Entweder Sardellen oder nichts
KASERNEN UND FARBEN
Zusätzlich zu den Volksmobilisierungen gegen Zerstörung und Spekulation, die einst die vier charakteristischsten Viertel der Poblados Marítimos ( Grao, Cabanyal, Cañamelar und Malvarrosa ) war seine urbane Einzigartigkeit. Das heißt, die lange, gerade Straßen, die parallel zum Meer ragen Y voller bunter Häuser die die alte Fischerkaserne bevölkerten. Ein Gitter, das aus dem Brauch der Seeleute entstand, ihre Lagerhäuser direkt an der Küste zu bauen. Die durch den Bau des großen Hafens verursachte Absenkung des Küstenniveaus führte dazu, dass nach und nach Land aus dem Mittelmeer gewonnen wurde und verschiedene Küstenlinien entstanden, die schließlich zu Straßen wurden.
Ein beliebter Ursprung, der auch seine andere großartige Eigenschaft erklärt: das chromatische Chaos . Farben aller Art, mit denen die Fassaden gestaltet werden können, denen wir in vielen von ihnen die Anwesenheit von Fliesen als billiges und dekoratives Material hinzufügen müssen. . Die Konsequenz ist das Straßen wie Progreso oder La Reina Sie sind ein kleines Mosaik aus Stilen und Schattierungen, mit einem modernen Augenzwinkern dazwischen und viel freiem Willen. Diese charakteristische Essenz hat sich von einer Waffe des Widerstands zu einem ebenso merkwürdigen touristischen Gut entwickelt instagrammtauglich . Und umso mehr, wenn Sie den Anreiz haben, auf einer Fahrradtour wie der in ** Walking Poblados de la Mar ** besucht zu werden, bei der genau das vereint ist: Leidenschaft für die Nachbarschaft und schöne Gassen.
IN DER HITZE DES EIS
Abgesehen davon, dass es seine urbane Einzigartigkeit zeigt, die es zu einem macht Brunnen von kulturellem Interesse und ein geschützter Raum, Die Nachbarschaft wurde nach der Blockade wiedergeboren. Das heißt, die Geschäfte, die Freude, die neuen Restaurants und die Räume, in denen Leben und Kunst entstehen . Die Spitze des Eisbergs - nie besser gesagt - ist die Eisfabrik . Oder was ist das Gleiche, einige alte Industrielager im Herzen des maritimen Epizentrums, die mit einem sehr kompletten kulturellen Programm, einer effizienten Bar und dem Imbisswagen von ausgestattet wurden Die Regionale, mit der man den Magen füllen kann . Alles aus der Hand einer Gruppe von Fachleuten aus diesem Viertel, die sich nicht damit abgefunden haben, Teil des Exodus junger Menschen zu sein. Eine perfekte Kombination, die vor allem bringt Freude und alternative Pläne nur wenige Meter vom Strand entfernt.
Die Eisfabrik
Neben dieser wiederauferstandenen Fabrik rühmt sich das Cabanyal auch der neuen Airs und Programmierung des STENGEL sowie neue Nachtöffnungen wie 'Los Alemanes'. Ups, sorry, die Bar heißt wirklich 'Es geht nichts über 27 Freunde', in einer Art Belohnungs-Hommage an diejenigen, die diesen beiden Deutschen geholfen haben, einen Joint zu gründen, in dem die Musik, die Sessions und die Nachbarschaftsstimmung mit Comicstrip Inklusive Share Bar und Atmosphäre.
Theater Das Musical
GASTRONOMISCHER STOLZ
Ein Teil der Essenz, die die Poblados am Leben erhielt, basiert auf ihren kulinarischen Bräuchen. Vor allem in dem Dreieck, das durch gebildet wird Berghaus , Wilhelm Haus Y Ostern , drei völlig unterschiedliche Etablissements, die aber ohne allzu viele unnötige Beinamen den Magen des Viertels definierten. Zuerst Es ist ein Klassiker, einer der besten Orte zum Essen in ganz Valencia, wo sich die modernistische Essenz eines traditionellen Weinguts mit einer zunehmend konsolidierten Küche vermischt. Der zweite, einer dieser monothematischen Räume: oder Sardellen, oder nichts . Und die dritte, die Perfekter Anti-Brunch : riesiges Sandwich von unerschwinglicher Größe und lächerlichem Preis.
Vorspeisen auf Valencia-Niveau
Diese neue Ära hat jedoch gelegentliche Eröffnungen mit sich gebracht, die es zu verfolgen gilt, wie z. B. ** Taska La Reina ** und sein gesalzenes Fleisch und getrockneter Tintenfisch, was verspricht, dass dieser Bereich zu einer neuen gastronomischen Lunge werden kann. Und das in Valencia sagt viel aus.
Hat jemand Oktopus gesagt?
