„Ta Xan!“, die „Lieferung“, um Asien zu Hause zu essen

Anonim

Wenn Sie denken, es geht hier um a chinesisches Restaurant Zuhause liegst du falsch . Ist es asiatisches Essen? Ja, kommt er nach Hause? Ebenfalls. Aber es wäre eine enorme Ungerechtigkeit, sie zu reduzieren Ta-Xan! zu diesen beiden einfachen Konzepten. Dieses neue Lieferung es ist eine offene Tür zur orientalischen Kultur , ein Erlebnis, das von der Gastronomie bis zu Traditionen reicht, einschließlich Dekoration. Und derjenige, der dafür verantwortlich ist, es für uns zu öffnen, heißt Wenxian.

Ta-Xan! Man könnte es als einen Akt der Großzügigkeit bezeichnen. Wenxians Eltern Sie kamen in den 80er Jahren aus China nach Spanien , und sie wurde in Almería geboren. Dieses Wachstum auf dem Pferderücken zwischen den beiden Kulturen Das hat sie dazu veranlasst, uns das Beste von einem von ihnen zu geben, ein Stück von einem dieser Aspekte Mehr Neugier und Bewunderung bereitet uns weiterhin: die Gastronomie.

Der Schöpfer des Projekts hat ein klares Ziel und ist reiße ein für alle Mal jede Art von Barriere nieder die eine Annäherung zwischen einer Kultur und einer anderen verhindert. „Diejenigen von uns, die zwischen beiden Gesellschaften aufgewachsen sind, Wir haben eine sehr starke integrierende Rolle und wir müssen die Werkzeuge dafür finden “, sagt Wenxian. Und so entstand die Idee, die Fragen zu beantworten, die wir uns seit Jahren stellen.

Macau Ta Xan-Paket

Dies sind einige der Gerichte, die Sie dank Ta Xan zu Hause zubereiten können!

GASTRONOMIE, QUELLE DER WEISHEIT

Es ist ein paar Jahre her Die japanische, chinesische, koreanische oder thailändische Küche begann unsere Gaumen zu erwecken . Wir verbrachten viel Zeit mit dem Trio aus Frühlingsrollen, Reis, drei Köstlichkeiten und Hühnchen mit Mandeln, und wir waren hungrig nach neuen Geschmacksrichtungen. Es dauerte nicht lange, bis wir ihm zu Füßen fielen eine faszinierende Gastronomie, die komplett mit unseren kulinarischen Gewohnheiten bricht und mit der wir uns jeden Tag aufs Neue überraschen.

Wenxian wurde jedoch auf das Problem aufmerksam, als er bei einem asiatischen Lebensmittelunternehmen arbeitete: wir wussten nicht, wie man es zu Hause kocht . „Bei der Zubereitung gab es viele Hindernisse: Es ist schwierig, an die Originalzutaten zu kommen, es ist schwierig, einen mit den Verkäuferinnen zu verstehen und einen Weg zu finden, es zuzubereiten“, für den sie verantwortlich ist Geben Sie uns Hausaufgaben (fast) fertig und verpackt in einer Box voller Überraschungen.

Und das Öffnen eines seiner Pakete ist wie das Finden eines Schatzes oder das Öffnen einer provisorischen Tür. Ta-Xan! nimmt Sie mit auf eine Reise überall in Asien und obendrein macht es Sie zu einem echten Koch. Authentische Zutaten, Anleitungen und Überraschungselemente die Sie in die absolutste Tradition entführen.

DIREKT AUF DEN PUNKT

Lassen wir das Mysterium hinter uns und entdecken wir den Kuchen. Was ist in den Packungen von Ta Xan!? Jedes Menü, entwickelt zusammen mit Küchenchef Eduard Baviera , transportiert Sie an einen bestimmten Ort, sodass Sie bei jeder Bestellung auswählen können, zu welchem Ziel Sie reisen möchten. Mit China-Stadt du kannst kochen XO-Eintopf (Gemüse mit scharfer Soße), Miso-Suppe, Yakisoba-Nudeln, gebratener Reis und Yakitori- oder Teriyaki-Spieße. Darin finden Sie Zutaten wie Jasminreis, Sriracha-Sauce oder Shiitake-Pilze.

mit dem Paket Hongkong, Sie werden haben, was Sie zum Kochen brauchen Gebratene Nudeln, Misosuppe und Tempura . und mit der Option Macau , genießen Sie a Miso-Suppe, Sushi und vietnamesische Brötchen , mit Zutaten wie Nori-Algen, Furikake oder Reisessig.

Aber abgesehen von Orten, Ta Xan! bietet auch die Packung Snacks Überraschung , mit sechs verschiedenen Sorten und ein paar Getränken, oder das mit der Teezeremonie (ideal zum Verschenken), mit Oolong-Tee, Pu-Erh-Tee und Zutaten für die Zubereitung von Miso-Suppe und Sushi Es enthält sogar eine Teekanne und Tassen.

Pack Ta Xan

Öffnen Sie eine Packung Ta Xan! Es ist, als würde man eine Schatztruhe öffnen.

Wie kocht man es? Es ist wichtig zu wissen, dass es sich bei diesen Wunderkisten um nicht verderbliche Produkte handelt. Wenxian wird die Zusendung einer Liste veranlassen jene frischen Produkte, die in Ihrer Verantwortung sind und die für das Rezept notwendig sind. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Küche nicht Ihr Ding ist, folgen Sie den Schritten, Keines der Gerichte wird schwierig zuzubereiten sein.

Abgesehen von dem Offensichtlichen, was Ta Xan wirklich ausmacht! ein magisches Erlebnis, sind die Einzelheiten . Die in den Packungen enthaltenen Überraschungen tragen wirklich dazu bei, die perfekte Umgebung für Ihre Mahlzeit zu schaffen. Glückskekse, Laternen zum Verzieren, Glücksbringer, Zahnstocher (und eine Anleitung, um zu lernen, wie man sie benutzt), Desserts, Getränke, Snacks... In Ihrem orientalischen Erlebnis wird kein Detail fehlen.

DIE EXTRAS

Aber wenn wir schon deutlich gemacht hätten, dass die Möglichkeiten endlos sind, mit Ta Xan! du kannst auch fragen Kits zum Kochen spezieller Lebensmittel , wie Sushi oder Gyozas, oder sogar einzelne Zutaten : Getränke, Konserven, Gewürze, Mochis, Nudeln, Süßigkeiten, Saucen und sogar Geschirr. Sobald Sie alle seine Produkte entdeckt haben, werden Sie es geworden sein in einem wahren Meister der asiatischen Küche.

Erleben Sie und gekocht Ta Xan

Sie werden zum Meister der asiatischen Küche.

Eine seiner neuesten Innovationen ist, dass ab 15.09 kommt auch in den verkauf einzelne Packungen , sodass Sie diese magische Kultur sogar auf eigene Faust betreten können. Darüber hinaus führen sie Lieferungen auf die gesamte Halbinsel durch.

Wir haben bereits am Anfang des Artikels gewarnt: das zu sagen Ta-Xan! es ist einfach Essen zu Hause, das an Barbarei grenzt . Wenxian nutzt die Gastronomie als Hauptfluss für bringen Sie uns und kommen Sie der asiatischen Kultur im Allgemeinen näher . Wenn wir diese Küche bereits genossen haben, können wir jetzt auch ein Teil davon sein.

[ABONNIERE HIER unseren Newsletter und erhalte alle Neuigkeiten von Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler]

Weiterlesen