High Fidelity und (mehr als) Kaffee in Chamberí

Anonim

Richtiger Ton in Madrid

Die Leute kommen hier eher zum Zuhören als zum Reden

"Che, wie gut dieser Ort klingt." Das ist der Slogan, den der Argentinier Santiago Rigoni wollen Richtiger Ton , sein neustes Projekt im Madrider Stadtteil Chamberí.

Zu diesem Mantra kannst du auch ein hinzufügen "Hey, wie gut ist der Kaffee" denn Rigoni, der mit seinem Partner ein Tandem bildet Patricia Alda, ist verantwortlich für das Toma Café, eines der bekanntesten Kaffeesymbole der spanischen Hauptstadt.

Mit ProSound der Ausbau des Toma Cafés wird aufrechterhalten, die auch Lieferant für viele Unternehmen in der Stadt ist. 2011 eröffneten sie ihr erstes Geschäft in der Palmstraße. Später kam die zweite Mensa hinzu Straße Santa Feliciana. Nicht weit von dort, in der Nummer 16 von Raimundo Lulio, die neue Filiale steht Es wird auch Take 3 genannt.

Richtiger Ton in Madrid

Hier gibt es natürliche Weine, handwerklich hergestellten Käse und natürlich Kaffee

"Es ist ein etwas egoistisches Projekt", sagt Rigoni. bedürftig finden Sie Räume, die das aktive Hören von Musik begünstigen, Der Eigentümer hat sich entschieden, sich selbst zu gründen. Kunden können jetzt genießen ein „warmer Klang“.

Diese Initiative, weltweit bekannt als Hörbar , wurde im geboren Japan Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts und hat sich seitdem in Städten wie z Barcelona, London, New York und Los Angeles. Die meisten dieser Einrichtungen sind Nachtclubs, aber das Toma Café hat sich entschieden, Werbung zu machen eine tagsüber geöffnete Hörbar.

HI-FI ist in Mode. In seinem Anspruch an guten Klang gibt Toma 3 nach Bedeutung für High Fidelity. Dafür ist es notwendig ein spezielles Soundsystem, das die Musik so originalgetreu wie möglich wiedergeben kann, wie sie aufgenommen wurde. Alles muss „die Arbeit des Toningenieurs und den Soundvorbereitungsprozess des Albums respektieren“, sagt Rigoni.

Die Mitarbeiter wählen aus die Vinyls um eine der Tageszeit entsprechende Atmosphäre zu schaffen. Die Auswahl umfasst verschiedene Genres, aber aufgrund einer anderen interessierten Entscheidung des Eigentümers, Jazz dominiert. Rigoni ist ein großer Fan von Deutsches Plattenlabel ECM Records. In Toma 3 mangelt es nicht an Titeln wie in die Stille, Avishai Cohen; Die Ährenleser, von Larry Grenadier oder zeitlos, von John Abercrombie. Und die Arbeit der US-amerikanischer Pianist Keith Jarrett, unter denen hervorstechen Das Kölner Konzert Y Ihnen zugewandt.

Der Ort, der eine ästhetische Balance zwischen Funktionalität und Wärme erreicht, ist ein idealer Rückzugsort für Audiophile. Aber dies ist kein Ort für Eliten. Einsteiger finden hier einen Raum, der dank seiner intimen Konzeption macht Gespräche werden zurückhaltend gehalten. Rigoni verzichtet zwar nicht darauf, dass sich das Umfeld plötzlich verändert: „Wir sind Latinos“, betont er. Und er ergänzt: „Bei Toma wird niemand gezwungen. Wir möchten, dass Zuhören auf natürliche Weise erfolgt. Das Ideal ist, dass der Klient diesen Klang einbürgert.“

MEHR ALS KAFFEE

„Es ist ein Ort des Genusses, zu dem die Leute nicht nur wegen der Musik kommen“, sagt Rigoni. Auch nicht ausschließlich für Kaffee. Im Gegensatz zu anderen Cafés Proper Sounds verlängert seine Öffnungszeiten am Donnerstag, Freitag und Samstag bis Mitternacht.

In ihrem Nachtstreifen treten sie auf monografische Sitzungen von Gruppen oder Musikstilen, aber dies „ist kein Ort, an dem DJs auflegen. Die Idee ist, eine Hörbar zu haben, keine Disco.“

Die Nächte der Pét-Nat (natürliche Schaumweine) und Vinyls kommen. Neben Frühstück und Snacks wird das Angebot des Toma 3 erweitert handwerklicher Käse, Toast und andere Snacks wie Hummus.

Labels wie „Spezialitäten-Café“ mag Rigoni nicht. Sie möchten Orte, die guten Kaffee ohne das ausgefallene Zeug servieren. Kein Drama. Mit dieser Hörbar will er in Madrid aber keinen Trend schaffen Laden Sie die Bürger ein, ihre Routine zu verlangsamen und aufmerksam auf die Musik zu hören.

Sie haben bereits die Arbeit hinter jeder Tasse Kaffee geschätzt. Jetzt versuchen sie, die Meisterschaft wertzuschätzen, die in ein Album gesteckt wird.

Toma 3 ist das Rezept für einen Moment der Stille, begleitet von Kaffee oder Wein. "Gute Dinge brauchen Zeit. Dieser neue Raum ist dafür konzipiert“, Rigoni macht Schluss.

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