Chinchón ist ein Platz mit Arkaden... und mehr
**TYPISCHER SPANISCHER PLATZ (Y OLÉ)**
Chinchón ist ein von Häusern umgebener Platz. Alles wächst konzentrisch zu diesem Wunder der kastilischen Zivilarchitektur. Es ist lustig, weil es ein wahres Chaos aus unregelmäßigen Balkonen, geschwungenen Arkaden und abgestuften Dächern ist. was kommt eine schöne Hommage an die Improvisation davon rühmt sich der kastilische Urbanismus. Hier war es geil und gelungen und deswegen nutzen sie es mit aus eine ungewöhnliche Restaurantrate pro Balkon und mit dem Terraceo schon früh morgens. Und da wir uns im tief verwurzelten Spanien befinden, können Sie den Ein-Euro-Höschenmarkt oder die mobile Stierkampfarena, die von Juli bis Oktober die Stierkampfarena dominiert, nicht verpassen. Für Stierkämpfer ist es ein anerkanntes Heiligtum und auch eine Art Lackmusprobe in einer leicht abfallenden Stierkampfarena, deren Durchmesser ähnlich der von Las Ventas ist.
das Zentrum von allem
DER ERSTE GOYA...
Wir befinden uns vor einer Adelsstadt, deren Grafen mit dem Hof in Madrid sehr gut verwandt waren. Dinge der Nähe und Röcke mit Pumphose. Tatsächlich ist diese Stadt künstlerisch **mit dem Gemälde verbunden, das Goya von seiner berühmten Gräfin malt** und in dem er ein schüchternes und etwas unsicheres Mädchen widerspiegelt. Tatsache ist, dass der Maler aus verschiedenen Gründen ein großartiges Werk für diese Gemeinde geschaffen hat. Eine Premiere, vertraut, da sein Bruder der Kaplan der großen Kirche war. Ein zweites, ein Wohnhaus, da es hier lange Zeit ansässig war. Und ein drittes als Reaktion auf die Barbarei und Plünderung, die die Franzosen während des Unabhängigkeitskrieges verübt hatten. Um den alten Tempel zu säubern, malte Goya das Bild der Himmelfahrt der Jungfrau Maria und verschenkte es angeblich. Die Leinwand ist in der Ferne zu sehen, den Vorsitz über den Hauptaltar einer Kirche die den Namen des Gemäldes trägt. Als Kuriosität wird normalerweise gesagt, dass es sich trotz des zu erwartenden religiösen Themas um ein eher irdisches Gemälde handelt, auf dem die Jungfrau nicht so sehr zu sehen ist (es wird gemunkelt, dass sie verdächtig wie eine Reihe schöner Frauen aus Chinchón aussieht). .
…UND DER ZWEITE
Chinchón ist ein Wortspiel und kann sich seitdem eines zweiten Goya rühmen Josef Mesner , neu ausgezeichnet bei der Gala des spanischen Kinos, er ist ein Sohn-Botschafter dieser Stadt . Und der Schauspieler hat seiner Berufung viel zu verdanken, dank der Stunden, die er im Theater Lope de Vega verbracht hat, einem ehemaligen herzoglichen Palast, der heute eine Miniaturschönheit ist. Überraschend sind die große Anzahl an Schauplätzen und die schöne Kulisse, gemalt von Luis Muriel, wo die Stadt und alles, wofür sie berühmt ist, vorkommt.
Lope de Vega-Theater
OBLIGATORISCHE KÄUFE
Lassen wir den kulturellsten Teil des Dominguerismo beiseite und kehren wir zum Praktischen und Banalen zurück. Der verkaufsoffene Sonntag erinnert an Souvenirs, aber mit einem Unterschied: diese sind zwanghafter . Und Chinchón weiß das, weshalb sie dem unerschrockenen Besucher eine Reihe von Köstlichkeiten anbieten, ohne die er nicht nach Hause zurückkehren kann. Der Erste, Die Brötchen, typisch durch den Einfluss des Ofens des Klarissenklosters. Sie sind grundlegend Novicias Titten und Mönchsbälle , die im Süßwarenladen, in der Mitte des Platzes oder in der Bäckerei von Manuel Vidal erhältlich sind, wo Sie eine Ausstellung von Brotskulpturen entdecken können. Ein weiterer Klassiker sind die Knoblauchzehen , berühmt für seinen kräftigen Geschmack und dafür, dass er schwer zu schälen ist (bis in die achtziger Jahre). Hier geht es nicht darum, den besten Laden zu suchen, sondern ein Sonntagsmann auf PRO-Niveau zu werden und ihn bei der typischen alten Dame zu kaufen, die mit ihrer Schubkarre an jeder Ecke stand. Es ist so ländlich!
