Trinkgeld geben oder nicht? Und wenn ich gehe, wie viel hinterlasse ich? Wie lasse ich es? Soll ich es dem Kellner geben oder reicht es, dass es auf dem Tisch bleibt?
Es passiert, wenn wir in Spanien zum Abendessen ausgehen, aber die Geschichte wird noch komplizierter unsere Auslandsreisen. Wir überprüfen Land für Land, damit Sie nicht durchfallen (wenn Sie nicht wollen).
Denn ganz gleich, wie sehr die RAE das Trinkgeld als „Zuckerl für den Preis und als Zeichen der Zufriedenheit für einen bestimmten Service“ definiert, die Wahrheit ist so oft hört dies auf, freiwillig zu sein, und wird zu einer Verpflichtung, moralisch oder sogar gesetzlich.
Obwohl bei anderen Gelegenheiten genau das Gegenteil passiert, ist es ein Zeichen von Unhöflichkeit, es zu verlassen, und es zu überschreiten, wie es Taylor Swift in Rumänien getan hat, wird auch nicht gerne gesehen.
Um es nicht zu vermasseln, indem Sie großzügig oder geizig sind, Am besten folgst du strikt dem Motto „Wohin du auch gehst, tu was du siehst“ und sich an die Gepflogenheiten jedes Landes anpassen.
Apps wie Crewulator für iPhone oder Global Tipping machen es einfach. Der Leitfaden _Tipps zum Trinkgeld (A global guide to gratuity etiquette)_, der 2011 von den Journalisten Carole French und Reg Butler auf der Grundlage einer vom Portal infobae.com durchgeführten Umfrage veröffentlicht wurde, kann Ihnen ebenfalls nützlich sein.
Der Fall soll in dieser verworrenen Welt nicht scheitern und dass, wenn Sie eines Tages berühmt werden, kein Kellner Sie entlarven kann, wie es Katherine Taylor mit Madonna, Tobey Maguire und Gwyneth Paltrow in ihrem Roman „Rules for Saying Goodbye“ getan hat.
Bei Condé Nast Traveler haben wir die Länder nach der Bedeutung klassifiziert, die sie diesem heiklen Thema beimessen. Von den Websites, die es ablehnen, bis zu den Orten, an denen es fast eine Verpflichtung ist.
Tipp = Liebe
SEHR NICHT EMPFOHLEN: ES WIRD NICHT GESEHEN
-Japan. Denken Sie nicht einmal daran, es zu verlassen, der Kellner könnte es als Beleidigung auffassen und sich beleidigt fühlen. Dies bedeutet nicht, dass Sie keinen tadellosen Service erhalten. Wenn Sie sich also bei ihm bedanken möchten, sagen Sie einfach „gochisōsama deshita“ (Danke für das Essen), wenn Sie die Rechnung bezahlen.
- China. Wenn Sie nicht die Straße hinuntergejagt werden möchten, um Ihr Geld zurückzugeben, ist es besser, kein Trinkgeld zu hinterlassen. Es ist etwas Ungewöhnliches und etwas Anstößiges, da es als eine Form von interpretiert werden kann die Arbeit des Kellners unterschätzen . Trotzdem hat der Brauch begonnen, sich in den westlichsten Gebieten zu verwurzeln, und in Hongkong und Macao gilt er als Zeichen der Etikette.
- Paraguay. Das Buch _Tipps zum Trinkgeld (ein globaler Leitfaden zur Trinkgeldetikette) _ warnt davor, es zu verlassen. Hierzulande hat es einen negativen Beigeschmack und kann manchmal als Bestechung gewertet werden.
- Singapur. Im Zweifel ist es besser, es nicht zu verlassen. Traditionell war es gesetzlich verboten und verpönt, obwohl der Tourismus den Brauch in einigen Restaurants des Landes einführt. Das Beste ist in jedem Fall, es nicht zu riskieren.
Zweifel mit Tipps
UNNÖTIG: NICHT ERWARTET ODER ERFORDERLICH
- Griechenland. Es ist ein seltener Fall in Europa, weil die Griechen das Trinkgeld (15 Prozent) per Gesetz in die Rechnung einbeziehen. Wenn Sie sehr zufrieden sind, können Sie ihn um 5 bis 10 Prozent erhöhen. Lass es einfach auf dem Tisch liegen.
