Iberischer Roadtrip: Nebenstraßen in Spanien
Verwinkelt, bunt und wenig befahren. Asphaltrouten, die eine alternative Karte zu der der großen Autobahnen zeichnen, die Staus oder Mautgebühren kennen sie nicht . Lassen Sie das Fenster herunter und atmen Sie tief die Luft ein, die Ihnen die spanischen Nebenstraßen bieten, lassen Sie den Geruch der Landschaft in Ihr System eindringen und legen Sie die Uhr ins Handschuhfach. In diesen Paradiesen für Kurvenliebhaber ist es die Sonne, die Sie führt und Die Fülle von Schlaglöchern ist der beste Indikator, um zu wissen, dass Sie anhalten müssen in irgendeiner Stadt entlang der Route, um einen Snack zu sich zu nehmen.
1) DER MAESTRAZGO VON CASTELLON, DIE ROUTE DER SCHWARZEN TRÜFFEL
Abseits der Küste verläuft die Strecke das unbekannte Innere von Castellón , ist ein Gebiet von erhabener Einsamkeit, in dem Gänsegeier, Granatapfelbäume, Eichhörnchen und Brombeeren Teil der Landschaft sind. Das Castellón Maestrazgo ist ein fast unberührtes Gebiet, ebenso wie seine Straßen. Es ist bequem, die Landsleute vorher zu fragen, denn diese Asphaltstrecken, die Städte von befestigter Schönheit verbinden, sind lebende Organismen und unabhängig davon, was Ihre Karte sagt. Manchmal sind sie einfach wegen Bauarbeiten geschlossen; manchmal kennen sie eine bessere Alternative.
Sie müssen wissen, dass Sie sich im Reich der schwarzen Trüffel befinden, deshalb Morella , mit seinen Mauern und seinem Schloss, ist auch ein Muss, wenn Sie eine ausgezeichnete Küche probieren möchten und Lust darauf haben, und dies muss im Winter sein, Sehen Sie, wie trainierte Hunde eine so begehrte Delikatesse ohne Schwierigkeiten finden. Wenn Sie im Sommer gehen, können Sie sich selbst ein geben erfrischendes Bad in seinen gebührenpflichtigen, natürlichen Pools die die Abruptheit ihrer Orographie nutzen, um zu improvisierten Badewannen zu werden.
Wenn Sie die Natur in ihrer reinsten Form mögen, sollten Sie sich das nicht entgehen lassen Tinença-Park in Benifassà und die Pereroles-Wald . Besuchen Sie Catí, um exzellenten handwerklich hergestellten Käse zu probieren, und wenn Sie mit einem duftenden, fruchtigen Öl nach Hause gehen möchten, besuchen Sie eine der Mühlen, die Canet lo Roig umgeben. Endlich nicht verpassen Benasal und sein Brunnen der drei Rohre, zusätzlich zum Probieren des Gourmet-Mineralwassers der Stadt , werden Sie in der Lage sein, die Vorteile seines Spas zu genießen.
Morella, in Castellon
2) DIE ROUTE DES SPANNSCHWEINES: SEGOVIA, UM ES ZU ESSEN
**Spanferkel essen in Segovia**, oder Spanferkel, was Geschmackssache ist, ist eine obligatorische Aktivität für Tausende von Wochenendreisenden, die jedes Wochenende bis weit nach vier Uhr nachmittags essen können, wenn sie es versprechen Tisch in der zweiten Schicht und wenn sie das Warten mit einem guten Roten aus dem Land aufheitern.
Es gibt jedoch einen Weg verbindet Städte von überraschender Schönheit und besticht durch die Qualität seiner Gastronomie . Sie können es in der Hauptstadt selbst beginnen, wo es zahlreiche Restaurants gibt, die auf Spanferkel und Lamm spezialisiert sind. Das José María ist bei den Einheimischen am gefragtesten und es ist ratsam, im Voraus zu reservieren. Torrecaballeros ist eine ausgezeichnete Option, Sie werden sich von jedem der vielen Restaurants die Finger lecken lassen. Wenn Sie in einem Garten essen möchten, setzen Sie auf El Rancho oder La Postal. Etwas weiter entfernt liegt Pedraza, eine wunderschöne mittelalterliche Stadt, in der Sie sich nicht nur an der Gastronomie erfreuen können, sondern sich auch an den Candlelight-Konzerten erfreuen können, einem kompletten gesellschaftlichen und kulturellen Ereignis.
