Eines der Badezimmer im KAI Hakone Ryokan, in einem Wald am Fluss Sukumo.
Dieses Jahr findet nicht statt. Unter Ihren Reisezwecken für dieses Jahr 2019 sticht die lang erwartete Reise nach Japan hervor, und Sie möchten diese Erfahrung nicht verpassen. In einem der Länder mit den meisten Michelin-Sternen der Welt wird es Ihnen praktisch unmöglich sein, schlecht zu essen, aber was ist mit dem Schlafen?
Was passiert mit dem Rest des Reisenden, der den japanischen Archipel kennenlernt? Das Beste, das Intelligenteste, Angemessenste und Kontextualisierteste ist Buchen Sie ein Ryokan, eine traditionelle japanische Unterkunft, die manchmal Thermalbäder umfasst (Onsen) und vieles mehr.
Rein japanische Ästhetik des Ryokan Konansou am Fuße des Berges Fuji.
Schlafen in einem Ryokan Onsen bedeutet Tauchen Sie ein in das Herz der japanischen Kultur, weil der Aufenthalt nicht nur die heilende Wirkung des Eintauchens in sein natürliches Mineral-Heilwasser (Toji) genießt, sondern auch durch Protokolle ergänzt wird, die so einfach und gleichzeitig so eindringlich sind wie das Anziehen einer Yukata-Robe und das Ausprobieren des authentischen Japanisch ' Kunst des Kochens" oder ruhen Sie sich in einem Raum mit dem Komfort der Architektur und der reinsten japanischen Atmosphäre aus: Bambusmattenboden (Tatami), Futon statt Bett, falls gewünscht, und Schiebetüren aus Papier (Shoji).
Ganz zu schweigen von der Rückkehr zur Natur, jenem anderen sensiblen Bad, das Körper und Seele reinigt, allein durch den Kontakt mit Wäldern (shinrin-yoku), Flüssen, Seen oder Quellen.
KAI HAKONE, HAKONE
Eine 90-minütige Zugfahrt von Tokio entfernt, ist dieses Ryokan-Onsen in einem Wald am Sukumo-Fluss **perfekt, um die Gegend um den Berg Fuji zu erkunden**, nachdem Sie den natürlichen Geruch von Tatami-Matten gespürt haben, wenn Sie ankommen den Yukata aus 100 % Leinen und Sie ziehen Ihre Schuhe aus, um die Holzsandalen (Geta) anzuziehen, bevor Sie durch Ihr traditionelles Zimmer oder Washitsu gehen (es gibt auch westliche, aber ich glaube nicht, dass Sie deswegen hierher gekommen sind).
Obwohl das Frühstück reichhaltig ist (es enthält einen typischen Fischkuchen und gedämpften Reis), ist das Juwel der Küche sein Kaiseki-Abendessen, ein visuelles und gastronomisches Festival, das auf saisonalen Produkten basiert und besteht aus vielen Gerichten mit kleinen Portionen.
Kaiseki-Dinner, wie dieses im Kai Hakone Ryokan, sind ein visuelles und kulinarisches Fest.
Hakone hat 20 heiße Quellen, die seine halboffenen Bäder speisen (um den Kontakt mit der Natur zu garantieren), sowie einen gemischten Bereich (zwischen den Bädern für Männer und Frauen), in dem man sich gemeinsam abkühlen und nach dem Tauchgang etwas trinken kann: die Yuagari-Lounge. Weil wenn, Öffentliche Onsen sind nach Geschlecht getrennt, private Bäder in Gästezimmern hingegen nicht –in beiden Fällen können sie im Freien sein (Rotenbüro) oder nicht–.
oh! Und denken Sie daran: In mehr als der Hälfte der öffentlichen Bäder des Landes, laut einem Bericht der Japan Tourism Agency, Tätowierungen sind nicht erlaubt (es sei denn, Sie können sie mit einem Verband bedecken, der die Farbe der Haut simuliert), da sie normalerweise mit dem organisierten Verbrechen verwandt sind, da sie ein Symbol der Yakuza waren.
KONANSOU, FUJIKAWAGUCHIKO
Das Beste an diesem Hotel, das als Ryokan am Fuße des Berges Fuji fungiert, ist (auch) nicht die außergewöhnliche Aussicht auf den Gipfel und den Kawaguchi-See von seinen geräumigen Zimmern aus, sondern das Etwa zwanzig von ihnen haben auf ihrer Terrasse ein Freiluft-Thermalbad.
