Weine mit Herz
Ja, der Februar, abgesehen davon, dass er einer der ñgñgñgñg-Monate ist! des Jahres ist es auch die Monat der Liebe , von Valentinstag von romantischen Abendessen. Also, nutzen Sie die Tatsache, dass Ihr kleines Herz für Romantik veranlagt ist, und lassen Sie uns über Liebe sprechen...
Weinliebe oder Weinliebe, die es auch gibt. Die Weingüter, die Weinbauern, sind sich dessen nicht bewusst, was in der Gesellschaft passiert, und manchmal geben sie ihre ganze Anstrengung, um ein Sandkorn beizutragen, um sie zu verbessern, also wäre es vielleicht gut, einige dieser Weine zu kennen, die mehr als nur Weine… Sie sind Liebesbeweise.
DAS MIKROSKOP, EIN KREUZ GEGEN KREBS
In der Geschichte dieses Roten Carignan und Merlot Mit dem Namen Laborinstrumente steckt gute Liebe dahinter. Erstens die, die sie fühlten Irene Alemany und Laurent Corrio als sie sich in Burgund trafen, um Önologie zu studieren, und ein gemeinsames Leben in der Weinherstellung planten. Und dann diejenige, die in Irene, dem medizinischen Team des Brustkrebsprogramms des Universitätskrankenhauses Valle de Hebrón und dem Institut für Onkologie dieses Zentrums, aufgewacht ist. Der Winzer erlitt a Brustkrebs und konnte während seiner Rekonvaleszenz- und Chemotherapiesitzungen aus erster Hand erfahren, welche Arbeit diese Gruppe von Ärzten zur Bekämpfung der Krankheit leistet.
Seit 2014 existiert dieser Wein und verwendet alle Gewinne aus seinem Kauf für ein Projekt zur Heilung von Krebs, das im Krankenhaus von Barcelona durchgeführt wird und sich auf den Einfluss von konzentriert Lymphozyten im Immunsystem. Sein Preis könnte nicht verlockender sein, damit Ihre Solidaritätsader erwacht und Ihre Geschmacksknospen zu sabbern beginnen: für 9 Euro Sie trinken ein frisches, freundliches und sehr attraktiv und außerdem Liebe säen. Was möchten Sie sonst noch?
MARIA, FLÜSSIGE CATHARIS
Maria war die jüngste des Clans Remirez de Ganuza , eine anmaßende junge Frau, die gerne zwischen Weinbergen und Fässern spazieren ging. Ihr Vater Fernando erinnert sich an sie als die Kokette, die verwöhnt für seine beiden anderen Brüder Javier und Cristina und ihre Eltern, wie es sich für die Jüngsten gehört. Aber Marias Leben wurde in einem verkürzt Autobahn während in der Weinkellerei ein Projekt entwickelt wurde, an dem Fernandos drei Kinder beteiligt waren, und die Tragödie seinen Fortschritt in seinen Bahnen stoppte.
Die jüngste der Remírez de Ganuza war ein kreatives Mädchen und inspirierte die Familie weiterhin dazu, irgendwie ohne sie weiterzumachen. Maria es wäre fortan ein Wein, der besondere Wein aus dem Keller . Und um es zu machen, gibt es nichts Besseres, als auf die Früchte des Weinbergs La Coqueta (zu Ehren dieser Pizpireta und des anmaßenden Mädchens María getauft) mit Reben zurückzugreifen 45 Jahre alt, verwöhnt mit der Leidenschaft, die Fernando Remírez de Ganuza in alles steckt, was er tut, und ergänzen die Mischung mit den besten Weinen, die jedes Jahr im Keller ruhen. Das Ergebnis war ein Rot Singular , ein Tempranillo aus Rioja aus Alava, auf den María mehr als stolz sein könnte.
Seit den ersten Jahrgängen 2003 und 2004 geht alles, was aus dem Verkauf von María kommt, an Organisationen mit solidarische Arbeit , als die Spanische Vereinigung gegen Krebs und die Down-Syndrom-Stiftung . Die letzten beiden Ernten und die folgenden (ab 2009) sind Projekten im Zusammenhang mit der gewidmet Kindheit . Marias Preis ist nicht niedrig – sie kostet 195 Euro –, aber ist es das Wohl eines Kindes nicht wert?
ESTEESTIMA, CAVAS MIT MALLORKANISCHEM HERZEN
„Estimar“ heißt auf Katalanisch lieben, und in diesem Projekt steckt viel Liebe Terra de Falanis zu helfen, Menschen mit zu integrieren Geistige Behinderung Auf Mallorca. Obwohl die Cavas (offensichtlich) nicht mallorquinisch sind, stehen hinter ihrer Herstellung die Gründer einer der herausragendsten Weingüter der Insel, Schwarze Seele .
