Fledermäuse, Schmetterlinge, Vögel, Insekten oder Nagetiere und sogar die gefürchteten Wildschweine sind gewöhnliche Bewohner des Weinbergs in Spanien, einem der europäischen Länder größere Biodiversität Häuser. Sie alle sind ein Teil davon eigenartiges Ökosystem mit den Weinbergen als Zentrum.
Nagetiere, Maultiere, Hunde, Schafe und sogar Gänse und Hühner eine Funktion erfüllen im natürlichen Kreislauf der Rebe, obwohl diese Funktion die der ist begleiten ihre Herren und laufen zwischen Reben, das ist schon was. Aus diesem Grund kann ein Spaziergang durch die Weinberge, wenn Sie die Natur mögen, ein echtes Erlebnis sein immersive Erfahrung bei der Biodiversität.
Weinberge in der Ribeira Sacra.
FLIEGEN ÜBER DEN WEINBERG
Auf einer Weinplantage fliegende Tiere koexistieren die verschiedene Funktionen erfüllen und auf natürliche Weise dazu beitragen die Plantage pflegen in einem optimalen Zustand und hilft, Produkte wie z Insektizide oder Pestizide.
Die Fledermäuse, zum Beispiel sind sie großartig Controller von Schädlingen und Indikatoren für die Gesundheit eines Ökosystems. Sie sind in der Lage, in einer einzigen Nacht bis zu zu essen fünfhundert Insekten, also halten und ihre Kolonien bewahren in der Nähe des Weinbergs trägt zu seinem natürlichen Gleichgewicht bei.
Seine Bedeutung wurde im Laufe der Jahre entdeckt. Celler Glaubensbekenntnis, Weingut Penedès wer ausführt respektvolle Weine mit der Umwelt, war einer von denen, die sich ihrer Rolle bewusst geworden sind Säugetiere , die einzigen, die fliegen können, und zu ihren Ehren machen sie Ratpenat (Fledermaus auf Katalanisch) ein Wein, der lädt Sie ein, sie sichtbar zu machen und das außerdem mit den Studien beiträgt, die es seit mehr als zehn Jahren durchgeführt hat das Museum für Naturwissenschaften von Granollers über Fledermäuse.
Marienkäfer, Wächter der Rebe.
Insekten sind weit verbreitet im Weinberg in Spanien und anderswo, obwohl es nicht immer zum Besten ist, weil einige der Krankheiten, an denen der Weinberg leidet, auf sie zurückzuführen sind, wie z das Holzwurm oder Reblaus selbst. Andere, wie Marienkäfer, Sie sind natürliche Feinde die Schadinsekten an der Rebe fernhalten. Das kommt in den Weinbergen immer häufiger vor Insektenhotels werden installiert, von Menschen geschaffene Räume, in denen sie Zuflucht finden und bleiben, um zu leben, zum Gleichgewicht des Ökosystems beizutragen und die Überbevölkerung schädlicher Insekten zu vermeiden.
Andere natürliche Bewohner sind Vögel verschiedener Arten, von der „alzacola“, verbreitet in die Weinberge von Montilla-Moriles, zu Stieglitz, Wiedehopf oder Lerche, die mit ihren Gesängen die Landschaft schmücken Arbeit auf dem Land. Es ist nicht ungewöhnlich, Nester von einigen von ihnen zu finden, die sich zwischen Weintrauben und Weinranken flüchten ziehen ihre Küken auf.
Wenn der übermäßige Anwesenheit von Vögeln Probleme verursacht (einige können die Trauben fressen oder verderben) Es gibt diejenigen, die auf natürliche Weise auf Wildtierbekämpfung zurückgreifen, mit Greifvögeln, wie die Weingut La Seca (Valladolid) Zahlungen von Villavendimia, wo Vidal Vidal, ein Fan der Falknerei, sich um seine Falken kümmert und sie trainiert Vögel fernhalten die für die Plantage gefährlich sind. Ohne die Notwendigkeit einer Ausbildung können andere Greifvögel, wie z die Eule, auch diese Funktion erfüllen von natürlicher Gestalt.
Die Vögel, gewöhnliche Bewohner der Weinberge.
Der Fotograf und Popularisierer der Natur Fernando Aguilar zeigt in Bildern dieses Zusammenleben, dieses intime Welt der Tiere im Weinberg und die Schönheit der verschiedenen Arten, die zwischen den Blättern, Stängeln oder Früchten leben. „Wenn wir einen Wein verkaufen, wir verkaufen nicht nur ein Produkt, sondern all den Reichtum und das Leben, das darin steckt“, kommentiert Aguilar seine Rede in Der Frühling des zukünftigen Weinbergs, letztes Jahr in Sant Sadurní d'Anoia.
AUF DEM BODEN
Reptilien mögen die Eidechse Sie sind Besucher des Weinbergs und der Fotograf hat es geschafft, sie beim Genuss einer Traube einzufangen ist am Baumstumpf hängen geblieben, Außerdem ernähren sie sich von Insekten und helfen, das Gleichgewicht im Weinberg wiederherzustellen. ENTWEDER die Ophidiane, kleine (oder nicht so kleine) Schlangen sind das auch Gesundheits-Bioindikatoren des Ökosystems, in dem sich die Plantage befindet.
HART ARBEITEN
Wenn es Tiere gibt identifizieren schnell, wenn über den Weinberg gesprochen wird, sind diejenigen, die arbeiten, diejenigen, die Weinbauern helfen den Weinberg zu bestellen und die mit ihrer Kraft dazu beitragen halten Sie es in gutem Zustand.
Arbeitspferd in den Weinbergen von Gramona.