Privates Badezimmer und Blick auf den Berg Fuji vom Ryokan Konansou.
Warum kommentieren wir das? Nun, weil viele Einrichtungen einfach eine Badewanne oder ein Badezimmer in die Zimmer einbauen, ohne dass das Wasser aus einer Quelle kommt, und Sie würden die heilenden und Anti-Aging-Eigenschaften verpassen, die von der traditionellen japanischen Medizin verteidigt werden.
Kanansou, neben dem gemeinschaftlichen Freibad, Es verfügt über drei private Badezimmer – von großen Ausmaßen und auch im Freien und mit natürlichem Wasser – das für 50 Minuten (ca. 25 €) für diejenigen reserviert werden kann, die bescheiden sind oder einfach nur die Aussicht auf den Berg Fuji genießen möchten.
ZABORIN, ABUTA-GUN
Die 15 privaten Villen dieses modernen Ryokans liegen direkt an der natürlichen Quelle von Zabo und taufte jeden von ihnen mit einem kamon oder japanischen Symbol was eine andere Art von Schneeflocke bezeichnet. Als Höflichkeit finden Sie die unverzichtbaren japanischen Tees, aber auch lokale Produkte wie Annehmlichkeiten, die mit Pinien von der Insel Hokkaido hergestellt werden, auf der es sich befindet.
Obwohl es mit einem öffentlichen Onsen mitten im Garten ausgestattet ist, Seine Stärke sind die zwei persönlichen und personalisierten natürlichen Bäder in jeder Villa (einer innen und einer auf dem Balkon): einige sind aus Holz und andere aus Stein.
Thermalbad im Dorf Washitsu des Ryokan Zaborin.
Das Anwesen ist sich des Privilegs, von einer so idyllischen Abgeschiedenheit zu profitieren, so bewusst, dass es große Anstrengungen unternimmt, um nachhaltig und umweltfreundlich zu sein: sie reduzieren, wiederverwenden und recyceln und Sie versorgen ihre Fußbodenheizung mit Wasser aus ihren heißen, vulkanischen Quellen.
HOSHINOYA KYOTO, ARASHYAMA
Die japanische Kette Hoshino Resorts hat die Reisewelt mit ihrem exklusiven und innovativen Konzept eines urbanen Ryokans in Tokio (eröffnet vor zwei Jahren) sprachlos gemacht, unter anderem weil sie den Geschmack der Reisenden, die dort übernachten möchten, sehr gut kannte seine Betriebe. Nicht umsonst hatte er das seit 2009 verwöhnt seine Gäste mit 100 % japanischem Luxus dieses Resorts, das als moderner Ryokan fungiert.
Das Hoshinoya-Kyoto liegt am Ufer des Flusses Oi, wo sich der Fluss verengt und die urbane Landschaft von Kyoto verliert sich aus Sicht und Erinnerung, um uns in ein wildes Japan zurückzubringen, das mit Bäumen und Vegetation übersät ist. Unter seinen Besonderheiten sticht hervor, dass man, um dorthin zu gelangen, ein Holzboot nehmen muss, das dem Lauf eines Flusses folgt, der in der Vergangenheit dem Transport von Menschen und Gütern diente.
Hier gibt es kein Onsen und auch keine Notwendigkeit, denn was Sie suchen, ist Entspannung und Heilung von Körper und Geist durch den Kontakt mit der Natur in ihrer reinsten Form. Es war die Architektin Rie Azuma, die beauftragt wurde, einem auf wundersame Weise erhaltenen historischen Ryokan seine heutige Form zu geben, ohne die traditionellen Dekorations- und Konstruktionsdetails der Gegend zu vergessen, wie Tapeten im Kyoto-Stil (Karakami), Lehmwände und japanische Fliesen. Hiroki Hasegawa, Präsident von Studio On Site, überwachte seinerseits persönlich das Design und die Landschaftsarchitektur.
Er kümmert sich um das Abendessen Küchenchef Ichiro Kubota, der saisonale Zutaten umarmt und auspresst von lokalen Produzenten mit westlicher Technik und viel traditionellem Wissen.
Hoshinoya Kyoto muss mit einem Holzboot entlang des Oi-Flusses erreicht werden.