- Australien und Neuseeland. Es ist etwas völlig Optionales, da in beiden Ländern die Gehälter in diesem Land hoch sind. Wenn Sie es trotzdem belassen wollen, beachten Sie: In Australien sind es 10 % des Kontos, während es in Neuseeland zwischen 5 und 10 Prozent sein muss.
- Island, Dänemark und Finnland. Das Trinkgeld ist in der Rechnung enthalten und kein Kellner erwartet es, obwohl sie es nicht beleidigen, wenn sie es geben. Es sollte zwischen 5 und 10 Prozent der Rechnung betragen.
- Norwegen. Trinkgeld wird nie erwartet und ist viel freiwilliger und freiwilliger als in anderen EU-Ländern. Üblicherweise bleiben 10 Prozent übrig. - Indonesien Die zusätzliche Zahlung ist in der Rechnung enthalten, was jegliches Trinkgeld überflüssig macht. Wenn Sie sich großzügig fühlen, sollte es zwischen 5 und 10 Prozent liegen.
Vermeiden Sie böse Gesichter
EMPFOHLEN: Es gibt keine Verpflichtung, aber sie erwarten es
- Deutschland. Entscheidend ist hier nicht wie viel (zwischen 5 und 10 Prozent des Gesamtpreises), sondern wie. Sie können es nicht auf dem Tisch liegen lassen, Sie müssen es dem Kellner geben. Der Trick besteht darin, mit einer Rechnung zu bezahlen, die größer ist als der volle Preis, und „Stimmt so“ zu sagen. Wenn Sie mit Karte bezahlen, müssen Sie den Betrag bekannt geben, den Sie bezahlen möchten: „Ich bitte möchte zahlen“.
- Niederlande, Italien und Portugal. In diesen Ländern geschieht es wie in Spanien: Es ist nicht obligatorisch und es gibt keine Formel zur Berechnung der Zahl. Es besteht die Tendenz zum Aufrunden und es genügt, ein paar Münzen auf dem Tisch liegen zu lassen. Im Falle der Niederlande enthält das Konto eine zusätzliche Gebühr von 15 Prozent für den Service.
- Ungarn. Achtung! hier der tipp sollte niemals auf dem Tisch liegen bleiben , müssen Sie es dem Kellner geben. Überprüfen Sie zunächst, ob das Konto keinen „Servicepreis“ enthält. Wenn nicht, lassen Sie es zwischen 10 und 15 % der Gesamtmenge liegen.
- Frankreich. Der ist zwar meist inklusive, wird aber immer mit 10 Prozent abgeschlossen. In Fällen, in denen dieser Service nicht berechnet wird, steigt er auf 15 Prozent. Normalerweise lässt man es auf dem Tisch stehen, aber wenn das Restaurant sehr voll ist, lohnt es sich, es von Hand zu machen und dem Kellner zu sagen: "c'est bon".
- Russland und die Ukraine. Während des kommunistischen Regimes verboten, hat die Gründung der GUS (Gemeinschaft Unabhängiger Staaten) sie in ihren 11 Mitgliedsstaaten populär gemacht. Es sollte zwischen 5 und 10 Prozent der Gesamtrechnung betragen.
- Rumänien. Machen Sie nicht den gleichen Fehler wie Taylor Swift, die 500 Dollar bezahlt hat, um eine 800-Dollar-Rechnung abzuschließen, geben Sie einfach 10 Prozent.
- Österreich, Polen und Schweden. Auf der Rechnung ist bereits eine Zuzahlung als Trinkgeld enthalten, obwohl Kellner es gewohnt sind, 10 Prozent mehr für ihre Dienste zu bekommen.
- Truthahn. Es ist eine Institution. In normalen Restaurants reicht es aus, dass es 10-15 Prozent der Rechnung sind und wenn es Luxus ist, ist es besser, 20 Prozent aufzubringen. Es wird empfohlen, es in die Hand zu geben, wenn wir nicht möchten, dass der Eigentümer der Räumlichkeiten es behält.
- Thailand und die Philippinen. Die Einheimischen müssen es nicht bezahlen, aber wenn Sie ein Tourist sind (was in Ihrem Fall der Fall wäre), erwarten sie, dass Sie dies tun. Das Beste ist, dass es 10 Prozent sind.
