Mit seinem majestätischen Bauernhaus eingebettet am See dem es seinen Namen gibt, Bornos -Cádiz und seine weißen Dörfer als Straßenkarte-, Schätze in seinen Straßen Spuren der Geschichte das hat sie über die Jahrhunderte geprägt. Zählen Sie mit eins Erbe reich an Denkmälern, aber auch an Landschaften, was es zu einem Ziel für Eroberer macht im ersten Augenblick.
Seine Attraktionen gewinnen jedoch selten den Kampf gegen einige seiner Nachbarstädte, wenn es um die Anziehung von Touristen geht: was machen wir wenn Cádiz spart nicht an schönen Ecken. An unserem Ziel angekommen, mit Blick auf den Nachbarn Sierra de Aracena und ganz in der Nähe von großem Applaus gefällt Grenzbögen bzw Zahara de la Sierra, wir stoßen auf die Ruhe und Beschaulichkeit, die seine Straßen ausstrahlen. Gibt es einen besseren Plan, als Bornos all todito für uns zu haben?
Palacio de los Ribera, Arkadenhof, in Bornos, Cádiz.
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Wenn man auf Bornos ankommt und sich darauf vorbereitet, durch Bornos zu schlendern Gassen , fühlen Sie sich vielleicht a So'ne Art Déjà-vu: "War ich schon einmal hier?" Möglicherweise nicht, aber es ist unbestreitbar, dass die andalusische Essenz der typische weiße Dörfer, diejenige, die überall weiß getünchte Wände und Blumentöpfe verschwendet, in dieser kleinen Ecke von Cádiz, wiederholt sich. Wunderbar: wir haben gut angefangen.
Eine erste Erhebung, um die Größe der Stadt einzuschätzen – ist es wenig , hat etwas mehr als siebentausend Einwohner – das wird reichen. Wir werden Prologe stoppen müssen und geh zum fleischigen. Zum wirklich interessanten. Und die Attraktivität hat in diesem Fall einen eigenen Namen: der Enriquez de Riberas.
Um mehr über die Geschichte zu erfahren, die die hochkarätige Familie mit diesem kleinen Stück Cádiz verbindet, fangen Sie am besten damit an der Burgpalast das seinen Namen trägt. Eine Festung auf die wir vom Platz zugreifen, wo das Rathaus und die Pfarrkirche Santo Domingo, das mit seinem 31 Meter hohen Turm die Skyline von Bornense erobert. Als wir durch seine alten Mauern gehen, befinden wir uns plötzlich davor eine Konstruktion von unbestreitbarer Schönheit deren Ursprung auf die Araber zurückzuführen ist: Hier, an einem Ort, der reich an Wasserquellen ist, wuchsen sie das Schloss Fontanar, von denen heute nur noch Reste erhalten sind, darunter die Turm des Tributs.
Palast der Familie Enríquez de Ribera, Bornos.
Wir nähern uns seinem Inneren und – oh, Überraschung – die Renaissance In seiner ganzen Pracht heißt es uns willkommen: Bereits im 16. Jahrhundert beschloss die Familie Enríquez de Ribera, die Überreste dieser mythischen Burg zu reformieren und ihr Verteidigungskonzept umzugestalten ein wunderschöner Palast im Platereskenstil das untergebracht tolle Kunstwerke von italienischen Künstlern geformt. Werke, die einige Zeit später in einem anderen Palast der Familie landen würden: in Sevillas Casa de Pilatos. Wir gehen durch den Innenhof, der von einem Kreuzgang aus Stelzenbögen umgeben ist, und nähern uns zu seinem Marmorbrunnen; Wir gingen in den zweiten Stock und bewunderten die Ansichtskarte aus einem neuen Blickwinkel.
Hier die Wände, die spitze Balustrade, sogar die Vegetation, die jede Ecke schmückt ... sie scheinen reden zu wollen und uns die vielen Geschichten zu erzählen, die sich zwischen ihnen zugetragen haben. Zum Beispiel? Dass von diesem genauen Ort das sehr abreiste Don Fadrique Enriquez de Rivera im Jahr 1518 auf seiner Reise ins Heilige Land, die ihn auch zu einer ausgedehnten Tournee durch Europa führte. Eine Reise, die ihm diente Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie viele mit der Merkmale der Renaissance, die er später auf seine Paläste übertrug.
