Essen Sie einen Schritt entfernt der Strand. Oder direkt auf den Sand. Weil der Sommer uns fragt Meeresbrise, nackte Füße und Filmsonnenuntergänge, kleine Freuden, die in Kombination mit Gastronomie zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.
Dies ist eine Auswahl unserer beliebtesten Strandorte. Viele liegen direkt am Sand, traditionelle Strandbars oder besuchen Sie weitere, in denen Sie Ihre Schuhe ausziehen und entspannen können.
Andere sind etwas weiter vom Ufer entfernt, aber es lohnt sich. Und wir versprechen Ihnen, dass wir Sie in keinem von ihnen mehr als 50 Meter vom Strand entfernt bringen werden.
DAS CALEÑO (Pedregalejo, Málaga)
Ein Klassiker der Strandpromenade von Das Pedregal, etwas mehr als 3 Kilometer vom Zentrum von Malaga entfernt. Nach seiner Schließung im Jahr 2016, nach 30 Jahren erfolgreicher Geschichte, wurde es im vergangenen Jahr mit dem gleichen Team wiedereröffnet, um weiterhin Klassiker aus der Gegend wie das anzubieten Malaga-Salat, gegrillter Fisch, saisonale Spieße und dünne Muscheln. Und dienstags Gazpachuelo.
Las Rejas, ein Klassiker von Bolonia Beach
LAS REJAS (Strand von Bolonia, El Lentiscal, Cádiz)
Sicherlich ist es der Ort, der auf dieser ganzen Liste am weitesten vom Sand entfernt ist, etwa 60 Meter. Aber es lohnt sich, auf das Barfußessen zu verzichten und die Aussicht voll und ganz in die Landschaft einzutauchen Meeresfrüchte-Küche dieses Klassikers aus dem Süden von Cádiz.
Rogen- oder Tintenfischsalate, Garnelen oder Riesengarnelen, gebackene Urtas und Schnapper und ihre berühmten Thunfisch mit Zwiebeln machen es zu einem Muss in der Gegend.
STRAND FEDUCHY (Conil, Cádiz)
Jetzt geht es richtig in den Sand, in den Fontanilla-Strand, um die Conil-Küche zu genießen, die vom Team dieser Strandbar aktualisiert wird.
Für die traditionelleren gute frittierte Speisen und ausgezeichnete Reisgerichte und Aufläufe mit Meeresfrüchten; wer eine zeitgemäßere küche sucht, wird bei a fündig Rührei mit Venusmuscheln und Brennnesseln still Thunfisch Tataki. Und diese Terrasse bei Sonnenuntergang, die unbezahlbar ist.
In Feduchy ziehen wir unsere Schuhe aus, um den Sonnenuntergang zu beobachten
STREIFEN DES CORDEL (Fisterra, A Coruña)
Mit den im Sand versunkenen Fundamenten der Langosteira-Strand, am Eingang der Stadt, das Tira do Cordel war vor 200 Jahren ein Salzfabrik und dann Konservenfabrik bevor er zu einem Klassiker der Fischküche wurde.
Früher mussten Sie durch den Sand gehen und die Glocke läuten, indem Sie an der Schnur ziehen, um die Tür für Sie zu öffnen, daher der Name. Sehr gute Langeisen (eine Art Messer) und seine saisonale Meeresfrüchte. Aber gehen Sie nicht, ohne es probiert zu haben Gegrillter wilder Wolfsbarsch.
Verpassen Sie nicht die Schwertmuscheln und den wilden Wolfsbarsch in Tira do Cordel
GÜEYU MAR (Strand von Vega, Asturien)
das Dorf von Vega, Er wird vom Camino Primitivo de Santiago durchquert und ist ein kleines Geheimnis, das von denen, die ihn kennen, gut gehütet wird.
Mit einem spektakulären Strand und wunderschönen Steinhäusern, die den Hang flankieren, hat es auch einer der besten Fischgrills in Spanien, Güeyu Mar, in dem Abel und sein Team das hervorragende Produkt der Ribadesella-Rolle wie kaum ein anderes behandeln und mit einer Weinauswahl begleiten, die der Aufgabe gewachsen ist.
Und wenn Sie eine informellere Option wünschen, haben sie letztes Jahr auf dem Bauernhof neben dem Restaurant eröffnet El Miradoriu, ein einfacheres Restaurant mit spektakulärem Blick auf den Strand.
Der Spritzer von Güeyu Mar
HONDARTZAPE GRILL (Gorliz, Biskaya)
Baskische Küche, produktorientiert, mit besonderem Augenmerk auf Glut was sie durchmachen Goldbrasse, Goldbrasse, Kaisergranat oder Venusmuscheln und eine wunderbare Auswahl an Meeresfrüchten, die in einem Speisesaal mit spektakulärem Blick auf den Strand und das Meer genossen werden können Bucht von Plentzia.
