungsgebiet Las Santas, um auf dem Hauptweg weiterzufahren Refugio de la Sagra, wo auf 1.590 Metern Höhe Sie können sich ausruhen oder sogar die Nacht verbringen, bevor Sie eintreten der wildeste Teil dieses Gipfels durch den Pfad, der am Collado de las Víboras beginnt und zu einem praktisch kahlen Gebiet führt, und mit Schnee die meiste Zeit des Jahres. Ohne Zweifel lohnt sich die Aussicht von hier aber auch der schwindelerregende Abstieg an der als Vertical Forest bekannten Westwand, wo der Kies der Protagonist einer Abfahrt ist, die die Wagemutigsten wählen im Zickzack hinab, als wäre es eine Skipiste.
Aussicht von der Cabaña de Collados de la Sagra.
DIE ANDERE ROCIERA-PARTEI
Zurück auf der Erde, am Fuße der Sagra erwartet die Einsiedelei der Heiligen. Erbaut von den Christen aus Navarra, die dieses Land nach der Rückeroberung bevölkerten – zu Ehren der heiligen Märtyrer Nunillón und Alodía, die bereits im Kloster von Leyre verehrt wurden –, jeden Pfingstmontag in der Einsiedelei wird eine Wallfahrt aus der Nachbarstadt Huéscar gefeiert so dass später die benachbarte Puebla de Don Fadrique den Zeugen abholt.
Denn, als wäre es El Rocío, in dieser Einsiedelei mitten in der Natur Der Austausch der Heiligen wird seit Jahrhunderten gefeiert um eine jahrhundertelange Feindschaft zwischen zwei Nachbarstädten zu lösen, die für sich reklamieren die Ehre, die Heiligen zu verschiedenen Zeiten in der Geschichte empfangen zu haben. Jedes Jahr reisen sie die 20 Kilometer, die Huéscar von der Einsiedelei trennen die Zahlen vor Mitternacht zu verlassen, damit der Nachbar heißen sie für vierzig Tage in Puebla willkommen.
Die Einsiedelei von Las Santas in Granada.
EINE KATHEDRALE WIE DIE IN TOLEDO
Von Las Santas folgend ein Weg von Zypressen, Sie gelangen zu den genannten Huéscar, eine der wichtigsten Gemeinden die dieses Gebiet bilden, das im Altiplano von Granada enthalten ist. Seine Macht reicht bis ins Mittelalter zurück, bis zu der Zeit, als die ursprünglich aus Navarra stammende Constable-Familie der Beaumont das Gebiet mit ihren Nachbarn aus Navarra neu besiedelte. Allerdings war es eine andere Nachbargemeinde Ihr bester Verbündeter mit dem Lauf der Zeit. Und das ist es bis 1953 war Huéscar Teil der Erzdiözese Toledo, so wie seine kathedralengroße Kirche daran erinnert.
Das Kirche Santa María la Mayor Es wurde im 16. Jahrhundert unter der Kontrolle der Toledo-Kardinäle Mendoza und Cisneros errichtet. Geboren, um eine authentische Kathedrale zu sein Es dauerte schließlich zwei Jahrhunderte, dieses Kulturgut und Nationaldenkmal zu errichten im Inneren befindet sich ein Chorgestühl ähnlich der Kathedrale von Toledo und einer der Lignum Crucis, die zusammen mit dem Kreuz von Caravaca und der Kathedrale von Guadix artikulieren der sogenannte Spirituelle Weg des Südens . Darüber hinaus führte seine Bedeutung auf der religiösen Landkarte dazu, dass es 2009 wurde Tempel des ewigen Jubiläums, das heißt, der liberianischen Basilika Santa Maria Maggiore in Rom hinzugefügt.
Stiftskirche Santa María la Mayor de Huéscar.
DIE MENSCHEN, DIE 200 JAHRE GEGEN DÄNEMARK KRIEG HABEN
und obwohl dieser Tempel ist für viele eine Referenz auf der Weltkarte, Ein anderes, viel banaleres Ereignis fand vor vier Jahrzehnten in Huéscar statt, das sich wirklich wie ein Lauffeuer ausbreitete. Und nie besser gesagt, denn es war das Jahr 1981, als sich das herausstellte Eine kleine Stadt in Granada und Dänemark hatte gerade nach zwei Jahrhunderten Krieg den Frieden unterzeichnet. Offensichtlich hatten sie sich die ganze Zeit nicht geschlagen, aber beide Ziele hatten vergessen, aufzugeben. beendete den Konflikt.