Immer mehr Produzenten Sie verwenden tierische Traktion, auf Maschinen verzichten, Weinberge bearbeiten, benutzen Maultiere oder imposante Pferde deren Kraft und Widerstandskraft bei der landwirtschaftlichen Arbeit von entscheidender Bedeutung ist. Nach und nach tauchen sie auf Züchter dieser Tiere, eine Hingabe, die nicht aufhört, uralt, angestammt zu wirken, und die mit ihr kommuniziert Die Berufung der Winzer um so natürlich wie möglich zu arbeiten auf traditionelle Weise.
Leute mögen Pepe Raventos in Penedes, Alvaro Palacios im Priorat bzw G-Befehl In Gredos arbeiten sie mit Maultieren oder Pferden im Weinberg und bilden mit dem Winzer ein perfektes Team. Grammatik hat, in Sant Sadurní d'Anoia, einen Bauernhof, der ist unentbehrlich für Ihr landwirtschaftliches Projekt biodynamisch, da es Elemente wie z Düngemittel, verwendet, um Präparate herzustellen, die dann im Weinberg verwendet werden.
Auf seiner Farm befindet sich eines der wertvollsten Tiere das Farmpferd, gründlich geschult von eine der wenigen Fachkräfte, die in diesen Aufgaben verbleiben, Claude du Sandillon, wer spricht von a Synergie zwischen Mensch und Tier, um das Land zu bearbeiten; Sandillon weist darauf hin, dass man bei einem Pferd den richtigen Zeitpunkt auf dem Land zum Bestellen und Bestellen wählen muss nicht erzwingen mehr arbeiten als du kannst: „Du kannst das Land nicht bearbeiten jederzeit und es ist notwendig Bodenbeschaffenheit beobachten in der Lage sein, es zu tun; Mit einem Pferd wird das Land also immer zur richtigen Zeit bearbeitet.“
Das Pferd muss sich an die Arbeit und die Person, mit der es arbeitet, gewöhnen Mittäterschaft festgestellt eine Beziehung, als die der Experte qualifiziert ist „affektiv“. Aber auch andere Nutztiere, wie z das Schaf, zwischen den Reben weiden und sie nicht nur düngen, sondern auch Sie essen die Kräuter und vermeiden Sie, auf Maschinen zurückgreifen zu müssen, um sie zu beseitigen.
Die gierigen Füchse verwandeln die Weinberge in Bankette.
Glotonen und Vandalen
Der Weinberg bietet keinen Schutz nur an Tiere, die den Reben helfen, gesund zu wachsen, sie „schleichen“ auch zwischen den Reben einige, die zerstören die Plantagen oder essen Sie die Früchte, die es kostet ein ganzes Jahr erhalten.
Über alles, wenn Überfüllung herrscht wie es in manchen Regionen mit Hasen vorkommt, die echt anrichten Quebraderos des Kopfes (und der wirtschaftlichen Verluste) an die Weinbauern. ENTWEDER die Wühlmäuse dass, wenn sie in die Weinberge gehen, weil in anderen Kulturen, wie die von Getreide, Die Ernte ist eingebracht, Iss die Trauben nicht, aber sie nagen am Holz und der Schaden kann größer sein, weil betrifft nicht nur den Jahrgang dieses Jahres, sondern auf die folgenden.
Die Füchse hingegen sie sind süßer und können gegeben werden ein gutes fest auf Kosten der Trauben eines Winzers, obwohl sie andererseits auch die Nagetierpopulation kontrollieren ... das gleiche gilt für die Wildschweine, ein Tier, dessen Population wächst Mangel an natürlichen Fressfeinden und das verrät ländliche Aufgabe. Tief im Inneren, wenn es wegen dieses Phänomens Alarm schlägt, kann es das auch sein dein kleiner beitrag...
Und zwar die Tiere Eigenschaften nicht verstehen, können die exklusivsten Weine eines Weinguts treffen, wenn sie Weinberge angreifen außergewöhnlich. Aus diesem Grund greifen einige darauf zurück, sie einzuzäunen und zu schützen aufgezeichnete Geräusche von Greifvögeln und andere Raubtiere, die kleine Nagetiere abschrecken und Eigentum schützen ohne ihnen Schaden zuzufügen.
Sara, die Hündin der in Córdoba geborenen Fátima Ceballos aus Lagar de la Salud.
DIE BEGLEITER
Wir gehen zum Ende eines der wichtigsten Tiere für diejenigen, die die Weinberge kultivieren, ein Teil davon "Ökosystem" das ist die Grundlage des Terroirs: der Hund, treuer Begleiter der Winzer und Winzer auf den Feldern und im Weingut, unermüdlich, fröhlich, neugierig und auch kann mit seinem Bellen warnen von unerwarteten (und unerwünschten) Besuchen.
Sarah, der Hund von Fátima Ceballos aus Cordoba, aus Weingut der Gesundheit; Enzo, der jack russell von Veronika Ortega; Lilie, die schmale Spurweite von Command G; Koshu, der Weimaraner mit dem Namen einer japanischen Rebsorte von Elías López Montero, ab Verum Weingüter; Löffel, der Welpe von Telmo Rodríguez, auch ein Jack Russell; Speck (richtiger Name Chloe), der Border Collie des Galiziers José Crusat, aus zwischen den Flüssen; entweder Grobian, der Winzer von Carlos Fernández, aus B land lager, Sie sind nur einige der Hunde mit ihren eigenen Namen, die das Weinökosystem bewohnen und es zu einer vollständigeren Welt machen. Sagt schon Saramago in Die Reise des Elefanten: "Ein Hund ist eine Lebensversicherung, ein Verfolger, a Kompass mit vier Beinen.