Nachts im Schein tausender Kerzen über das jahrhundertealte Kopfsteinpflaster zu schlendern, ist ein unvergessliches Erlebnis. Wenn Sie sich selbst einen guten Tribut zollen wollen, versuchen Sie es Tante Joaquinas Corral oder El Portico , auf dem Stadtplatz. und schließlich erreicht Sepulveda , eine weitere mittelalterliche Stadt ganz in der Nähe der Hoces del Duratón, die ästhetischste natürliche Entschuldigung, um Kalorien zu reduzieren, die Sie früher oder später in El Figón de Tinín oder in Cristóbal gewinnen können. Und noch ein letzter Ratschlag: Fragen Sie unbedingt nach einem grünen Salat zu Ihren Gerichten. Es entfettet und ist perfekt, damit das Spanferkel Sie nicht bis spät in die Nacht begleitet.
Sepulveda
3) LA ALPUJARRA: ENTDECKEN SIE, WARUM DIE GUIRIS ES LIEBEN
Seit der Brite Gerald Brenan mit seinen Sommersprossen, seinen Büchern und seiner alabasterfarbenen Haut ankam, um die Alpujarra von Granada zu erobern, hat es bisher viel geregnet, aber in der Alpujarra deutlich weniger als in seiner Heimat. Das ist der Hauptgrund, warum die Briten es so mögen. Brenans Vermächtnis ist in diesen deutlich sichtbar weiße Dörfer zwischen Sierra Nevada und Sierra de la Contraviesa , an der Spitze von Nirgendwo, fast die Wolken berührend. Das Versprechen der Sonne und des unverfälschten Lebens bedeutet, dass Sie hier mehr Englisch hören werden als in jedem der Immersionskurse, die Sie in der Stadt buchen können.
Beginnen Sie mit Lanjaron und testen Sie die hervorragenden Einrichtungen des neu renovierten Spas. Es gibt Wasser für all Ihre Leiden, sogar die, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie haben. Später kommen Sie zu sich Orgiva , die Stadt, die als Hauptstadt der Region dient. Ab hier windet sich die Straße um sich selbst und lässt dich genießen schwindelerregende Landschaften in Richtung Capileira und Pampaneira , zwei Postkartenstädte, in denen die Jarapas punktieren das Weiß mit Farbe makellos von seinen Fassaden und der guten Laune seiner Bewohner. Etwas weiter oben liegt Trevelez und dort müssen Sie den exquisiten Serrano-Schinken probieren. Um anzuhalten und zu essen und die beste Gastronomie in einer idyllischen Umgebung zu genießen, suchen Sie auf Ihrer Karte nach Cádiar und fragen Sie nach dem Alquería de Morayma, eine wahre Genussoase in der Alpujarra.
Capileira, in den Alpujarras
4) VON ARBO NACH CAMBADOS: ALBARIÑO, NAMPRE UND ATLANTISCHE MEERESFRÜCHTE
Es ist unvermeidlich. Sobald Sie Galizien betreten, beginnen sich Ihre Magensäfte zu vermehren. Mit Recht. Wir schlagen eine Meeresroute vor, die parallel zu den besten Albariño-Kellereien verläuft, jenem Weißwein, der allein hereinkommt und der gesellige Zusammenkünfte so glücklich macht. Es beginnt um Baum, damit Sie alle Geheimnisse des Fangs des Neunauges kennen, dieses tausend Jahre alten Galiziers, der trotz seiner Kritiker, wenn seine Zeit gekommen ist, auf jedem Teller zu finden ist.
