Der historische Garten des Hotels Gran Meliá Palacio de los Duques in Madrid.
Spanien ist sein Volk, seine Bräuche, alles, was es einzigartig macht . Basierend auf dieser Authentizität, die uns auszeichnet, Gran Melia wollte unsere Art zu sein, das Talent zu würdigen und wertzuschätzen gut leben . So brachten sie es auf den Punkt und fanden den perfekten Weg, unsere Kultur und Wurzeln zu erklären. Das Ergebnis? Die Kreation von Lektionen von Great Living: eine Auswahl einzigartiger Erfahrungen, mit denen Sie unsere großen kleinen Freuden genießen können.
Zuerst war Nacht , die im stattfand Hotel Colon in Sevilla aus der Hand des Gitarristen kleine Tomate . Die Nacht wich Boot , eine perfekte Symbiose zwischen zwei Arten von Handwerkern, die ihre Kreationen an die Spitze bringen: die Küche von Chefköchin Marga Coll und die Kunst des Andrea Zaraluqui , spezialisiert auf die Herstellung von Geschirr.
Gemeinsam triumphierten sie Meereshotel von Mallorca . Jetzt ist es Zeit für Schreibtisch , die dritte Lektion von Great Living, die sich mit der spanischen DNA befasst. Konzentriert sich auf die Gabe von Genießen Sie um einen Tisch herum und den Moment danach, den Desktop, ohne auf die Uhr zu schauen . All dies in einem Raum, der der Bewunderung würdig ist: die wunderbare Umgebung, die es im bietet Palast des Dukes-Hotels.
Hier bleibt die Zeit stehen.
Wie notwendig ist es in der hektischen Welt, in der wir leben, gib uns zeit . Denn mit einem Essen nach dem Essen vergeht die Zeit, aber gleichzeitig hört es auf, das Worte schweben in der Luft, nachgeben Kaffee und Getränke, zur Freude eines Gute Unterhaltung, erinnern der Genuss jedes Gerichtes ... Basierend auf diesen Markenzeichen, die Hotel Palast der Herzöge wollte uns eine geben Erfahrung zu erinnern präsentiert von einigen außergewöhnlichen Sponsoren: dem Journalisten und Schriftsteller Boris Izaguirre , die Schauspielerin Ana Rujas , der Innenarchitekt Theresa Sapey und die Torres-Brüder.
Genau Sergio und Javier Torres waren die Schöpfer davon spezielles Menü für den Anlass , die sowohl in der Vollversion als auch in der Desktop-Version verfügbar sein wird, die Freitags und samstags um 12 Uhr, ab 6. Dezember.
Schreibtisch versucht, einige unserer Bräuche zu ehren. Das Menü ist in präsentiert drei Mal : beginnt mit einer der am weitesten verbreiteten spanischen Gewohnheiten: der Vorspeise . Die Teilnehmer können sich an einer Auswahl erfreuen Craft Wermut, Bier aus Madrid und ein Cocktail, der für diesen Anlass kreiert wurde: der Maria Sherry mit fein gemacht Onkel Pepe, Tomatensaft, Paprika Y Kimchi-Sauce , begleitet von kleinen Kappen Mund zu öffnen.
Salat aus roten Eiern, Pilzen und saisonalen Trüffeln von den Torres-Brüdern.
Im zweiten Schritt ist es an der Zeit Probieren Sie die Rezepte der Torres Brothers , ausgeführt vom Koch Ihres Vertrauens in Zwei Himmel Madrid, Damian González . Ein Menü, das über die Jahreszeit und die Zutaten spricht, die uns jede Jahreszeit bietet und das aus a besteht rotes Ei, Champignons und saisonaler Trüffelsalat.
Geben Sie einem leckeren Platz Wolfsbarschreis, Kopffüßer und Salicornia , ein gutes Beispiel für das valencianische Blut, das durch die Adern dieser Köche fließt. Es wird mit einem abgeschlossen zartes Coquelet, in seinem Saft geröstet, begleitet von Kräutern und ein Schokoladen- und Safrandessert in verschiedenen Texturen.
Wolfsbarsch, Kopffüßer und Salicornia-Reis. Perfektion existiert.
Und jetzt ja, die Zeit ist gekommen, die dem Erlebnis einen Namen gibt, dem Desktop als solches . Eine Auswahl von süße Häppchen, Kaffee, Tee und Spezialgetränke. Bonbon aus gesalzenem Karamell und Vanille, Kristallkeks, Biskuitkuchen mit Heidelbeeren und eine Auswahl an Getränken, die in Zusammenarbeit mit dem legendären Sherry-Weingut kreiert wurden Gonzales Byass.
Sie bieten Cocktails wie Die Eiche und die Alquitara , basierend Weinbrand Lepanto Solera Gran Reserva, Rotwein entweder, Zitronensaft Y Mandelsirup . Oder der Desktop-Kaffee , mit Nomaden-Whisky, Espresso, Zuckersirup Y Schlagsahne unter anderen Zutaten.
Eine süße Fantasie, um sich vom Desktop zu verabschieden.
Lassen Sie die Uhr zu Hause, schalten Sie das Telefon aus, nimm dir zeit für dich und lass dich fallen . Die Erfahrung wird in Erinnerung bleiben. Verlobter.