DER MAGNETISMUS SEINER LITURGIEN
Das Idiosynkrasie Eine dieser kleinen Städte, die bis Mitte des 19. Jahrhunderts nicht zu Valencia gehörten, ist ziemlich komplex und reich an Folklore und Bräuchen. Daher ist eines der zukünftigen Projekte, die die Besonderheiten dieses Viertels hervorheben wollen die Einrichtung verschiedener emblematischer Räume und ihre Verwandlung in ein maritimes Museum . Bis zu diesem Tag können einige seiner zukünftigen Veranstaltungsorte besichtigt werden und dazu dienen, die Rolle zu verstehen, die dieses Küstengebiet bei der Entwicklung der Stadt gespielt hat. Es ist der Fall Bahnhof Grau , der älteste von denen, die noch in Spanien stehen, oder der Werften , ein Werftkomplex im gotischen Stil, der derzeit als Raum für Ausstellungen zeitgenössischer Kunst dient. Künftig die Haus des Bous – Ort, an dem Sorolla einen Teil seiner Utensilien aufbewahrte – oder der Fischmarkt von Cabanyal Sie werden ihren Glanz und ihre Nützlichkeit wiedererlangen, auch wenn es darum geht, über ihre Vergangenheit zu sprechen.
Werften von Grao (Valencia)
Bis zu dieser Einweihung gibt es auch die Alternative, im zu stöbern Reismuseum und in der Karwoche zwei siamesische Räume, die einerseits den Betrieb einer alten Reismühle und andererseits die Tradition zeigen, die dieses Fest unter den Bruderschaften und Pfarreien der vier Stadtteile hat.
Hier steht Reis an erster Stelle
VOM SAND ZUM PATACONA
Es ist wahr, dass die gesamte Promenade in gewisser Weise aus der Isolation herausgelassen wurde und heute eines der wichtigsten Elemente in Valencia ist. Abgesehen davon, dass Sie den langen Boulevard genießen, lohnt es sich jedoch, unterwegs ein paar Stopps einzulegen. Die erste, um die klassischen Parthenons der zu betrachten Hotel Santos Las Arenas , Erbe eines alten Kurortes mit Dock und Restaurant, das die wohlhabenden Urlauber begeisterte, die an dieser Sandbank vorbeischauten. Heute innen modern Räume für Veranstaltungen und Konferenzen . Die zweite, umleiten auf die Das Haus von Blasco Ibanez , eines der am besten erhaltenen Adelshäuser der gesamten Küste, wo heute an die Figur dieses großen Schriftstellers erinnert wird. Und nicht nur seine Romane oder seine literarische Produktion, sondern auch seine Rolle als Multiplikator der sozialistische und marxistische Ideen unter den Fischern der Nachbarschaft . Dieses Jahr markiert außerdem den 150. Jahrestag seiner Geburt, was die Aktivitäten und Veranstaltungen dieses imposanten Herrenhauses vervielfacht.
Bereits am Ende taucht die Malvarrosa auf Der Patacon. Obwohl es zur Gemeinde Alboraya gehört, ist dies der Fall eine Fortsetzung des Strandes und sein Gang macht ihn zum perfekten Sahnehäubchen. Vor allem, weil es sich seit einiger Zeit zu einem sehr süchtig machenden gastronomischen Bereich im Strandstil entwickelt hat. Vor allem für die Reisgerichte von Casa Navarro , die Kuchen von Das hübscheste oder die Bistros mit ausländischen Nachnamen, die in den alten Kasernen von Arenal öffnen, als gäbe es kein Morgen.
Kuchen am Meer in La Patacona
Ein Hafen ohne Größenwahn
Am anderen Ende, Der Yachthafen wird neu gegründet . Das erste, was er getan hat, war, seinen Namen zu ändern, den von beiseite zu lassen Königliche Marine Juan Carlos I verbringen bleiben als Marina von Valencia . Diese neue Taufe symbolisiert das Ende der Zeit großer Ereignisse biblischen Ausmaßes sowie das Interesse, das all diese Einrichtungen für den durchschnittlichen Valencianer öffnen. Die ersten Schritte in diese Richtung waren die „Übergabe“ der Schuppen an Skater jeden Alters, die Umwandlung der America's Cup-Gebäude in Business Schools für Unternehmer und die Neudefinition des Kultigen Veles und Vents ein gastronomisches Mekka.
Das majestätische Gebäude, das von Chipperfield geschaffen wurde, um VIPs bei Regatten zu versammeln, wurde von der Gruppe besetzt Niederlassung und von der Heineken-Brauerei, um einen Komplex zu schaffen, der Platz für alles bietet, von Kunst bis Veranstaltungen, ohne die Haute Cuisine oder die Hotelfachschule Cruzcampo zu vergessen. Der erste Schritt in diesem ehrgeizigen Plan war die Schaffung im Erdgeschoss von das maritime, Ein hochwertiges mediterranes Restaurant mit einer Speisekarte, die von den klassischsten Gerichten der valencianischen Küche bis zur Modernisierung des mediterranen Kochbuchs reicht.
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Wind in ihren Segeln...