Alles begann, als Spanien 1807 mehr als 13.000 Soldaten nach Dänemark schickte, um ihnen zu helfen die Landung britischer Truppen auf der Halbinsel Jütland verhindern nach einem Vertrag, den er mit Frankreich unterzeichnet hatte. Der Einmarsch der napoleonischen Truppen führte zum Zerfall des Bündnisses und damit zur die spanischen Soldaten blieben im Niemandsland. Weder kurz noch faul, als er die Nachricht hörte, der Stadtrat von Huéscar erklärte Dänemark am 11. November 1809 den Krieg. Die Niederlage Napoleons und die Rückkehr Ferdinands VII. nach Spanien führten dazu, dass das Ereignis völlig in Vergessenheit geriet, bis vor vier Jahrzehnten ein Forscher dies fand Originaldokument der vorgenannten Kriegserklärung im Stadtarchiv von Huesca. Die Nachricht erreichte die Medien und erreichte Dänemark, das nicht zögerte, den diplomatischen Konflikt so zu lösen, wie es sein sollte: mit rigoros unterzeichneten Friedensverhandlungen.
So unterzeichneten die Vertreter Huéscars und Dänemarks am 11. November 1981, nur 172 Jahre nach Kriegsbeginn, in Granada das Dokument, das den Putsch vorsah Ende eines Jahrhunderts und drei Viertel der Feindseligkeiten. Eine Party, bei der mehr als zehntausend Menschen, darunter Dänen und Menschen aus Huesca, angestoßen haben das Ende des längsten und am wenigsten blutigen Krieges in der Kriegsgeschichte Spaniens die dieses Jahr 2021 zusätzlich erfüllen wird vier Jahrzehnte Frieden und, wenn es die Situation zulässt, eine neue Feier.
Ansicht von Huéscar, seit 200 Jahren im Krieg mit Dänemark.
COMISCHES LEBEN
Abgesehen vom Scherz, in Huéscar ist man sich darüber im Klaren Tourismus muss ein Motor des Ortes sein und aus diesem Grund haben sie in den letzten Jahren nicht gezögert, auf die Schaffung von Sehenswürdigkeiten wie dem Musée José de Huéscar zu setzen. Direkt neben dem Torre del Homenaje – ein mehrfach mit europäischen Preisen ausgezeichnetes Sanierungsprojekt, das Sie besteigen können, um die Aussicht zu genießen – erwartet Sie dieses niedliche Museum dem gleichnamigen Comiczeichner gewidmet.
Wer in den 1970er Jahren auf der Suche nach Arbeit nach Frankreich auswanderte, unterschrieb Gemälde für den Larousse-Verlag von L'Histoire du Far West, sowie Corporal Rusty, Rintintin the dog oder die Adaption von The Adventures of Mogli für den Vaillant Verlag.
vor dem Tod, Der Künstler schenkte der Stadt sein gesamtes künstlerisches Erbe – nicht weil ich von hier bin, sondern durch die Gnade von Nachnamen mit Huéscar teilen–, die den Pósito aus dem 16. Jahrhundert in den heutigen Raum umwandelte, der beherbergt ein Archiv mit mehr als 1.000 Werken die im Wechsel ausgestellt werden.
Comic-Museum in Huéscar.
EIN LAMM DER HÖHE
Ein weiterer wichtiger Punkt in Huéscar ist das restaurierte Franziskanerkloster, in dem sich die befindet Lamm-Interpretationszentrum von Segureño (CICOS). Denn wenn es ein Starprodukt in der Region gibt, dann dieses Schmuckstück mit geschützter geografischer Angabe. Es ist üblich, diese einheimische Rasse mit rosa Fleisch und wenig Wolle in der Umgebung zu finden friedlich grasen in Mindesthöhen von 500 Metern. Entdecken Sie, was es so besonders macht, das umfangreiche und traditionelle Modell, das noch heute gültig ist und die Gerichte, die daraus stammen, sind in den Kapellen der alten Kirche möglich, wo Tafeln und interaktive Aktivitäten zusammen mit den Überresten von Polychromie und sogar Stuckarbeiten aus dem ursprünglichen Kloster ausgestellt sind.
Obwohl es natürlich nichts Besseres gibt, als eine solche Delikatesse zu probieren. kann nach Nachfrage erfolgen eine traditionelle Dose Lamm –wo der Braten in so einer Blechdose ankommt, begleitet von Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln– oder einfach Fingerlecken am Kotelett. Im Restaurant Alkadima, ein geschäftiges Höhlenhaus mit Blick auf Huéscar, sie versagen nie. Darüber hinaus wagen sie sich in der Küche auch an Kreationen wie z die Lammpizza.
Lamm-Interpretationszentrum Segureño in Huéscar.
