Bilbao: Natur und Gastronomie
FÜR KUNST- UND KULTURFANS
Hier haben Sie einen unvermeidlichen Termin eine endlose Liste von Museen, Palästen, Theatern, Brücken und anderen Gebäuden. In dieser Stadt, die mit dem legendären Nobelpreis für Stadtplanung, dem Lee Kuan Yew World City Prize, verliehen von der Stadt Singapur, ausgezeichnet wurde, ist es sehr einfach, sich in den Straßen zu verirren und die einzigartigsten architektonischen Stücke zu finden. Bilbao hat sein industrielles Zeitalter hinter sich gelassen, um als eine Stadt wiedergeboren zu werden, in der (fast) alles Kunst ist , sogar das Design der U-Bahn wurde vom Team von Norman Foster selbst entworfen. Ein Ort
Es ist am besten, herumzulaufen, um sich zu treffen eine Fülle prächtiger Gebäude und Skulpturen . In Casco Viejo und seiner Umgebung kann die Größe der Kathedrale von Santiago, des Arriaga-Theaters, der Kirche San Nicolás oder der wunderschönen Basilika Unserer Lieben Frau Begoña gepriesen werden. Andere Juwelen im Zentrum sind das Campos Elíseos Theater „La Bombonera“, ein beeindruckendes Stück Jugendstil mit seiner modernistischen Fassade; die Skulptur von Jorge Oteiza auf der Plaza del Ayuntamiento, die Universität von Deusto und natürlich der Euskalduna-Palast. Sogar der Iberdrola-Turm sieht neben so vielen erhabenen Stücken hübsch aus. Um frische Luft zu atmen, Sie sollten zu den Albia Gardens und dem Doña Casilda Park gehen.
Aber wenn Sie kultiviert werden möchten, wie könnte es weniger sein, ein Klassiker, wo es sie gibt, ist das ** Guggenheim Museum , **, das vom berühmten Architekten Frank Gehry geschaffen wurde. An seiner Seite fährt er als sein treuer Begleiter fort Puppy, by Jeff Koons, der umstrittene Riesenhund aus Edelstahl, Substrat und Blütenpflanzen. Seit März ist die Ausstellung L'Art en guerre: Von Picasso bis Dubuffet zu sehen. eine Serie von mehr als 500 Werken von Künstlern wie Vasily Kandinsky, Georges Braque, Pablo Picasso oder Salvador Dalí. Die Ausstellung Kreationen, die die Not, Feindseligkeit und Unterdrückung zeigen, die Frankreich während der Nazi-Besatzung während des Zweiten Weltkriegs erlebte.
Das Fans zeitgenössischer Kunst sie müssen gehen Askuna Zentroa , ein höchst interessanter Ort für die ganze Familie. Dieses umgebaute ehemalige Weinlager wurde dank Philippe Starck in ein geschäftiges Bürger- und Kulturzentrum verwandelt. Ein Sprung in den Pool des Physical Activity Centers ist unerlässlich.
Ein Besuch der Stadt ist auch nicht vollständig, wenn wir nicht ihre überraschenden Brücken überqueren: Zubizuri de Calatrava oder La Salve Bridge direkt neben dem Guggenheim mit seinen Innenwänden voller Graffiti, die den Blick vom Museum versüßen und faszinieren. Und außerhalb der Stadt sollte man sich das nicht entgehen lassen Biskaya-Brücke 1893 von Alberto Palacio entworfen. Es ist die erste mechanische Fährbrücke und verbindet Portugalete und Getxo mit einem beeindruckenden Blick auf die Mündung. Es ist ein Eisensteg, der durch seine Leichtigkeit glänzt und von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Das Museum der Schönen Künste seinerseits beherbergt Werke großer baskischer Künstler wie Néstor Basterretxea oder Ramón Zuriarrain.
Alhóndiga-Pool vom Atrium der Kulturen aus gesehen
FÜR TAPAS GEHEN
Wenn Sie nur wegen der **as kokotxas, der txacolí und der Pintxos (wir machen Ihnen keine Vorwürfe)** gekommen sind, finden Sie hier die Orte, an denen Sie Tapas essen können und wie Sie nicht das lustige und köstliche 'von Pintxo zu Pintxo' spielen sollten und erschossen, weil ich dran bin'.
Die besten Straßen für ein paar gute Pintxos sind in Casco Viejo, und das sind Jardines und Perro. Auf der Perro Street fällt auf Xukela , ein Restaurant mit der extravagantesten Dekoration, mit Gemälden aller Art, Tierfiguren und anderen exotischen Souvenirs. Leckere Schinken-Tapas mit Brie und Glasaalen, Mini-Aufläufe mit Gerichten wie Bohnen, Chistorras mit Kartoffeln und Blutwurst . Eine lebhafte und immer volle Bar, in der Sie unbedingt den Pintxo mit Wildschweinkopf probieren sollten.
Andere Tavernen in der Nähe der Plaza Moyúa sind Ame (auf Baskisch bedeutet es Großmutter), mit traditionellen baskischen Speisen, wie sie die Großmütter früher gekocht haben. Vom selben Besitzer, aber avantgardistischer und kreativer Die Reben . Beide glänzen durch Qualität und guten Preis.
Ein Mann aus Bilbao: Wein, Freunde und Gespräche
FÜR FOODIES
Eine Verbindung zwischen Kunst und Gastronomie ist das Restaurant Nerua im Guggenheim-Museum selbst. In intimer Atmosphäre ist es das ideale Restaurant für Paare. Sehr flirty und minimalistisch, mit einem kulinarischen Angebot voller Geschmack und den Freuden des Meeres gewidmet . Der Ort hat sich der avantgardistischsten gastronomischen Innovation verschrieben; so sehr, dass sie ein F+E+I-Labor haben, in dem sich fünf Personen täglich der Entdeckung neuer Wege widmen, um die Gäste zu überraschen. Probieren Sie das Menü mit neun Produkten und genießen Sie die Bio-Produkte. Das Beste, ohne Zuckerzusatz. Wenn Sie auf der Bikini-Diät sind, können Sie die Gerichte ohne Reue genießen.