Von hier aus gelangt man durch Windungen mit dem Fluss Miño Salvaterra, Schlüsselpunkt für den Albariño. Besuchen Sie unbedingt die Bodegas Fillaboa und Pazos de Lusco. Wenn Sie das O Rosal-Tal weiter durchqueren, finden Sie zwei weitere wichtige Weingüter: Terras Gauda und Santiago Ruiz. Im arkadisch Die Landschaft ändert sich und das Meer rückt in den Mittelpunkt: Verpassen Sie nicht ihre berühmten Austern, sie servieren mehr als 3000 an einem einzigen Morgen. Um genüsslich zu essen, setzen Sie in Vilalba auf das Restaurant El Laurel, eine gastronomische Laune mit unschlagbarer Aussicht und tadellosem Service. Die Lonja de Bueu in der Ría de Pontevedra ist perfekt wenn Sie die hervorragenden Meeresprodukte der Region aus erster Hand sehen möchten, genau wie den Cangas-Markt. Auf dem Weg nach Cambados wagen Sie sich etwas tiefer in die Regionalstraßen und besuchen Sie die Bodega Pazo de Señorans in Meis. Im Ich pisse Sie können einen Zwischenstopp einlegen und essen, das Hotel Quinta San Amaro ist ein Paradies, wenn Sie Details und Ruhe mögen, und es ist nur zwei Schritte von den überfüllten Stränden von Sanxenxo entfernt. Sein Pool mit Blick auf das Salnés-Tal hat sicherlich heilende Eigenschaften.
Und schlussendlich Cambados , in der Ría de Arousa, und mit einer großen Konserventradition. Ein charmantes mittelalterliches Steindorf wo das Star-Weingut der Pazo de Fefiñans ist und wo jeden Sommer das donnernde Albariño-Festival gefeiert wird.
Cambados
5) DIE LANDSCHAFTEN DES SCHILDES, VON BURGOS BIS KANTABRIEN AUF DER FLUCHT VOR GELB
Trotz der Tatsache, dass die kastilische Hochebene viel Hochebene ist und nach einigen Kilometern weiter Ebene der Anblick abgelenkt wird und die Gedanken abschweifen, Parallel zu so viel Getreidefeld gibt es eine grüne und unbekannte Welt . Wir schlagen eine andere Route vor, um von Burgos nach Kantabrien zu gelangen, auf einem Weg, der den eintönigsten Teil des kastilischen Gerichts gekonnt vermeidet. National 623 durchquert das malerische Puerto del Escudo und durch Städte mit so suggestiven Namen wie Vivar del Cid, Geburtsort unseres Nationalhelden, Tubilla del Agua, Covanera oder San Felices , wahre Paradiese der Steppenmoore, die in die Schönheit getaucht sind Rudrontal . Die Aussicht von der Straße aus ist spektakulär, Pasiega-Hütten und Landschaften mit tausend Grüns führen uns durch den Schild und Städte wie Kantabrien nach Kantabrien Hontaneda oder Puente Viesgo . Aber bevor Sie ankommen, ist es bequem, in San Felices anzuhalten, ganz in der Nähe ist Orbaneja del Castillo, wo Sie seine Berühmtheit nicht verpassen können Cueva del Agua oder Sedano, die Stadt, in der Miguel Delibes seinen berühmten Roman The Disputed Vote of Señor Cayo schrieb , und wo er die meisten seiner Sommer verbrachte.