SCHLAFEN MIT AUSSICHT
Auch das Restaurant fehlt nie. ländlicher Hotelkomplex von Collados de la Sagra, befindet sich am Fuße des Gipfels, der zu dieser ganzen Wanderung führte, La Sagra. In diesem einfachen und charmanten kleinen Hotel mit nur 20 Zimmern u vier unabhängige nordische Kabinen wartet nicht nur auf absolute Trennung, sondern auch eine Ode an gutes Essen und lokale Produkte.
Sein gastronomisches Restaurant ist zu einer Referenz in der Gegend geworden die Perla de La Sagra – gefülltes Lamm nach Collados Art – seine absolute Spezialität. Auch an Cava bzw. Cava mangelt es nicht Gegrillte Lammkoteletts mit armen Kartoffeln und gebratenen Knoblauchsprossen zusammen mit einer eleganten Auswahl an Wildfleisch und Fisch aus der Region. unnötig zu erwähnen, dass seine Küche wurde mit Preisen ausgezeichnet wie das Marmita de Oro, der Club Gourmet Award und der Award for the Best Restaurant in Granada.
Eine weitere gute Möglichkeit, sich in der Kühle der Granada-Nacht auszuruhen, erwartet Sie im traditionelle Höhlenhäuser. In Huéscar mangelt es nicht an Möglichkeiten, und in den 1960er Jahren mehr als die Hälfte der Volkszählung lebten in diesen aus Stein geborenen Konstruktionen. Eine der besten Optionen – wegen seiner Wärme und seiner Aussicht – erwartet Sie im ländlicher Tourismuskomplex La Atalaya, wo zehn Höhlen in Frieden und Harmonie in einer Aura von Frieden und Stille koexistieren und Temperaturen zwischen 18-20 Grad egal zu welcher Jahreszeit.
Landtourismuskomplex La Atalaya.
VERLIEREN SIE SICH UNTER DEN REDWOODS
Mit vollem Magen und ausgeruhtem Körper führt die Fahrt durch diese – gar nicht so unbekannte – Gegend Granadas unaufhaltsam zu dem Stück Yosemite, das am Fuße der Sierra de la Sagra auf uns wartet. Insbesondere werden sie seit fast 180 Jahren gepflanzt elf Mammutbäume, die bis zu 50 Meter hoch werden auf dem Landgut La Losa.
Welches ist einer der wenigen Redwood-Wälder, die es in Europa gibt kam vor fast zwei Jahrhunderten in dieses Bauernhaus, das den Markgrafen von Corvera gehörte kann heute besichtigt werden zur Freude aller, indem Sie eine geführte Tour vereinbaren. Ohne Zweifel gibt es keinen besseren Plan als Fühle den rauen und schönen Stamm von einigen Exemplaren, die, obwohl sie hier noch jung sind, seitdem Rekorde brechen Nordamerikanische Mammutbäume werden zwischen 1.200 und 1.800 Jahre alt und erreichen Höhen von 115 Metern.
Die Mammutbäume von La Sagra in Granada.
ZWISCHEN FISCHFARM UND BERGEN
La Sagra ist Teil der geworden Europäisches Netzwerk geschützter Naturgebiete –Natura 2000 Network– vor kurzem und aus gutem Grund. In seiner Umgebung erwarten Sie Schönheiten wie die Quellen des Flusses Guardal, ein Komplex, der aus Quellen mit kristallklarem Wasser besteht befindet sich insbesondere nordwestlich des großen Gipfels in den Ausläufern der Sierra Seca, wo es möglich ist, ein Bad zu nehmen und die zu genießen Lärm durch Süßwasser die in elegante Ohrringe fällt.
Um zu diesem Komplex zu gelangen, müssen Sie umfasst eine Fischfarm, wo man angeln kann, und ein Naturerholungsgebiet, das vom Stausee San Clemente oder von der oben erwähnten Farm La Losa aus zugänglich ist, Pfad, der es Ihnen ermöglicht, die Brücke von Las Ánimas zu entdecken und ein Teil der Kanalisierungsarbeiten, die Carlos III auszuführen versuchte Verbinden Sie die Quellen mit dem Hafen von Cartagena.
Quellen des Flusses Guardal.
Das Wasser hakt, aber es lohnt sich weiter aufzusteigen zum höchsten Teil der Sierra Seca um einen der besten Aussichtspunkte der gesamten Gegend zu entdecken: Stierfelsen. Auch wenn der Weg hier nicht besonders einfach ist, Die natürliche Trennung der Gemeinden Huéscar und Castril sorgt für einzigartige Ausblicke der Umgebung. Na sicher, La Sagra beherrscht das Panorama wo Sie mit etwas Glück auch Lämmer fangen können, die auf den Wiesen grasen, Rehe, die die steilen Anstiege hinunterspringen und eine Lagune aus Regenwasser und schmelzendem Eis auf über 2.000 m.ü.M.