Cuenca, kilometerlange Ruhe
Entdecken Sie Cuenca Es ist eine Reise durch eine Geschichte, die Schlachten auf ihren Feldern, den Aufstieg von Zivilisationen oder die Entstehung von Wissen und Handel in mittelalterlichen Städten gesehen hat. Teil des Erbes der römischen Kultur ist in den Ländern der magischen Provinz Castilla la Mancha geblieben. Ercavica, Valeria, Noheda und Segóbriga Sie waren drei wichtige römische Städte, die heute zu einer der wichtigsten Touristenattraktionen geworden sind. Das römische Theater des letzteren , aus der Zeit von Titus und Vespasian stammend, befindet sich in einem sehr guten Erhaltungszustand und beherbergte stets a Jugendfestival des griechisch-lateinischen Theaters die jedes Jahr Tausende von Menschen anzieht.
Es ist sicherlich die Mittelalter die ein Vorher und Nachher in der Geschichte von Cuenca markiert hat, eine Geschichte, die in seinen Burgen sichtbar ist . Auf unserer Roadmap müssen wir einen Zwischenstopp einlegen Alarcón (historisch-künstlerischer Komplex seit fast einem Jahrhundert) und seine beeindruckende mittelalterliche Burg, in der Don Juan Manuel einen Teil seines literarischen Werks schrieb und die derzeit eine beherbergt Herberge wo Führungen organisiert werden.
Ein weiterer wichtiger Stopp ist Belmonte, mittelalterliche ummauerte Stadt, in deren Burg angeblich Juana la Beltraneja festgehalten wurde und wo Filmklassiker wie z Die Herren des Stahls, Johanna die Verrückte entweder El Cid (ja, Charlton Heston war auch hier). Und die Route der Burgen von Cuenca lohnt sich ein Zwischenstopp in den Burgen von Cañada del Hoyo, von Garcimuñoz, die von Rochafrida in Beteta mit seiner majestätischen Arkaden Plaza Mayor oder der von Die Bobadillas , gelegen im einzigartigen historischen Komplex von Moya.
Schloss Alarcon
Die Ankunft in der Hauptstadt verleiht der gesamten Erfahrung Bedeutung . Das Stadt Cuenca 1996 wurde sie die dritte spanische Stadt, die in den exquisiten Club der Weltstädte aufgenommen wurde Weltkulturerbe , und es ist ein wahres Vergnügen, sich in seinen Straßen zu verlaufen.
Die Reiseroute durch Cuenca muss an der majestätischen Kathedrale von beginnen Heilige Maria und Heiliger Julian , einer der ersten gotischen Tempel, die in unserem Land gebaut wurden und neben dem sich der befindet Bischofspalast . Die Stadt ist übersät mit einer Vielzahl von Kirchen, Klöstern und Klöstern, die auf die Bedeutung hinweisen, die sie im Mittelalter hatte.
Die Stadt Cuenca bewahrt noch die Reste seiner Burg dessen Mauer seit dem letzten Bau zur Zeit Philipps II. noch steht. Es ist sehr wichtig, der mittelalterlichen Anordnung seiner Straßen zu folgen und seine Brücken zu überqueren. Von San Pablo haben Sie die besten Fotos, um sich an die Berühmten zu erinnern Hängende Häuser , drei merkwürdige Häuser aus dem 15. Jahrhundert, die den Felsen hinunterzurutschen scheinen. In einem von ihnen ist die Museum für spanische abstrakte Kunst , ein weiterer Beweis dafür Für Cuenca kümmert sich die Kunst nicht um das Vergehen der Zeit . Obwohl die Zeit auf dem Gipfel des Cerro del Socorro, wo der Panoramablick auf Cuenca mit dem Schluchten der Flüsse Júcar und Huécar es ist einfach unbezahlbar.
Kathedrale von Cuenca
ROAD TRIP DURCH EINE EINZIGARTIGE NATUR IN DER WELT
Entdecken Sie die neu immense Schönheit von Cuenca per Autobahn Es ist eine Erfahrung, die man mindestens einmal im Leben machen muss. Die Landschaft der Region gleitet wie Ölfarben auf der Palette eines Malers und zeichnet in jeder Kurve der Straße ein anderes Gesicht. Und bei langsamer Geschwindigkeit, denn eine Tour durch die Landschaften von Cuenca muss mit der Zurückhaltung erfolgen, die ein solches Spektakel verdient.
