Hübsch, lecker und lustig.
Churros, die zu Waffeln werden, Waffeln, die zu Pfannkuchen werden, Pfannkuchen, die zu Eiscreme werden ... das Leben ist manchmal überraschend, finden Sie nicht? Wir wissen nie, welches wunderbare neue Dessert auf uns wartet versüßen uns das Leben und machen uns glücklicher.
Wir haben einen neuen Wahnsinn in der Stadt Barcelona: er heißt 'Churronuss' und es wurde von Alsur Café erstellt. Und wie das Wort schon sagt, ist es die Vereinigung von zwei unserer besten und traditionellen Desserts: der Donut und der Churro.
"Das Churronüsse waren die Idee des Gründers von Alsur Cafe, Andreas Kanakis . Wir haben immer geglaubt, dass der beste Weg, in der Gastronomie innovativ zu sein, darin besteht, traditionelle Aromen mit neuen Geschmacksrichtungen zu mischen. Anruf ' Cross-Food '", erklärt Traveller.es Tanya Volkhina, Marketingmanagerin im Alsur Café.
Churronuts: Lebe und sei glücklich!
Alsur Café kam 2003 nach Barcelona und was als kleine Ecke im Einkaufszentrum Triangle, direkt neben der Plaza Cataluña, begann, landeten an vier wegweisenden Brunch-Standorten und leckere Smoothies und Kuchen essen. Alle von ihnen unter der Philosophie von #LQQCQ (Was Sie wollen, wann Sie wollen).
„Damals, vor mehr als 10 Jahren, entstand die Idee, auf das Konzept zu wetten 'Brunch & Cocktails' , da Brunch unsere Leidenschaft war und wir dachten, es würde ein sehr beliebter Trend werden; und außerdem passte es perfekt zu unserem „Gourmet Laid-back“- und #LQQCQ-Stil. Am Anfang war es etwas schwierig, aber am Ende hat es die lokale Kultur durchdrungen“, sagt Tanya.
Die Idee von Alsur Cafeé und seinen Gerichten stammt aus Südamerika, obwohl speziell die Churronuts ist ein von den skandinavischen Ländern inspiriertes Geheimrezept.
Churronuts: Lebe und sei glücklich!
Ihre große Frage ist sicherlich, ob sein Geschmack kommt dem eines Donuts oder Churros näher , und das ist die Antwort. „Er hat einen Geschmack, der eher einem Churro als einem Donut ähnelt, aber seine Textur ist schwammiger und die Glasur verleiht ihm eine sanftere Süße. Außerdem werden wir bald neue Geschmacksrichtungen von Churronut herausbringen, wie z. Churronut aus rotem Samt ‘“, sagen sie Traveler.es.
Nichts ist besser, als es mit einem ihrer Kaffees kombinieren zu können Latte oder ein Flat White , typisch für Australien.
Seit seiner Gründung im Oktober 2018 sind viele Neugierige zu uns gekommen Alsur Café um es zu testen. „Als wir die Churronuts auf unserem Instagram-Account ankündigten, wurden sie sofort zum Post mit den meisten Likes in unserer Geschichte und zu den am häufigsten kommentierten.“
Wenn Sie also daran denken zu gehen, schreiben Sie mehr verrückte Dinge auf Ihre Wunschliste: die „Oreo-Wodka-Milchshake“ und die „Apfelkuchen-Mojito“ , das „Grill-Käse-Waffel-Sandwich“ und die Karottenkuchen Pfannkuchen . Und zum Genießen!