Auch hier ist das Tourismusbüro der Stadt, daher ist es keine schlechte Option, die Möglichkeit einer Führung zu erkunden. Diejenigen, die viel darüber wissen, sind es in der Tat die Fahrer von Kulturelle Zahnräder, organisierendes Unternehmen dramatisierte Besuche zu den repräsentativsten Denkmälern des andalusischen Erbes. In diesem Fall und aufgrund seiner Verbindung mit dem Berühmten Haus des Pilatus in Sevilla, der Palacio de los Enríquez de Ribera ist in seinem Katalog. wird müssen Überprüfen Sie Ihren Kalender, Besichtigung planen und buchen.
Interessanterweise ist einer der besten Panoramablicke auf Bornos und seinen Stausee zu sehen vom Torre del Fontanar. Die große Überraschung des Besuchs findet sich jedoch im hinteren Teil des Palastes: nur wenige können sich das vorstellen das Maß an Schönheit und sein absolut eindrucksvoller Renaissancegarten. Inspiriert von der Bramantes Belvedere-Garten im Vatikan, Es ist mit Teichen, Grotesken, einer überwältigenden Vielfalt an Pflanzen – Nacht- und Duftdamen, Jasmin, Efeu und Zypressen – und sogar geschmückt eine spektakuläre pompejanische Loggia einzigartig in Andalusien. Der ideale Ort zum Genießen und natürlich gehen, ohne auf die Uhr zu schauen.
KUNST AUCH AUF DEM TELLER
Aber es stellt sich heraus, dass da noch mehr ist: viel mehr. Und als die Enríquez de Ribera in dieser kleinen Bergstadt vor Anker ging, viele andere illustre Familien Sie fühlten sich von der Verfeinerung angezogen, die dies mit sich brachte, und beschlossen, ihre zu erhöhen Herrenhäuser. Wenn Sie also weiter durch die Hauptstraßen der Stadt gehen, wie die Calle Granada, bedeutet dies, Wunder zu entdecken, wie z das Haus der Ordoñez, Barockstil und flankiert von zwei Adelswappen. Bornos wird aus einem bestimmten Grund in Betracht gezogen – und wir sind nicht überrascht – die Wiege der Renaissance in Niederandalusien.
Aber es ist auch so, dass wichtige religiöse Gebäude wie die Kloster Los Jeronimos. Genau gegenüber ist die Blutkrankenhaus: Die beiden Enklaven werden heute als Sekundarschule genutzt. Architektonische Schätze zum Erfreuen… bevor ich essen gehe.
Marco Antonio López und sein Vater, Antonio López, von Casa Pengue, Bornos.
Und wir sind in Cádiz, also die von Yantar Es ist immer eine sichere Wette. Der Geruch von Knistern das jeden Freitag durchdringt die Straßen der Stadt: Es ist Schlachttag, und alle Metzgereien stellen diese Cádiz-Delikatesse her. wir gehen bis Die Penge, Restaurant mit Charakter, und wir setzen auf ein Gericht: die unten, ein Rezept aus Gemüse von lokalen Obstplantagen – die hier in der Gegend phänomenal aussehen, aussehen und schmecken –, dem hinzugefügt wird angefeuchtetes Brot und Ei. Das Ergebnis? Eine Art ganz besondere Tortilla, die nach Ruhm und so schmeckt Marco, hinter dem Herd dieses Raumes, weiß, wie man sich vorbereitet wie kein anderer.
Mit einem glücklichen Magen wird es eine gute Zeit sein tauchen sie ein in die bornense vergangenheit und seine Herkunft kennen. Und es stellt sich heraus, dass diese nicht weniger als 30.000 Jahre zurückreichen. Eine Möglichkeit, sie zu entdecken, ist, zu gehen die benachbarten Ruinen von Carissa Aurelia, ein paar Kilometer von der Stadt entfernt. Eine archäologische Stätte der Iberische und römische Zeit zum Kulturgut erklärt, das Sie dazu einlädt, seinen wichtigsten Überresten, wie den alten, besondere Aufmerksamkeit zu schenken Mauer oder Nekropole. Eine Stadt, die verschwunden ist, wird geschätzt, herum 560 v von C
Bornos, das andere unbekannte Cádiz.