- Ägypten, Marokko, Südafrika und Tunesien. Laut Michael Starbuck in seinem Buch A Comparative Study of Tipping Practices and Attitudes sind sie die einzigen Länder in Afrika, in denen Trinkgeld üblich ist. Es gibt keine feste Regel, obwohl 10-15 Prozent behaupten, nicht zu scheitern.
- Brasilien. Auf dem Konto sind bereits 10 Prozent als „Serviço“ enthalten, obwohl sich die Kellner daran gewöhnt haben, 10 Prozent extra zu bekommen. Es kommt vor allem in Touristengebieten vor.
- Argentinien, Chile und Uruguay. Es wird erwartet, dass etwa 10 % mehr übrig bleiben. Im Falle Uruguays ist es gleichbedeutend mit geizig und unangenehm.
NOTWENDIG: RETTEN SIE SICH EIN GESICHT
- Vereinigtes Königreich. Bevor Sie mit der Berechnung beginnen, überprüfen Sie die Rechnung gut, denn in Großbritannien wird das Trinkgeld normalerweise unter der Überschrift „Service inbegriffen“ berechnet. Es ist nicht obligatorisch. Wenn Sie es also nicht bezahlen möchten, können Sie die Stornierung beantragen, wobei Sie Gefahr laufen, ein schlechtes Gesicht zu bekommen. Wenn Sie denken, dass sie mehr verdienen (10-15 Prozent), sagen Sie es einfach. Wenn Sie mit Karte bezahlen, geben Sie es gut an: Wenn nicht, wird der Kellner das geben, was Sie wollen.
- Mexiko. Obwohl es sich nicht um ein Gesetz oder eine Verpflichtung handelt, es ist sehr geschmacklos, es nicht zu verlassen . Es versteht sich nur, dass Sie den Manager benachrichtigen sollten, wenn der Dienst einen schwerwiegenden Fehler begangen hat. Sie liegt in der Regel zwischen 10 und 15 Prozent und dient dazu, die recht niedrigen Gehälter aufzurunden. Wenn Sie es nicht lassen wollen, können Sie sich beruhigt zurücklehnen: Das Bundeskonsumentenschutzgesetz (KSchG) unterstützt Sie dabei.
- Kuba . Wenn Sie normalerweise kein Trinkgeld geben, müssen Sie in Kuba die Sitte ändern. Auf dieser Insel ist es vom Verbot zu einer Art Norm geworden. In Restaurants sind es 10 Prozent.
Pseudoobligory: Notwendig, um Gehälter zu vervollständigen
- VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA. Hier besteht kein Zweifel. Mehr als üblich, ist es eine Norm, da das Trinkgeld einen guten Teil des Gehalts der Kellner ausmacht und sich in der Behandlung zeigt, die der Kunde erhält. Es gibt Restaurants (Kalifornien und Florida), die es bereits in die Rechnung aufnehmen, und in anderen schlagen sie vor, wie viel übrig bleiben soll, ansonsten ist es normal, dass es so ist zwischen 15 Prozent und bis zu 20 Prozent des Kontowerts . Wenn du sie nicht lässt, riskierst du, auf der Straße gejagt zu werden.
- Kanada. Es passiert wie in den Vereinigten Staaten: Das Gehalt der Kellner hängt zum Teil von diesen Prämien ab, die zwischen 10 und 15 Prozent betragen müssen. Es wird empfohlen, es in bar zu geben.
- Indien. Es ist nicht obligatorisch, wird aber erwartet, da es einen wichtigen Teil des Einkommens der Kellner ausmacht. Sie können es in die Hand geben oder auf dem Tisch liegen lassen, es ist ratsam, dass es 10 Prozent des Gesamtpreises der Rechnung sind.
- Tschechische Republik. Es gibt eine moralische Verpflichtung, es zu lassen (5-15 Prozent), da es das Gehalt des Kellners vervollständigt, obwohl Sie vorher die Rechnung sorgfältig überprüfen, da sie manchmal enthalten ist. Geben Sie es an kleinen Orten dem Kellner, um zu verhindern, dass es jemand nimmt.
In den USA werden zwischen 15 und 20 Prozent erwartet.
*Dieser Artikel wurde ursprünglich am 14. November 2015 veröffentlicht und am 5. Juli 2018 aktualisiert.