Ein weiteres Gastro-Juwel ist das Etxanobe-Restaurant im Palast Euskalduna selbst, neben dem Park Doña Casilda de Iturriza. Unendliche Köstlichkeiten, mit denen Sie den kulinarischen Himmel mit der Hand erreichen können Küchenchef Fernando Canals . Berühmt für seine herrlichen Seehechtgerichte, können Sie auch einen köstlichen Auflauf mit Muscheln und Kokotxa in grüner Soße genießen. Andere Köstlichkeiten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, sind die geschmorten Saubohnen mit Bauerneigelb, die Seespinnen-Kürbis-Baiser-Torte, die kalte Lasagne mit Sardellen in natürlicher Tomatensuppe, die Carabineros mit Vanillesalz, die Garnelenravioli mit Beluga-Kaviar oder der Kabeljau in einer leichten Pil-Pil-Sauce mit Kürbis, Pilzen und Lakritz . Wir wissen, dass die Auswahl bei so vielen ausgezeichneten Gerichten sehr schwierig sein wird, deshalb empfehlen wir das Menü „Meet the Etxanobe“, damit Sie nicht bei dem Wunsch bleiben, alles zu probieren. Und zum Nachtisch können Sie die Orangencreme mit flüssigem Stickstoff und Dulce de Leche oder das falsche Spiegelei, einen geräucherten hausgemachten Quark mit Mangokugeln, probieren. Tausend und ein Gericht, das Ihnen Spaß machen wird, während Sie das Wandbild von Joaquín Gallardo im Speisesaal bestaunen.
Nerua: überraschend und ohne Betrug
FÜR GOURMETS
Als Sahnehäubchen auf der Reise durfte eine Verkostung der herrlichen typischen Süßigkeiten von Biskaya nicht fehlen: Biskaya- oder Carolina-Kuchen, Bilbao-Kuchen, die mythischen Canutillos... In der Bäckerei Gärten Sie können süße Desserts wie die riesigen Meringues, den Bilbao-Kuchen, die Canutillos oder einige riesige und sehr schmackhafte Carolinas genießen Baiser, Schokolade, Eigelb und ein unglaubliches Blätterteigtörtchen.
Und in der opila bäckerei , entdecken Sie erlesene Desserts und grandiose Brotsorten der verschiedensten Art. Es ist eine märchenhaft dekorierte Ecke mit Anmut und Zuneigung in Pastelltönen, bequemen Sesseln, von der Decke hängenden Vogelkäfigen und einem sehr Retro-Flair. Köstlicher Brownie-Faden, Mini-Schokoladen-Himbeer-Muffins, Kekse aller Art Und was ist mit dem wunderbaren Piccolo de Opila, einem Brot mit schwarzen Oliven, Käse und Oregano, das ein Segen ist, denn Brot mit Brot ist kein Narrenfutter.
Die Opila-Bäckerei
GETRÄNKE UND EIN GUTES HABANO ZU HABEN
Tagsüber ist es ideal, ein paar Bierchen im Víctor Restaurant auf der Plaza Nueva zu trinken, während Sie die lebhaften Volkstänze in der Mitte des Platzes beobachten. Eine weitere sehr gute Option, perfekt für Feinschmecker, ist zu gehen Sir Winston Churchill Pub . Eine rein britische, elegante Atmosphäre mit äußerst bequemen Ledersesseln und -sofas, Qualitätscocktails und den besten Havanna- und Dominikanerzigarren, die in einem Humidor gelagert werden. Probieren Sie einige der 130 Rumsorten, 30 Sorten Gin und Wodkas, die sie haben, und Entspannen Sie sich wie ein Sir.
FÜR SHOPPING SÜCHTIGE
Die gesamte Gran Vía und die Calle López de Haro werden Ihr Shopping-Mekka mit Luxusgeschäften wie Louis Vuitton oder Loewe sein. Für andere, alternativere Arten des Einkaufens und mit umfangreicheren und interessanteren Optionen ist es besser, durch die Gegend von Licenciado Poza und die engen Gassen von Indautxu zu schlendern. Und einer der kuriosesten und lustigsten Läden befindet sich direkt vor La Bombonera. Es heißt Almoneda Campos, mit attraktivem und unerwartetem Schnickschnack, von Retro-Lampen über superschicke Vintage-Clutchs bis hin zu den seltsamsten Figuren, alles in einem winzigen, aber charmanten Raum. Wenn Sie nach einem originellen Geschenk suchen, ist dies Ihr Geschäft.
Denn ein Maßstab für Mode in Bilbao mitten auf der Gran Vía
FÜR SPORTLER
Surfbegeisterte können zu gehen Barinatxe Strand (auch bekannt als La Salvaje) in Sopelana , nur 20 Minuten von der Innenstadt entfernt. Eine Ecke mit vielen Surfern, wo Sie ein paar Wellen reiten oder einfach nur sitzen und diesen großartigen Wassersport bewundern und versuchen können, es zu lernen. Direkt neben dem Strand von Atxabiribil können diejenigen, die einen fantastischen Blick auf das Meer genießen möchten, ohne nass zu werden, dies bei einem Drink auf der Terrasse tun Der Felsen von Sopellana . Wir empfehlen alles von Tintenfisch oder Oktopus bis hin zu leckeren Patatas Bravas oder einem Tortilla Pintxo.
Strand von Barinatxe (auch bekannt als La Salvaje)