Les Deux Magots
Spielen Sie als Dichter, Pariser oder Tourist, tauchen Sie ein in den Geist der geschichtsträchtigen Pariser Cafés; Probieren Sie eine _ Crème _, kritzeln Sie Ideen auf ein Moleskine, schreiben, lesen, flâner, träumen und reisen Sie durch sein Gedächtnis. Diese literarischen Cafés glänzen seit Jahrzehnten am linken Ufer der Seine, voller Magie und Erinnerungen der Charaktere, die sie besuchten und die Zeiten geprägt haben.
Die DEUX MAGOTEN , Place Saint-Germain-des-Prés 6, 75006
Dieses historische Café aus dem Jahr 1885 war ein Treffpunkt für Rimbaud, Verlaine und Stéphane Mallarmé. 1914 von Auguste Boulay gekauft, ist es seitdem in Familienbesitz geblieben.
Ab den 1920er Jahren wurde es zu einem künstlerischen und intellektuellen Ort, an dem sie sich begegnen Foujita, Jean Giraudoux, Picasso und Fernand Léger oder Ausländer James Joyce und Nabokov. Darüber hinaus ist es Zeuge der Geburt von Denkströmungen wie Surrealismus oder Existentialismus Jean-Paul Sartre und Simone de Beauvoir.
Ihr literarischer Fußabdruck ist so groß, dass sie 1933 das schufen belohnen Zwei Magots . Derzeit bietet der Ort Ausstellungen; Gespräche im Lundi des Ecrivains und Konzerte im Jeudis Du Jazz.
In seinem Wohnzimmer sind die zwei orientalischen Magot-Figuren erhalten, die ihm seinen Namen gaben, Skys rote Hocker und Mahagonitische und die Kellner kleiden sich wie damals.
Heute ist seine Klientel eine unwahrscheinliche Mischung aus Ausländer, Schauspieler und fleißige Nachbarn die von der saftigen Kuchenauswahl von **Pierre Hermé** verführt werden.
Innenraum von Les Deux Magots
DER KAFFEE DER BLUME , 172 Boulevard Saint-Germain, 75006
Dieses Café in Saint-Germain-des-Prés, das seinen Namen einer Skulptur der Gottheit verdankt, die auf dem Boulevard stand, ist eines der interessantesten alt und prestigeträchtig aus der Stadt.
Es wurde 1887 geboren und wurde zum Treffpunkt für literarische Treffen und philosophische Debatten Maurras und Apollinaire. In den 1930er Jahren war es der Treffpunkt des literarischen und künstlerischen Paris Georges Bataille, Robert Desnos, Giacometti, Zadkine, Picasso …
Françoise Sagan und Boris Vian machen es zu ihrem Hauptquartier, und in der Folge entsteht eine neue intellektuelle Elite, darunter das existentialistische Paar. Jean-Paul Sartre und Simone de Beauvoir.
Le Cafe de Flore
Seit den 1980er Jahren gehört es dazu Miroslav Siljegović, auch Inhaber der Closerie des Lilas , und 1994 gründete Frédéric Beigbeder die Blumenpreis , der ein junges Literaturversprechen mit einem Geldbetrag und einem Glas Weißwein belohnt Pouilly Fumé millésimé für ein Jahr.
Heute ist seine Terrasse eine Enklave zum „Sehen und Gesehen werden“; ein Medley aus Pariser Dandys, alte Herrlichkeiten und Ausländer an kleinen Tischen, Abkühlung mit Perrier-Rondelle.
DER LILA CLOSERIE , 171 Boulevard du Montparnasse, 75006
Ende des 19. Jahrhunderts war es für seine Berühmtheit eine der bekanntesten Guinguettes in Paris oder bulliger Tanz und sein angenehmer Fliedergarten, wo die Bourgeoisie kanalisiert wurde. sie besuchen sie Zola, Cézanne, Théophile Gautier und die Brüder Goncourt.
Danach wurde es ein Café, eine internationale Denkfabrik, die sich der Loyalität von erfreut Paul Fort, Lénine, André Gide, Oscar Wilde, Ingres, Modigliani, Verlaine, Man Ray, Gainsbourg oder Dali, die viele Stunden damit verbrachten, Meinungen auszutauschen, Schach zu spielen und die Welt zu reparieren.