Miquel Àngel Cerdà und Pere Obrador haben eine enge Beziehung zum Verein ** Estel de Llevant , ** mit dem einige seiner Mitglieder bereits zusammenarbeiten, bei der Arbeit im Keller, bei der Ernte, bei der Arbeit im Weinberg und bei anderen Hilfsaufgaben. Diese zwei Cavas , aus dem „Traveller“-Projekt Terra de Falanis, wurden entwickelt, um auch Menschen zu unterstützen, die aufgrund ihrer geistigen Behinderung Probleme haben, sich in die Arbeitswelt zu integrieren. Getreu seinem Geschmack für die Kunst , haben gezählt, um die Etiketten mit dem Maler zu entwerfen Raffael Joan.
Das Ergebnis sind zwei attraktive und trinkbare Cavas, eine Brut-Natur Xarel•lo, Parellada und Macabeu von alten Reben Penedès und ein Rosébrut steigen, kommt von der Conca de Barbera (Tarragon). Die Etiketten, die einzeln von Estel-Mitgliedern von Hand angebracht werden, lassen sich leicht abziehen Sammel Sie . Ist es nicht romantisch? Jede Flasche kostet 15 Euro. Blasen und Liebe in Hülle und Fülle!
HÜHNER UND ROBBEN, VOLLES GLÜCK
Ohne Mallorca zu verlassen, und nicht weit von dort, Francesc Grimalt und Sergio Caballero , Gründer von 4 Kilo , arbeiten seit 2009 mit ** Amadip Esment , ** zusammen, das seit 1962 Menschen mit geistiger Behinderung hilft, damit sie Beschäftigungsmöglichkeiten haben und ein menschenwürdiges Leben führen können. Sie helfen bei diesem Projekt bei den Aufgaben des Weinguts und sind dafür verantwortlich, den Namen des Weins auf diese Weise getauft zu haben, denn wie sie selbst sagten, „Die Hühner sind lustig und die Robben klatschen in die Hände“.
Es ist ein überzeugendes Argument, diesen großartigen Rotwein zu probieren Mantonegro und Syrah das kostet knapp über 20 euro. Eine Entschuldigung, um einen weichen und einladenden mediterranen Wein zu probieren, der außerdem randvoll ist Schätzchen . Du verliebst dich, klar.
AUTISTISCH, ANDERS FÜR GLEICHHEIT
Mit diesem aufschlussreichen Namen, der Familie Abellan bringt sein solidarisches Sandkorn in Weinform. Mit der weisen Hand des Beraters Joaquín Galvez und der Mischstil, der dieses Weingut in Jumillano auszeichnet, Karchelo jedes Jahr produziert dieses Rot basierend auf Monastrell, Tempranillo und Syrah deren Proportionen sich je nach Jahrgang ändern, deren Absicht aber immer die gleiche ist: Weinliebhaber auf die Existenz dieser Störung aufmerksam zu machen und den Verein finanziell zu unterstützen ASTRADE , die sich um autistische Menschen und ihre Familien kümmert. Jedes Mal, wenn Sie eine Flasche kaufen Autistisch , sind die aus dem Verkauf erzielten Gewinne für die Wohltätigkeitsorganisation bestimmt. Sein Preis beträgt 15 Euro und obwohl es über die verkauft wird Keller Freunde Club, Es ist geplant, seine Verbreitung und auch den Nutzen, der Menschen mit dieser Erkrankung helfen soll, in ganz Spanien auszudehnen.
RATPENAT, LIEBENDE Fledermaus
Da durfte ein Wein nicht fehlen, der die Liebe zum Wein zeigt Tiere . Und wenn es ein furchtbar niedliches Tier gibt, dann ist es die Fledermaus, das einzige flugfähige Säugetier, mit dem man nicht gerade in Verbindung gebracht wird kleine herzen und kuscheltiere. Aber dieses niedliche, lustige und furchteinflößende Lebewesen ist aufgrund seiner insektenbasierten Ernährung, die hilft, für das Ökosystem unerlässlich Plantagen wie den Weinberg erhalten bei guter Gesundheit.
** Celler Credo , ** der Keller dahinter Ratpenat , das ist der Name dieses Weins (und dessen Name auf Katalanisch Fledermaus bedeutet), verwendet 60 % der daraus erzielten Gewinne für die Forschung zu diesem Chiropteran, die von der durchgeführt wird Museum für Naturwissenschaften von Granollers , deren Arbeiten sich seit den 80er Jahren mit Fledermäusen beschäftigen, haben es geschafft, sich mit den Vorteilen dieser Flügel zu befassen.
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