Lima, die gastronomische Hauptstadt der Welt, ein Mekka für Köche und Feinschmecker gleichermaßen, eröffnet am 1. Oktober ein Hotel. Es geht um fünf Sterne Iberostar Selection Miraflores, das natürlich nicht nur über zwei außergewöhnliche Restaurants verfügt – Ortega & Huamán und Tapería 27 Tapas des renommierten Carlos Testino –; Darüber hinaus präsentiert es eine attraktive Neuheit: Es wird die erste Unterkunft plastikfrei der peruanischen Hauptstadt.
Das bedeutet, dass es in keinem seiner Bereiche Einwegkunststoffe verwenden wird, wie dies seit letztem Jahr in den Betrieben der Iberostar-Gruppe der Fall ist. „Die Verpflichtung besteht jetzt darin, dass sie es sind rückstandsfrei 2025 für eine Deponie bestimmt und Kohlenstoffneutral bis 2030“, erklären sie aus dem Unternehmen.
„Wir glauben, dass es wichtig ist, in all unseren Betrieben eine regenerative und restaurative Kreislaufwirtschaft einzuführen, um dies zu gewährleisten Ozean Gesundheit aus der ganzen Welt“, fahren sie fort. So sehr, dass die Bewegung, die all diese Aktionen unterstützt, als getauft wurde Welle der Veränderung , das heißt „Welle des Wandels“.
Das neue Iberostars in Lima wird über einen Pool auf dem Dach verfügen
Bis 2025 werden beispielsweise die Unterkünfte der Marke nur noch von beliefert Fisch- und Schalentierfarmen oder Fischereien, die Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit und wirtschaftliche Rentabilität in Einklang bringen , etwas, das bei der nächsten Lima-Eröffnung passieren wird. Darüber hinaus engagiert sich das mallorquinische Unternehmen auch in der Ausführung Pflegeprogramme für Meeresökosysteme , da mehr als 80 % der Hotels an der Küste liegen.
PAZIFISCHE ANSICHTEN
Auch das Iberostar Selection Miraflores blickt dank seiner Lage in einem der Meere auf das Meer, in diesem Fall auf den Pazifik dynamischsten, malerischsten und modernsten Viertel der Hauptstadt , die Nachbarschaft, die ihm seinen Namen gibt. Von dort aus können Sie den nächtlichen Zauber des ohnehin lebhaften Viertels erleben, Geselligkeit mit den Einheimischen in seinen vielen Designer-Tavernen, Weingütern und Bars . Seine 18 Stockwerke, gekrönt von einem Dach mit Infinity-Pool von denen ein Großteil der Stadt beherrscht wird, versprechen sie unvergessliche Sonnenuntergänge auf der Promenade.
Im Inneren ist das Design dieses Hotels von der Schönheit der Natur inspiriert Naturschutzgebiet Pacaya Samiria , das größte in Peru, immer auf der Suche nach einer warmen und einladenden Atmosphäre. Darüber hinaus hat die Einrichtung Kosmos-Ebene , ein exklusiver Ort, an dem Sie genießen können privater Empfangsdienst Portier, Salon mit Balken, À-la-carte-Frühstück, tagsüber Snacks, Erfrischungen, eine Business-Ecke und personalisierte Dienstleistungen.