LASST DIE FEIER BEGINNEN
Und wir besser dass er uns vorbereitet erwischt, denn wenn Bornos etwas hat, dann dank seines riesigen Sumpfes 1961 erstellt Nach der Einweihung des Staudamms, der seinen Namen trägt, hat es eine aktives touristisches Angebot Dieses —Auge— würden sich viele wünschen: Die Ruhe seiner Gewässer und das häufig gute Wetter in der Gegend machen es einfach.
Eines der beliebtesten Erlebnisse ist am Pier, Von wo aus bereiten Sie sich mit der Schaufel in der Hand vor, um dieses Paradies im Landesinneren auf eine andere Art und Weise zu genießen: stieg in ein Kajak. Mit mehr als 2.400 Hektar der Oberfläche, diese türkisfarbenen, grünen und blauen Gewässer zu durchqueren, die vom Fluss Guadalete genährt werden, bedeutet, eine der einzigartigsten Landschaften von zu entdecken die Berge von Cádiz. Die Kajaks und Kanus, auch die Paddel-Surfbretter, werden in den Einrichtungen neben dem Steg gemietet, verwaltet von Horizont Natur und Abenteuer.
Für die Mutigsten Ja, die Wette ist anders: Das flache Land neben dem Seeufer bietet die beste Start- und Landebahn für Fans von Motorschirmflug, eine Aktivität, die sich bei bestimmten Gelegenheiten in dieser kleinen Ecke von Cádiz auf das Beste konzentriert die Besten der Profibranche, und was sie vorschlagen Aktive Endgeräte. So sehr, dass es sogar das war Ausbildungsplatz von internationalen Teams wie Katar gewählt. Der Grund? Deine Situation, zwischen dem Sumpf und den Bergen der Sierra de Aracena, Sie machen den Wind an dieser Stelle immer weniger.
Wage es, das Abenteuer des Surfens zu erleben der Gaditano-Himmel Hand in Hand mit professionellen Piloten ist ein unvergessliches Erlebnis. Ob ebenerdig, oder bis zu 500 Meter hoch, Es wird eine einzigartige Art sein, die Landschaft zu spüren. Und während die Brise die Mutigen auf den Höhen wiegt, die Torreón-Gipfel, der höchste im Westen Andalusiens —1654 Meter—, und die Silhouette der Berge werden sie die besten Begleiter sein. unten natürlich das feierliche Bauernhaus der weiß getünchten Fassaden von Bornos wird sein anderes Profil zeigen.
Ufer des Bornos-Stausees, Cádiz.
Aber wenn etwas Bornos hat, sind sie es Wanderpfade überall, überallhin, allerorts. Einer von ihnen, einer der zugänglichsten und einfachsten, ist der Stauseeufer, das verläuft entlang einer einfachen unbefestigten Straße, die diejenige reproduziert, die die war alte Bahnstrecke die in der Vergangenheit Jerez de la Frontera mit Almargen vereinen sollte. Übrigens ein Zug, der nie freigegeben werden musste: Heute, wo diese ungenutzten Gleise waren, Die Strecke von 3,5 Kilometern markiert uns.
Ein Spaziergang das offenbart nicht nur die spektakuläre Aussicht auf die Gegend, sondern auch heimische Flora und Fauna. Versteckt zwischen dem mediterranen Wald, der die Hügel bevölkert, Fans von Vogelkunde vielleicht haben sie Glück und entdecken ein Exemplar von Graureiher, Reiher oder Fischadler.
Noch ein Beispiel dafür unbekannte weiße Stadt Eingebettet in das Herz der Provinz Cádiz ist der perfekte Rückzugsort zum Genießen die südliche Essenz zu Lande, zu Wasser und in der Luft. Mehr kann man nicht verlangen.