Reiseführer für Nicaragua mit ... Joel Gaitán

Anonim

Reiseführer für Nicaragua mit ... Joel Gaitn

Seine Kunst repräsentiert das Unrepräsentierte. Joel Gaitán, ein in Miami lebender Nicaraguaner, verwendet in seiner Arbeit Elemente der Poesie, Farben, Lebensmittel und Erzählungen, die ihn mit seiner Kultur verbinden und Ihr Herkunftsland. „Ich erstelle Terrakottatöpfe und Gemälde, die viel Symbolik und die Synchronisation von Religionen und Sprachen verwenden. Keramik war schon immer sehr relevant in Mittelamerika, von der Verwendung zur Gärung bis zur Präsentation von Speisen, Instrumenten, Urnen und künstlerischem Ausdruck. Es ist mir wichtig, diese Bedeutung und die Geschichte dieser Kunstform als Anerkennung für die Menschen in meinem Land aufrechtzuerhalten."

Dieses Interview ist Teil von "Die Welt lokal gemacht", ein globales Projekt von Condé Nast Traveler in den sieben internationalen Ausgaben, das zu Wort kommt 100 Menschen in 100 Ländern um herauszufinden, warum ihr eigenes Territorium Ihr nächstes Ziel sein sollte.

Erzählen Sie uns von sich und Nicaragua…

Nicaragua (Nicanahuac) Es ist das Land der Seen und Vulkane, es ist mächtig, magisch und Mutter. Die Familie meiner Mutter stammt aus Estelí, während mein Vater aus San Juan de La Concepción stammt. Meine glücklichen Orte sind das Haus meiner Großmutter, frischen Gallopinto mit Tortillas essen und in Masaya auf und ab gehen, die schöne Stadt der Blumen, kaufen Sie Werke und Pflanzen von lokalen Künstlern!

Was vermisst du am meisten an Nicaragua, wenn du weg bist?

Die Leute und das Essen. Nicaraguaner sind die freundlichsten und lustigsten der Welt!

Beschreiben Sie Ihre Arbeit...

Im Moment arbeite ich an einer neuen Kollektion von Terrakotta-Töpfen und Installationen für meine nächste Ausstellung. Meine Inspiration kommt immer von der Erde. Und ich organisiere monatliche Keramik-Workshops namens "Manos Quemadas". Menschen diese heilige Kunstform und ihre Geschichte und Bedeutung beizubringen.

Selbstportrait

Selbstportrait

Wenn ein Freund Nicaragua besuchen würde, was würden Sie ihm raten?

Besuchen Sie die Stadt Granada, eine farbenfrohe Kolonialstadt, die für das Gericht Baho (Vaho) berühmt ist. Gekocht und serviert in Bananenblättern, bekannt als „hoja de chagüite“ für Nicaraguaner, umfasst Fleisch, Kochbananen und Maniok. Es wird hauptsächlich sonntags genossen und ist aus der Mischung von entstanden indigene, spanische und afro-nicaraguanische Kulturen. Von dort aus würde ich ihm sagen, er solle ins nahe gelegene Masaya gehen, die Wiege der nationalen Folklore. Dort können Sie auf dem Mercado Viejo authentischen nicaraguanischen Schmuck kaufen, einschließlich Hängematten, Lederwaren, Gemälde, Keramik und Kleidung, alles handgefertigt.

Dann ein Spaziergang zum Vulkan Masaya, um die Lavabecken zu sehen. Ein Bad in der Laguna de Apoyo ist ebenfalls unerlässlich! ENTWEDER Hören Sie Live-Marimba-Musik, während Sie köstliches Straßenessen (Quesillos oder Cajetas) genießen im Mirador de Catarina. Fahren Sie dann die Küste hinauf nach San Juan del Sur, einem wunderschönen und farbenfrohen Strandort. Dort können Sie die Wellen genießen, einen Drink in den örtlichen Bars genießen und sich mit erfreuen Einige der besten Meeresfrüchte, die ich je gegessen habe. Machen Sie zum Abschluss einen Spaziergang zur Statue von Cristo de la Misericordia und genießen Sie die beeindruckende Aussicht!

Was sind deine absoluten Lieblingsorte, an die du immer wieder zurückkehrst?

Wenn Sie bezweifeln, dass sie es sind die präkolumbianischen Keramikmuseen, die es in ganz Nicaragua gibt. Einer meiner Lieblingsorte ist der Museum für Archäologie und Geschichte Cihuacoatl in Sébaco, Matagalpa, mit seiner Sammlung lokaler Keramiken, Steine und Statuen. Auch das El Ceibo Museum in Ometepe ist ein Muss. Da ist ein Große Auswahl an Graburnen, Schmuck und Töpfergassen mit verschiedenen Phasen der Töpferei. Eine ausführliche Tour wird angeboten und danach können Sie ein Getränk von Cojollo genießen, ein heiliger Likör aus Reis/Mais, der immer noch auf der Insel hergestellt wird.