6) DAS JERTE-TAL (EXTREMADURA): SEINE MAJESTÄT DIE KIRSCHE
Diese alte Transhumanzroute folgt dem National 110 und verläuft parallel zum Fluss Jerte , der das gesamte Tal gliedert und sich zwischen glitzernden Wasserfällen und babylonischen Kirschbaumterrassen schlängelt. Weißt du, im Frühling sieht es aus wie eine verschneite Landschaft und manchmal fast traumhaft; im sommer ist es ein lied an seine majestät die kirsche, die rote, die begehrteste. Und den Rest des Jahres bietet das Valle del Jerte Dörfer von ruhiger Schönheit und exquisiter Gastronomie. Tornavacas Es fungiert als Tor und sein Mirador ist zweifellos der beste Ort, um ein paar Fotos zu machen und die Route visuell aufzunehmen. Von hier aus und auf beiden Seiten der Straße gibt es charmante Städte und überraschende Landschaften. Verpassen Sie nicht **The Throat of Hell, besonders wenn es Sommer ist und Sie es wagen, in sein eisiges Wasser einzutauchen**. Sie können nicht aufhören zu besuchen Navaconcejo, Hervas mit seinem gut erhaltenen jüdischen Viertel, dem Jerte, Cabezuela del Valle oder Barrado.
Das Jerte-Tal: Kurven und Kirschbäume
7) ROUTE DER SÜMPFE VON SANTOÑA: DIE BESTEN KONSERVEN DES KANTABRISCHEN
Das Naturschutzgebiet der Sümpfe von Noja und Santoña definiert seine Grenzen im Osten an der Spitze von Laredo und Es ist ein Labyrinth aus Wasser, wo das Meer mit den Bergen verschmilzt und die Straßen sich verwirren den Wolken ganz nah. Natürlich dürfen die Krabben aus Noja, die Sardellen aus Santoña und Laredo und natürlich die vielen Möglichkeiten, diese Köstlichkeiten zu verwöhnen, zuzubereiten und zu servieren, nicht fehlen.
Die beiden im Sommer sehr beliebten Strände Noja, Tregandin und Ris laden zum Spazierengehen ein und lassen Sie den kantabrischen Wind unsere Haare und Ideen zerzausen. Eine Mondlandschaft, die eine perfekte Landung verdient hat. Etwas, das Sie tun können, indem Sie die Meeresfrüchte im Sambal Restaurant probieren. Um die Bucht von Noja herum und immer Hand in Hand mit den Sümpfen erreichen wir Santoña, die Wiege der gesalzenen Sardellen , ein guter Ort, um den Kofferraum Ihres Autos mit hervorragenden Konserven zu beladen. Es ist wichtig, dass Sie in einer der vielen Bars in Santoña etwas Weißwein aus Kantabrien trinken. Sie werden mit den großzügigen Tapas essen und sicherlich mehr als eine Anekdote mitnehmen. Laredo kann stolz auf seine Bucht sein, eine der spektakulärsten im Golf von Biskaya. Mehr als 5 Kilometer Strand und ein Hafen voller Trubel. Verpassen Sie nicht seine schöne Altstadt und natürlich auch keine Tapas in seinen vielen Bars.
Noja: Kantabrischer Geschmack (Sardelle)
8) DIE ROUTE DER SCHWARZEN DÖRFER: ZURÜCK IN DIE VERGANGENHEIT
Lange Zeit die Bewohner der Schwarzen Städte von Guadalajara Sie dachten, sie lebten am Ende der Welt. Und obwohl die Route, die durch sie führt, kein Lied für Staus ist, ist die Wahrheit, dass die ruhige Schönheit ihrer dunklen Silhouette von Abenteurern im Herzen sehr geschätzt wird. Fügen Sie die Gastfreundschaft seiner Bewohner hinzu und Sie werden einen guten Ort finden, um das Leben abseits der Stadt zu erkunden. Schwarzer Schiefer, verdächtig blaue Berge und endlose Serpentinenstraßen wo man das Geräusch nur eine Erinnerung sein lassen kann. Sie sind besondere Völker, besonders und sehr stolz auf ihre Eigenart. Ähnlich, aber mit kleinen Besonderheiten, die sie einzigartig machen, wirbeln sie zwischen Asphaltknoten und ermöglichen es Ihnen, Ihre Schritte leicht zurückzuverfolgen. Unbedingt besuchen: Humanes, Cogolludo, Tamajón mit seiner verzauberten Stadt und die Kloster Bonaval, Majaelrayo, Campillejo, Espinar, Beleña und Campillo de Ranas.
schwarze Städte