Istanbul ist immens und dient als letzter Höhepunkt des türkischen Abenteuers, das in Kappadokien begann und durch die USA führte türkisfarbene Küste. Nicht einmal vom Himmel aus sieht man das Ende der Stadt.
Mit mehr als 15 Millionen Einwohnern Diese besondere Enklave mit einem Teil in Europa und einem Teil in Asien ist ein lebendiger und moderner Ort in dem der Wunsch nach Erneuerung mit der treuesten Tradition koexistiert.
TAG 1
Unser Hotel liegt in Pera, einem sehr europäischen Viertel voller Spezialitätenrestaurants und Cafés. perfekt, um den Nachmittag zu verbringen und ruhig im Vergleich zum Rest des vorherrschenden Chaos. In seinen Straßen ist das Birnenpalast, eines der wichtigsten Hotels der Stadt das den ersten Aufzug in der Türkei beherbergt und in dem die Spionin Matahari blieb, als sie ins Land reiste.
Wenn Sie von dort mit der Absicht gehen Überqueren Sie das Goldene Horn (wie der älteste Teil von Istanbul genannt wird) werden Sie schließlich ankommen der Turm von Galata. Dieser Bau stammt aus dem Jahr 548, wurde aber 1348 von den Genuesen renoviert eines der berühmtesten Symbole der großen Stadt, und um ihn herum gibt es Geschäfte und Restaurants auf einem sehr angenehmen kleinen Platz, um eine Pause einzulegen.
Wir überquerten die Galata-Brücke, voller Fischer, unmöglich zu wissen, welche Profis und welche Amateure sich da zusammendrängen Probieren Sie das Makrelenangeln im Bosporus aus. Wenn Sie Lust haben, es zu versuchen, gibt es nichts Besseres, als in die Restaurants im unteren Teil der Brücke zu gehen, um zu essen ein Sandwich für drei Euro.
Von derselben Brücke ist es möglich, ihre Skyline zu sehen: Sie werden haben das Gefühl, dass die Moscheen über den Gebäuden schweben, die die Stadt krönen.
Der Turm und das Viertel Galata.
Auf der anderen Seite der Brücke beginnt das Chaos: Das Treiben des Gewürzbasars umgibt uns und wir können uns die Straßen, die wir überqueren, praktisch nicht aussuchen. Es ist die Menge, die uns zwischen die Stände führt Kurkuma, Curry und Safran. An den Seiten stapeln sie sich Läden mit glänzenden Pfannen, Brautkleidern und einer Ecke, in der Sie Ihren Kaffee mahlen und in eine Tüte füllen. Fällt dir noch etwas zum Kaufen ein?
Gewürzbasar.
Wir steigen weiter durch die engen Gassen, bis wir eine der Alleen erreichen, die zum Park von Sultan Mahmet führt, der sich trennt die zwei beeindruckendsten Gebäude der Stadt: die Hagia Sophia und die Blaue Moschee. Beide prahlen, einer vor dem anderen, wie in einem ewigen Wettstreit, mit ihrer Schönheit und Einzigartigkeit. Touristen drängen sich, um die beste Perspektive des Fotos zu bekommen, aber nichts ist vergleichbar damit, es persönlich zu sehen.
Bevor die Sonne untergeht nehmen wir Kurs auf das nächste Ziel. Wir entschieden uns für ein Abendessen bei Raum Mezze 360, ein Restaurant auf einem Dach mit privilegiertem Blick auf die Stadt. Wir kamen genau zum Zeitpunkt des Gebetsrufs in dem Moment an, in dem sich die Sonne bereits am Horizont versteckt hatte. Die Lichter der Gebäude wurden eingeschaltet und kündigten eine lange (wenn auch eingeschränkte) Nacht an.
TAG 2
Um sich als Anfänger in Istanbul fortzubewegen, Das Beste, was Sie tun können, um zu beginnen, ist, einen Platz für eine kostenlose Tour zu buchen. Die meisten verlassen die Vorgärten der Hagia Sophia, sodass es keinen Verlust gibt.
Wir beginnen den Morgen bereit, um durch die Straßen von zu navigieren eine historische Stadt, in der es Überreste so vieler Zivilisationen gibt, dass es unmöglich ist, bei einer zu bleiben. Von vielen begehrt und nur von den Strategischsten erobert, gehen wir Hand in Hand mit unserem genervten Führer auf den Bürgersteigen entlang die neuesten Entscheidungen der türkischen Regierung über das Kronjuwel: die Hagia Sophia.
Die Hagia Sophia ist seit einigen Monaten eine Moschee und alle christlichen Mosaike wurden mit weißen Vorhängen bedeckt. Nach mehreren Protesten von Tourismusunternehmen und Historikern ist es ihnen gelungen, einige, aber nicht alle aufzudecken. Also ja, das Betreten des Gebäudes beinhaltet jetzt betreten eine Moschee mit bloßen Füßen und Frauen natürlich mit einem Schleier, der ihre Haare bedeckt.