Was oder wer begeistert Sie gerade an Nicaragua?

Die Stadt Granada hat einen besonderen Platz in meiner Seele. Von seinen farbenfrohen Wänden und der Geschichte dahinter bis hin zu dem unglaublichen Essen und der Aussicht auf den Vulkan Mombacho. Sie müssen köstliches Essen und Kaffee im The Garden Cafe haben, wo auch Schokolade, Kombucha und handwerkliche und lokale Produkte serviert werden. Dieser Ort ist sehr gut geführt und sehr engagiert mit der Jugend und der Gemeinschaft. Ein paar Blocks entfernt befindet sich das Casa Violeta, wo Sie im Voraus reservieren müssen. Dies ist ein wunderschönes Haus von El Camino Travel, das eine wunderbare Innenausstattung hat und ist voll von lokaler Kunst. Gehen Sie nachts nach La Calzada, Sie werden es finden Live-Musik, Bars und Restaurants mit einer Vielzahl von Stilrichtungen (auch für Veganer geeignet). Werfen Sie einen Blick auf die lokalen Schmuckkünstler: Sie überzeugen mit Ohrringen, exklusivere Ringe und Armbänder, aber auch mit seinen Kunstwerken.

Gibt es noch etwas, das wir nicht verpassen sollten?

Die Lokalität von Jinotega und schwarze Keramik von der Genossenschaft San Expedito. Diese Genossenschaft in Las Cureñas gehört einer Gruppe talentierter Frauen, die sich der Kunst der schwarzen nicaraguanischen Töpferei verschrieben haben. Der Prozess dieses heiligen Handwerks ist magisch. Sie können einen Rundgang durch das Studio machen, Erfahren Sie mehr über den Tonherstellungsprozess, nehmen Sie an einem Workshop mit den Künstlern selbst teil und kaufen Sie schöne Stücke ein.

Um dich nach Hause zu bringen...

Jede Art von Keramik! Nicaraguanische Keramik ist äußerst raffiniert und reich an Einfallsreichtum. Sie müssen die Stadt San Juan de Oriente in Masaya besuchen, die der Töpferei gewidmet ist. Sehr auffällige Gläser, Geschirr und Dekorationsartikel sind in dieser Stadt erhältlich! Wenn Sie fragen, können Sie auch einen Workshop im Künstleratelier machen.

Ein Gericht, das Sie unbedingt bestellen müssen?

Mit unserer traditionellen Fritanga-Platte können Sie nichts falsch machen. Enthält Gallopinto, Schweine- oder Hähnchenbraten, süße Kochbananen oder Scheiben, gebratenen Käse, Tortillas und Krautsalat. Oder Nacatamales, unsere Version einer Tamale aus Maisteig, Schweinefleisch, gewürzt mit Achiote, Reis, Kartoffeln, Kongo-Chili, eingewickelt in ein Bananenblatt. Die Präsentation ist unglaublich und wird mit frischem Brot oder Tortillas und einer Tasse Kaffee genossen. Nur sonntags. Beide Gerichte sind in ganz Nicaragua zu finden; aber sie werden dich finden, keine Sorge.

Ein Naturwunder?

Die Insel Ometepe (Ome-Tepetl), was auf Nahuatl als „zwei Berge“ übersetzt wird. Es wird von zwei Vulkanen gebildet, die aus dem Nicaraguasee aufsteigen und bietet Naturschutzgebiete, ein Quellbecken, Vulkanwanderungen, Wasserfälle und wunderschöne präkolumbianische Keramik. Es ist auch als die Brüste Nicaraguas bekannt.

Triff mich auf einen Drink bei...

Unterstützen Sie Loophole! Sie werden mich hier Rum trinken sehen, in diesem See, der die Caldera eines erloschenen Vulkans einnimmt. In der Stadt Catarina, Masaya, haben Sie einen schönen Blick auf den See.

Ein Held aus Ihrer Heimatstadt?

Für mich werden es immer die Straßenverkäufer sein. Meine Familie stammt aus Familien von Straßenhändlern. Niemand arbeitet so hart wie sie. Ich liebe die schönen Gesänge, die sie in den Straßen rufen, um Ihnen mitzuteilen, was sie haben, ihr köstliches Straßenessen und frisches Obst und Gemüse. Sie nennen es, sie haben es.

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