Wie die Anordnung seiner Terrassen
1. DIE TERRASSEN
In Sachen Land haben wir in Spanien alles falsch gemacht: Wir platzieren sie an einem Hang und Zentimeter von den Autos entfernt . Außerdem umrahmen wir einen Tisch mit zwanzig Stühlen und erzeugen so ungemütliche Hühnerställe. Die Pariser haben Jahrzehnte damit verbracht, die Kunst der Terrasse zu perfektionieren. Sie platzieren sie an der Wand, nicht auf der Straße. Jeder Tisch hat zwei Stühle, eine gute Anzahl, um ein Gespräch zu führen. Beide sind so ausgerichtet, dass sie in die gleiche Richtung schauen und sich nicht gegenüberstehen. Darüber hinaus pflegen sie, wie El Corte Inglés, eine perfekte Temperatur im Winter und Sommer . Aber das ist es nicht, was die Reisenden am meisten überrascht, sondern der nicht vorhandene Abstand zwischen den Tischen. Wenn das hier versucht würde (in einem Land, in dem wir alle Spione des CESID zu sein scheinen), würde eine Meuterei organisiert werden.
Warum bestehen wir darauf, geneigte Terrassen zu bauen?
zwei. REINIGUNG
Hausaufgaben für die nächste Reise nach Paris: Schauen wir uns den Boden und die Mülleimer an. Paris ist sauber . Es könnte leicht verschmutzt sein, da es nach gerade von der UNWTO veröffentlichten Daten 26 der 29 Millionen Besucher Frankreichs . Das sind viele Leute, die herumlaufen und konsumieren. Von dieser Abnutzung keine Spur.
3. Die Blumenhändler
Sie punktieren ganz Paris. Sie sind Teil von Supermärkten, sie befinden sich in Einkaufszentren oder in Hotels wie Costes. Sie sind nicht großen Anlässen vorbehalten, sondern gehören zum Alltag. Wir bemühen uns hier sehr und es klappt einfach nicht, aber jedes Mal, wenn wir dorthin gehen und Orte wie Vertumne , Vertige , Moulié Fleurs , Sébastien Mengozzi, Un Jour de Fleurs (von Eric Chauvin) oder irgendeinen Blumenladen in der Nachbarschaft sehen, wir versprechen uns, dass wir nach Hause kommen, Wir kaufen frische Blumen.
Ein Tag der Blumen
Vier. DAS GRÜNE BEWUSSTSEIN
Wir reisen nicht nach Paris, um den Morgen in seinen Parks zu verbringen, wie wir es in London, New York oder Madrid tun. Sehr schlecht. **Paris ist die Hauptstadt mit den meisten Bäumen in Europa (478.000 Bäume)** ; dafür, dass er bis zu zwei Wälder hat, Vincennes im Osten und Boulogne im Westen (hat Ihre Stadt einen Wald?) und 400 Parks . Ihr Bürgermeister Anne Hidalgo setzt sich dafür ein, das ökologische Bewusstsein der Pariser zu stärken. Sein Anti-Pollution-Plan sieht vor, eine "Umweltzone" festzulegen, um den Verkehr mit umweltbelastenden Fahrzeugen schrittweise zu verbieten. Weitere interessante Zahlen: Paris hat 200 km Radwege und 30.000 Mülleimer . Die Stadtverwaltung hat 8 Millionen Euro in die Förderung der städtischen Landwirtschaft investiert und die Stadt hat mehr als 100 geteilt. Und das Wichtigste: Paris hat etwas, das nicht in der Statistik auftaucht: bürgerliches Bewusstsein.
Wald von Boulogne
5. RESPEKT FÜR DEN KLASSISCHEN LUXUS
Während der Luxus hier durch uns oder die Marken selbst seiner wesentlichen Werte beraubt wurde: Handwerkskunst, Durchhaltevermögen oder Kultur, wird er in Frankreich als Teil des nationalen Erbes angenommen. **Marken wie Hermès oder Louis Vuitton** konnten erklären, was sie sind, und die Pariser akzeptieren sie natürlich und mit Stolz. Die Pariser verstehen Luxus nicht als Prunk, sondern als einen weiteren kulturellen Arm . Ausstellungen wie „Volez, Voguez, Voyagez ' — Louis Vuitton, vom 4. Dezember bis 21. Februar im statt Großer Palast Sie werden zu einem Familienereignis. Dort sind die großen Ausstellungsräume der Stadt der Feier dieser Wirtschafts- und Kulturakteure gewidmet. Hier gehen jedes Mal, wenn etwas Ähnliches auftaucht, die Kräfte verloren, die es rechtfertigen.