Wir können die Haltestelle um nutzen Betta zu bereisen Hohe Serrania von Cuenca , übersät mit grünen Wäldern, die von Rehen, Wildschweinen oder Mufflons bewohnt werden. Ein Besuch, der notwendig ist ( mit vorheriger Reservierung erforderlich ) ist zu Jagdpark El Hosquillo , Heimat von Raubvögeln wie dem Gänsegeier, Wölfen und sogar Bären. Die Landschaft ist übersät mit Pappeln, aber auch mit Linden und Weiden in Las Hoces . Auch in diesen Ländern ist die Quelle Solán de Cabras , das seinen Namen einem Hirten verdankt, der sah, wie seine kranken Ziegen durch Baden in besagter Quelle geheilt wurden.
die andere Seite der Natürliches Becken, die sogenannte Serranía Media , ist von ungewöhnlicher Schönheit. Der Laricio ersetzt jetzt die Pappel und die Felder sind mit Weinreben, Sonnenblumen und Olivenbäumen bedeckt. Land der Bauern und Handwerker aus dem ländlichen Raum, das gesehen hat, wie sich seine Landschaften im Laufe der Jahrhunderte in die Einzugsgebiete seiner Flüsse verwandelt haben, und das Liebhaber des Wanderns begeistert. Umgeben von Pinienwäldern liegt hier eines der Aushängeschilder der Schönheit Cuenca, die verzauberte Stadt , eine in Stein gemeißelte Stadt, die a bildet Einzigartiger Naturpark der Welt . Und das ist nicht die einzige Laune der Natur, die Serranía Media verbirgt auch andere unglaubliche Orte wie die vom Wasser durchbohrten Torcas de los Palancares, ein Ort, an dem Sie nicht aufhören wollen, Fotos zu machen.
Stausee Tobar in der Serranía de Cuenca
ESSEN UND SCHLAFEN SIE IN CUENCA OHNE EILIGKEIT
Eines der verführerischsten Dinge an Cuenca ist das Es ist der perfekte Ort, um Ruhe zu finden, ohne auf einen guten Tisch verzichten zu müssen . Denn wir befinden uns im Epizentrum von langsames Leben und den Aufenthalt ohne Eile zu genießen, ist Teil der Philosophie eines Kurzurlaubs mit diesen Eigenschaften. Gute Darstellung davon gibt die Raff-Restaurant , die auf einigen alten Stallungen aus dem 16 Wissenswertes mit Michelin-Sternen , ein Zeichen dafür, dass Cuenca Kunst und Raffinesse ist
Der Cuenca-Tisch begrüßt Sie mit einem Weinstock, der zum Aufrollen von Milchlammdärmen verwendet wird, die über der Glut geröstet werden, um Zarajos zuzubereiten, die unverzichtbare Tapa, um Ihren Appetit anzuregen. Das Lamm wird auch als Cutletillas gegessen oder gebraten , und ist in der vorhanden Eintopf , ein weiteres Wintergericht. Cuenca ist auch Jagdrevier , sehr präsent in zwei sehr repräsentativen Gerichten der Region und die auf der gastronomischen Tour nicht fehlen dürfen: die Gazpacho des Hirten und der Morteruelo. Es gibt keinen Ort in Cuenca, an dem diese Köstlichkeiten nicht angeboten werden.
Typische Gerichte in Cuenca
Wir können auch nicht vergessen, dass wir uns in La Mancha befinden Manchego-Käse ist in jedem Restaurant an der Tagesordnung und es ist zweifellos das Souvenir, das die meisten Menschen mit nach Hause nehmen. Nun, ein Käse und ein Resolflasche , ein typischer Likör aus Cuenca, der oft in Behältern in Form eines Hängenden Hauses abgefüllt wird. Der beste Weg, ein Glas Resoli zu kombinieren, ist mit a Alaju, eine typische Cuencan-Süßigkeit, ähnlich einem andalusischen Alfajor, der aus Honig und gerösteten Mandeln hergestellt wird.
Cuenca ist sehr auf Tourismus und Entdeckung vorbereitet gute Unterkunft keine Überraschungen zu einfach.
Alarcon Parador (Avda. Amigos de los Castillos, 3. Alarcon). Ist er Hotel, das die Burg von Alarcón beherbergt , der perfekte Ort, um Ihren Besuch in Alarcón zu organisieren und nicht die Erfahrung zu verpassen, in einem Schloss zu schlafen. Sie organisieren auch Besuche von Weingütern in der Umgebung, ideal für Liebhaber des Weintourismus.
Cuenca Parador (Aufstieg nach San Pablo, s/n. Cuenca). Was im 16. Jahrhundert ein Kloster war, ist heute ein majestätisches Gasthaus mit einer der besten Aussichten auf die Hängenden Häuser. Im Inneren verbirgt sich a fantastische Terrasse, perfekt für romantische Abendessen im Mondlicht.
Hotel Spa Palacio Infante D. Juan Manuel (C/ Infante Don Juan Manuel, 2. Belmonte). Es gibt keinen besseren Weg, Ihre Route durch die Cuenca de la Calma zu beenden, als in diesem Paradies der Ruhe. Es war eine Festung und ein Kloster. Neben einem interessanter Spa-Zirkel , hat ein Restaurant im Inneren, das die gesamte Küche von Cuenca überprüft.
Palast des Infanten Don Juan Manuel de Belmonte