Ein gastronomischer Kurzurlaub weniger als eine halbe Stunde vom Zentrum von Bilbao entfernt was Ihnen zeigen wird, dass Essen am Strand im Norden auch eine sehr ernste Sache ist.
Baskische Küche, Grillgerichte und Blick auf die Bucht von Plentzia
BREL (El Campello, Alicante)
Klassiker unter den Klassikern Spaziergang von El Campello, Brel war jahrelang die Referenz-Pizzeria an der Küste in der Zone. Und es ist immer noch, obwohl Hand in Hand mit Georg und Gregor, die Söhne der Gründer, ist viel mehr als das und hat es geschafft, diesen informelleren und vertrauteren Vorschlag mit einer zweiten Speisekarte zu kombinieren, die sie zu einem der interessantesten Restaurants in der Gegend macht.
Wenn Sie also eine Pizza oder einen Salat möchten, sind Sie hier genau richtig. Aber wenn Sie nach einem vollwertigen gastronomischen Erlebnis suchen, buchen Sie Ihr Null-Tabelle, Begeben Sie sich in der Küche in Gregorys Hände und lassen Sie sich mitreißen eines der riskantesten, lustigsten und leckersten Degustationsmenüs die Sie in geraumer Zeit ausprobieren werden.
MANOLO-HAUS (Daimuz, Valencia)
Wenn wir über Chiringuitos sprechen, sollten wir eher an Casa Manolo denken. Das klassische Speisehaus eines Fischerdorfes, am Fuße des Strandes gelegen und das sich über 30 Jahre einen Ruf aufgebaut hat, der auf dem Produkt des Tages und der ehrlichen Küche basiert, ist heute von der Hand Manuel Alonso und sein Team, eines der solidesten Restaurants an der zentralen Küste von Valencia, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern.
Gerichte wie Ihre gegrillter Oktopus mit Iberische Backe und Pastinake , das Auster mit Gurke Y Paprika in Salzlake Wellen Aale mit Ei und Schinken Sie zeigen, dass Essen am Strand auch ein zeitgemäßes gastronomisches Erlebnis sein kann.
Brel, ein Bezugspunkt in der Alicante-Promenade von El Campello
ROM (Rosen, Girona)
Nach jahrelanger Arbeit im Bi-Star Les Cols (Olot), Pere Planaguma zog letzte Saison an diesen Ort auf der Rosenstrand in dem er eine Meeresfrüchteküche mit lokalen Wurzeln vorschlägt und in der Fisch- und Schalentierregel, natürlich hier.
Küche mit eher klassischem Schnitt, die durch Exzellenz präsentiert wird Reis wie getrocknete Garnelen, gedämpfte oder gegrillte Produkte (Espardeñas, Schwertmuscheln, Sepionets) und informellere Vorschläge wie die Hummerbrötchen mit Remoulade oder der Thunfischtatar mit Mango und Minze in einem Vorschlag, der sich jedem Geschmack anpasst.
Rom: Meeresküche, in der das Produkt regiert
WÄLDER VON SES (Ibiza)
Wir alle träumen manchmal von diesem Ibiza, wo es noch möglich ist, eine abgelegene Bucht, einen versteckten Fischerhafen, fast menschenleer, zu finden, in dem man sich vergnügen kann die authentische Meeresfrüchteküche der Insel.
Und obwohl diese Bucht für Sie nur etwas ist, was es in diesen Breitengraden sicher nicht mehr gibt, finden Sie alles andere in Ses Boques.
Eine kleine Bucht zwischen Pinienwäldern und Fischerhütten, mit einer noch ruhigen Atmosphäre und einer Speisekarte mit Klassikern wie z Reis mit Meeresfrüchten, das Hummereintopf Welle Hummer mit Spiegeleiern und Kartoffeln machen diese Strandbar mit mehr als 40 Jahren Geschichte zu einem sehr empfehlenswerten Besuch.
Etwas mehr als 4 km vom Flughafen entfernt, könnte es Ihr erster Stopp auf der Insel sein, um in die Atmosphäre einzutauchen.
Der ganze Geschmack Ibizas zwischen Pinienwäldern und Fischerhäusern
MEERRESTAURANT – CASA RAFA (Lanzarote)
An der ruhigen Nordküste der Insel und am Fuße des Timanfaya-Nationalpark, El Golfo bleibt ein relativ unbesuchtes Dorf mit schwarzen Sandstraßen.
Am Ortseingang, mit einer Terrasse mit herrlichem Blick auf das Meer, bietet das Casa Rafa einfache Küche zu ehrlichen Preisen an lokales Kochbuch.
Es ist wichtig, damit zu beginnen Napfschnecken. Nach dem gegrillter Fisch des Tages sind immer eine gute Option. Wenn Sie außerhalb der Saison kommen, versetzt Sie das Essen auf der Terrasse zurück in die Zeit vor 30 oder 40 Jahren auf Lanzarote.
Tintenfisch mit Kartoffeln von Casa Rafa