DER ANIS
Ein weiteres unverzichtbares Muss. Es hätte eine ganze Gastro-Rallye verdient, von einem brennenden Thema kann also keine Rede sein. Weisen Sie einfach darauf hin, dass es sich lohnt, es zu probieren, zu konsumieren und sich von der trockenen, der Macha- und Verdauungsversion dieser Zubereitung täuschen zu lassen.
Die Brotkunst der Gebrüder Vidal
**DIE VORSPEISE (ÜBER UND UNTERIRDISCH) **
Dominguerismo hat zwei Versionen: den halben Tag oder den ganzen Tag. Die Kürzung besteht aus Gehen Sie mittags auf einen Aperitif, um den Hunger zu stillen . In Chinchón wird der Aperitif entweder auf dem Platz (das Café de la Iberia gewinnt den Oscar) oder unter der Erde genossen. Kommen wir zum Extravagantesten. Das Gasthaus Quiñones behauptet, seine mythischen Fledermaushöhlen zu kennen, in denen sich die Fettkrüge drängen und wo Sie eine Pause einlegen können, um einen jungen Wein aus dem Land zu probieren. Nichts von Snobismus, was wirklich attraktiv ist, liegt im Kontext, nicht in seiner Qualität.
Die Vorspeise natürlich auf dem Platz
Der Oscar des Aperitifs auf dem Platz
DAS STARKE LEBENSMITTEL
Gehen Sie in Chinchón essen Es ist Teil des Dekalogs des Madrilenen-Karnevals. Es ist ein Klassiker und daher ist das Ergebnis klassisch. In den Restaurants, die den Platz und die umliegenden Straßen füllen, ist die Speisekarte normalerweise ähnlich, mit einem sehr traditionellen Angebot an erstem, zweitem und Dessert. Die Leute kommen nach Chinchón, um wie früher zu essen, nichts Modernes . Aber wenn man die Wahl hat, ist die beste Option, da es die traditionellste ist, zu gehen Weinhöhlen . Dieses Restaurant, das sich in einer Gruppe von Bauernhäusern aus dem 18. Jahrhundert befindet, hat die Ehre, das erste und Pionierunternehmen zu sein, das einen Tagesbesuch in der Stadt anbietet.
Es war 1964, als sein Besitzer Narciso die Idee hatte, den Tourismus zu fördern, indem er Reisebüros und Reiseveranstaltern Vorschläge machte ein anderer Ausflug von Madrid . Und das Gasthaus selbst ist es wert. Das alles ist so traditionell, dass es aus anthropologischer Sicht interessant und aus ästhetischer Sicht kitschig ist. Seine Highlights sind die 100% ländliche Zimmer , mit rot karierten Tischdecken, umgeben von Gläsern, die von den berühmtesten Gästen signiert wurden. Und das Essen? Nun, was können Sie von einem Ort mit einem leistungsstarken Holzofen erwarten: Lamm, Spanferkel, Chorizo, gebratene Paprika usw. Alles sehr leicht.
Der Pionier des Chinchonero-Tourismus
DER ABENDSPAZIERGANG
Um das Essen herunterzuspülen, nichts Besseres als ein kleiner Spaziergang, um einen Nachmittag mit komplexer Verdauung zu beleben. Die erste Station, ** der Parador ** (verzeihen Sie die Redundanz), um einen Kaffee oder einen Kolbenanis zu trinken. Schöner Ort und vornehme Atmosphäre. Aber der Tourmalet der kurze Spaziergang ist der Aufstieg zum Burg der Grafen , eine imposante Festung, die nach den erlittenen Kriegen in Trümmern liegt. Die Spitze wurde durch ein Feuer im Inneren gegeben, als sich der mythische Chinchón-Alkohol aus der Mitte bewegte. Aber hey, sein gespenstisch-gotischer Aspekt hat seinen eigenen und, als ob das nicht genug wäre, hat er einen majestätischen Blick auf die ganze Stadt. Prächtiger und würdiger Abschied von einem nicht so alltäglichen Sonntag.
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Chinchon-Parador