6. IHRE POOLS
Paris ist voll von Schwimmbädern, die fotogen und in Gebrauch sind. Der Molitor Pool, ein Resort aus den 1930er Jahren, wurde 2014 wiederbelebt. Es wurde bis zum Erbrechen fotografiert; Nun, es ist nicht wahr, wir werden nie müde, den Molitor zu sehen. Dies ist nicht das einzige Beispiel, **das Joséphine Baker** (schon der Name ist fabelhaft) ist außen und liegt am Ufer der Seine. La Pontoise Innen ist es ein weiteres Juwel der 1930er Jahre; Kommandant Cousteau benutzte es für seine ersten Tauchgänge . Heute ist es noch geöffnet und sogar Nachtbäder sind erlaubt. Das Hermès-Geschäft im Hotel Lutetia (noch geschlossen und wird renoviert) ist in einem alten Schwimmbad untergebracht. Und wir hören jetzt auf, denn dieses Thema verdient viel mehr als diesen bescheidenen Absatz.
Der von Tarzan eingeweihte Pool wurde in ein Hotel umgewandelt
7. DER WÜTENDE TAXIFAHRER
Natürlich haben wir versucht, es in Spanien zu kopieren, und manchmal hat es sogar für uns geklappt. Aber nicht so gut wie in Paris. Aber dieses Genre ist wie der graue Himmel, unauflöslicher Teil von Paris.
8 LOKALER HANDEL
In Paris gibt es mehr als 60.000 lokale Geschäfte . Paris hat die höchste Rate an Nachbarschaftsläden in ganz Frankreich. Die Einkaufsmöglichkeiten dort gehören zu den besten der Welt (von den fünf besten? von den drei?). Dies ist teilweise der Fülle an Markennamen und kleinen Geschäften zu verdanken, die nur in dieser Stadt zu finden sind. **Wir sprechen von so extravaganten Orten wie Deyrolle **, so zeitgemäß wie La Boutique in So Pi (im Süden von Pigalle) oder so klein wie die Kurzwaren unter unserem Hotel. Es ist einfach, Geschäfte zu finden Handschuhe, Süßwarengeschäfte, Schreibwarengeschäfte, Miederwarengeschäfte, Schuhgeschäfte, Parfümerien . Eine weitere Tatsache: Es gibt mehr als 35.000 Bäckereien im ganzen Land, und Paris hat einen riesigen Prozentsatz davon. Mit Ausnahme der Champs-Élysées, die so parkorientiert (und doch so voll mit französischen Klassikern wie Guerlain) sind, schützt der Rest von Paris weiterhin seine eigenen. Und das bringt uns zum nächsten Punkt.
Präparatoren im Zentrum von Paris
9. DER EUROPÄISCHE ERBETAG
An einem Tag im Jahr öffnet Paris die Türen zu Orten, die normalerweise nicht leicht zugänglich sind. Sie können von der Rückseite einer klassischen Poilâne-Bäckerei bis zu einem U-Bahn-Tunnel durch das „Gürteltier“ reichen, das von Renzo Piano für die Fondation Jérôme Seydoux-Pathé entworfen wurde. An diesem Tag werden Tausende von Räumen von Tausenden von Parisern besucht. Sie hat keinen Sponsor und keinen wirtschaftlichen Zweck. Es ist keine Einladung oder ein VIP-Pass erforderlich und die meisten sind kostenlos. Bürgermeister: Wie kompliziert wäre so etwas hier?
10. TRAGE EINEN SCHAL
All dies ist schwer zu erfüllen, aber etwas, das wir an Parisern und Parisern bewundern, ist ihre Fähigkeit, einen Schal um den Hals zu wickeln. Es ist wahrscheinlich aus Kaschmir oder guter Wolle, es ist zehn Jahre alt, grau, schwarz oder beige und hat keine Verzierungen, ** aber so, es fast widerwillig zu tragen, über zerzaustes Haar streichen**, gibt es ein ganze Art, die Welt zu verstehen.
elf. UND ZUM DESSERT KÄSE
Wir haben noch viele kopierfähige Songs im Tintenfass (oops, auf der Tastatur) ; zum Beispiel die beruhigende Einheitlichkeit der Haussmann-Architektur, der Kult des französischen Kinos, die Leichtigkeit, mit der Austern bestellt werden, gastronomische Räume, Kaufhäuser, Zwiebelsuppe, die Leichtigkeit, mit der die Pariser flache Schuhe tragen usw. Aber wir können dieses Thema nicht beenden, ohne unseren Hut vor dem Brauch zu ziehen, eine Mahlzeit mit Käse abzuschließen, mit diesem perfekten Satz, der ist Auswahl an Frischkäse . Das beste Dessert besteht aus Wein mit Käse, möglichst cremig und mit starkem Geruch; ein Brie oder ein Camembert kann dienen . Das ist eine der großen Lektionen, die Paris der Welt gegeben hat. Auch das ist die Aufklärung. Achten Sie auf die Fenster von L'Afinneur Affiné oder ** La Vache dans les Vignes. **
Ein äußerst koketter Käseriegel
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