Mama Elba, die Eisdiele mit Mutterliebe
Manchmal liegen in den entferntesten Ideen die Lösungen. Elba hat beschlossen, die Eisdiele zu eröffnen, weil "warum nicht" , aber sie würde einen öffnen, den sie überall einatmete, in dem alles wurde im Detail gepflegt , von dem Produkt zu Dekor . „Alles sehr Mama“, sagt sie mit einem einladenden Lächeln. Wie gemütlich ist die neue Eisdiele Mama Elbe die geöffnet hat rue straße , zwei Schritte vom Rastro, zwei Schritte von La Latina.
Ein Crêpe im Elba-Stil
Das hat nicht so gut funktioniert, obwohl es viel Arbeit bedeutete. Nur ein Jahr nach der Eröffnung des ersten Mama Elba (in Cea Bermudez, 29 ), eröffnet nun diesen neuen Ort, kleiner, aber mit der gleichen Philosophie: „Alles, was ich wollte, war, einen schönen Ort zu schaffen, an dem die Menschen abschalten, kommen und sich entspannen können“, Elba sagt.
Und wie lässt es sich besser entspannen als mit einem gefroren in den Händen bzw Tasse heiße Schokolade an diesen unvorhergesehen kalten Tagen.
Elbe-Terrine
Haben “50 etwas Eissorten” , alle Handwerker, hergestellt von Tukan-Eis . „Eine sehr bekannte Marke in Argentinien“; Konto und jetzt tut es einer dieser Argentinier in Madrid „und experimentiert immer mit neuen Geschmacksrichtungen“ . "Unsere argentinischen Freunde sagen, dass die Dulce de Leche sehr gut ist, wie die, die sie dort essen", sagt Elba.
In der anderen Eiskammer haben Sie die Bio-Eis wer bestellt Die Bio-Fabrik: veganes Eis (die Kokosnuss ist spektakulär). Alles glutenfrei und sogar die Waffel ist glutenfrei.
Waffel umgeben von Matcha
Die Kekse sind von Ein Kuchen für Teo , die Kuchen von Kuchen von Cris' Mutter , die Tees von Gourmet Valley Tee und die Cafés Cafés Baque . Alles kleine, spanische Unternehmen, die sich wie Mama Elba um ihre Produkte kümmern.
Mama Elba Schaufenster
WARUM GEHEN?
Für ihr Eis Sicher. Schämen Sie sich nicht, sie alle zu probieren, Mama Elba möchte, dass Sie mitkommen „das Eis, das du wirklich magst“ . Aber auch wegen der Kekse, Kaffees... Am neuen Ort gibt es nichts weiter als eine kleine Bar und ein paar Hocker, mehr als genug, um sich eine Weile wohl zu fühlen . Im Geschäft von Cea Bermúdez gibt es Tische, um das Eis zu verlängern und eine kleine Zeichnung zu hinterlassen, die später an Ihrer Wand landen kann.
Innenraum von Mama Elba
ZUSATZFUNKTIONEN
Die rustikale Dekoration mit einem industriellen Touch der neuen Räumlichkeiten. Die Theken und Bars sind aus Holz, das in alten Werken als Gerüst diente. Der Tischlerkünstler: Mike Ferrer, von MareLiving. Eis-Logo, "seine Mama Elba" , sein Sohn zeichnete es hinter dem Arbeitszimmer ZweiMuizen . Und seine Bilder werden bald die Wände der Räumlichkeiten schmücken. Und wenn Ihnen Mama Elba bekannt vorkommt, dann deshalb, weil sie eine berühmte Mutter ist, die der Schauspielerin und des Models Alba Galocha.
IN DATEN
Adresse: Ruda-Straße, 15, Madrid
Telefon: 910 565 392
Zeitlicher Ablauf : Fr und Sa, von 13 bis 22 Uhr; So bis Do, von 13-21 Uhr.
Eispreis: klein 2,5 € und extra groß 5 €.
ZweiMuizen
Das Eis von Mama Elba