Ein riesiger jadegrüner Teppich bedeckt den gesamten Boden und die Gläubigen beten gemischt mit Touristen dass wir die Erhabenheit des Gebäudes mit der zweitgrößten Kuppel der Welt bestaunen. Die Innenmosaiken bleiben verdeckt und lassen maximale Sicht zu sechs Medaillons mit arabischer Inschrift mit den Namen Allahs, Mohammeds und der vier Kalifen. Die Hängelampen sind tausend Jahre alt.
Hagia Sophia, Istanbul.
Wir tragen die Stunde vor dem wichtigsten Gebet der Woche ein: das am Freitag um 13:00 Uhr. Die Moschee beginnt sich zu füllen, als unser Führer uns auf eine Ecke am Boden zeigt: "Die Byzantiner hielten die Hagia Sophia für das Zentrum der Welt und krönten hier Kaiser."
Das Gebäude, in dem wir spazieren gehen, wurde im Auftrag von Justinian I. im Jahr 532 errichtet. Jeder in der Türkei kennt es als „Hagia Sophia“ bedeutet „Heilige Weisheit“.
Wir sind überwältigt von seiner Schönheit, wir passieren den Topkapi-Palast, Verwaltungszentrum des Osmanischen Reiches und besuchen die Überreste des Istanbuler Hippodroms, Ort, den Konstantin mit griechischen und sogar ägyptischen Kunstwerken dekorierte.
Hagia Sophia, Istanbul.
Die Hitze zwingt uns, in der Umgebung einen strategischen Stopp zum Essen einzulegen, und wir wollen sie besuchen die Blaue Moschee, deren Decken und Wände vollständig von Restaurierungsarbeiten bedeckt sind.
Wir hatten den Nachmittag frei und das ist es auch Sie können Istanbul nicht verlassen, ohne sich in der Stadt zu verlaufen Große Basar. Es spielt keine Rolle, was Sie versuchen, und versuchen Sie natürlich nicht, eine Karte zu verwenden. Mit der Absicht, umherzuwandern, betraten wir die Korridore dazwischen Töpferläden, Teppiche, bunte Lampen und die berühmten Fälschungen.
Die Geschäfte, von denen viele aussehen, als seien sie kürzlich renoviert worden, stehen im Kontrast zu den abgeblätterten Wänden und den Kabeln, die die Säulen schmücken. Es ist vollständig Teil des Charmes. Wenn Sie einen kleinen Stand finden, wo Sie Tee trinken können und Baklava, Tu es.
Der Große Basar in Istanbul.
Schon müde – und in den Kauf von Keramik verfallen – machten wir uns auf den Weg auf der Suche nach einem Ort zum Trinken während Sie nichts tun, was an sich schon ein guter Plan ist, wenn Sie unterwegs sind. Wir gingen nach Affe, empfohlen von einheimischen Freunden, und wir stellten fest, dass es sich wieder um ein Dach handelte.
Dort tranken wir Cocktails und einen Tag lang hatten wir keinen Döner zum Abendessen. Die Silhouette des alten Konstantinopels streichelte uns und wir gingen.
TAG 3
Dass wir noch Denkmäler zu besichtigen hatten, war fast Teil des Plans, denn vom ersten Moment an wussten wir, dass wir zurückkehren wollen, also Wir beschlossen, das Viertel Galata gründlich zu untersuchen und uns dem ziellosen Herumirren zu widmen, außer zum Essen.
In der Umgebung des Turms wechseln sich die Straßen mit Souvenirläden mit einer Bewegung ab Betriebe lokaler Designer und Kunsthandwerker. Das lebendigste und anspruchsvollste Istanbul offenbart seine Persönlichkeit in kleine Räume, in denen Sie Dekoration, T-Shirts oder Drucke kaufen können.
Wir liebten es Aponia, ein Projekt der Künstlerin Faith Dagli, die seit 2009 in der Stadt entwirft und produziert und es bietet auch anderen Künstlern einen Raum, um ihre Drucke dort zu verkaufen. Es ist perfekt, um eine andere Erinnerung zu nehmen. Buchhandlungen und Musikläden sind ebenfalls erstaunlich und eine Untersuchung wert.
Aponia-Shop.
Beim Essen folgen wir der treuen Empfehlung eines türkischen Freundes. Sie erzählte uns von einem Ort, der ihrer Meinung nach „das beste Fleisch in Istanbul“ hat. Sie bereiten es auf dem Grill vor Ihnen zu, es ist ein kleiner und vertrauter Ort und weit entfernt von den traditionellen Touristenpfaden ... Also gingen wir dorthin ein Spaziergang von fast 50 Minuten über den Taksim-Platz.
Adana Ocakbasi Es gibt es seit 1978 und es hat in der Tat einige der besten Kebabs, die wir auf der gesamten Reise probiert haben. Englisch wenig, aber genug, um uns verschiedene Fleischsorten zu bestellen und ein wunderbares Abschiedsbankett zu veranstalten.
Das Meer, der große Verbündete Istanbuls.
Wir gingen wieder runter in die Nachbarschaft, um näher an den Bosporus zu kommen... Das Chaos der Fischer, der Kameras, der Touristen, die Makrelenbrote essen, und die bestens gepflegten Gruppen junger Leute, die bereit sind, den Samstag zu verbrennen, huschen um uns herum. Was ist Istanbul? Das eine und das andere. Eine Mischung. Eine Mischung aus dem Besten.
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