Die Closerie des Flieders
Es wird weiterhin von vielen akzeptiert Herren von Postin die den Jazzrhythmus seiner Pianobar oder die schicke Atmosphäre seiner grünen Umgebung genießen Terrasse während der Sommernächte . Seine Feutré-Dekoration ist sehr begehrt und seine Speisekarte bietet französische Gerichte wie Hechtklößchen mit Krebsen und Nantua-Sauce oder das mit Bourbon flambierte Hemingway-Rinderfilet.
ICH PROKOPIERE , 13 rue de l'Ancienne-Comédie, 75006
Sie wurde 1686 vom Italiener Francesco Procopio dei Coltelli gegründet und ist die erstes literarisches Café in Paris, wo seine Kunden sich hinsetzen konnten, um einen Kaffee zu trinken und bei Kerzenschein die Presse der damaligen Zeit zu lesen - La Gazette, Le Mercure Galant -.
Auch am Rive Gauche gelegen, wurde es von frequentiert La Fontaine, Racine, Voltaire, Balzac, Bonaparte, Nerval, George Sand, Musset, Verlaine, Diderot und d’Alembert.
Dieser kulturellen Linie folgend, hat sie in den letzten Jahren mehrere Literaturpreise verliehen, wie den Prix Procope des Lumières und den **Cuisine bourgeoise** Award.
Heute wechseln sich in diesem Restaurant in der schönen Passage des Cour du Commerce-Saint-André einige **Schriftsteller und Reisende** aus der ganzen Welt ab und probieren mit Begeisterung typische Rezepte wie gratinierte Suppe d'oignon, _ Escargots de Bourgogne_ oder Gänseleber und lassen Sie die Pariser Kultur aufleben.
LIPP-BRASSERIE , 151 Boulevard Saint-Germain, 75006
Es wurde 1880 von dem Elsässer Leonard Lipp mit dem Zweck des Dienens gegründet einfache, aber reichhaltige Qualitätsprodukte zu niedrigen Preisen, wie Cervelas in Remoulade, Sauerkraut, Terrine de Campagne und Bier.
Es zog Schriftsteller wie an Saint-Exupéry, sowie Künstler wie Picasso und Schauspieler der Statur von Jean-Paul Belmondo oder Jean-Pierre Marielle.
Seit 1935 vergibt die Brasserie Lipp den Cazes-Preis, richtet sich an Autoren, die bisher keine literarische Auszeichnung erhalten haben Marcel Jullian oder Francois de Closets.
Ab 1990 wurde es Teil der Bertrand-Gruppe und erhielt Politiker wie Mitterrand , angezogen vom Klima und der guten Küche. Seine Aura bleibt wie zuvor, und darin zirkulieren die Kellner in weißen Schürzen, schwarzen Westen und einer Nummer, beginnend mit 1, vom ältesten bis zum letzten, der sich der "Brigade" anschließt.
Die Atmosphäre und das gute Essen faszinieren nach wie vor Autoren, Journalisten und Redakteure sowie Parlamentarier, Expatriates, Familien und Persönlichkeiten aus Mode und Kino.
Brasserie Lipp
DIE PALETTE , Rue de Seine 43, 75006
Dieses Bar-Restaurant aus dem Jahr 1902 war ein Treffpunkt für Studenten aus der Umgebung Schule der Bildenden Künste, Was Cézanne, Picasso und Braque, die auch Schriftsteller wie anzog Hemingway.
Gelegen in Saint-Germain-des-Prés , in der abgelegenen Rue de Seine und umgeben von Kunstgalerien, sind seine Fassade und Innendekoration als eingeschrieben historisches Monument und sie bleiben wie zuvor, mit ihren Gemälden und Keramiken aus den 30er und 40er Jahren.
Die blumige Terrasse dieses Bistros behält eine gewisse intello-Atmosphäre bei, sehr recht gauche, in der Pariser "gute Kinder" lesen ihre Taschenbücher während sie ihre Outfits mit einer lässigen Atmosphäre zur Schau stellen.
Die Cafés von Paris