Hotel Royal Mansour: eines der bestgehüteten Geheimnisse der Roten Stadt
Fünf Minuten vom Platz Jemaa-el-Fna entfernt Wir überqueren einen Schwarm labyrinthartiger Gassen und erreichen das Royal Mansour. Nichts ist geblieben vom Straßenwahn und dem Geschrei der Händler... hier herrscht absolute Ruhe, 3,5 Hektar wo Palmen und Olivenbäume umgeben ockerfarbene Gebäude im Bild und Gleichnis einer alten Medina . Im Royal Mansour gibt es keine Suiten oder Zimmer, aber Riads , insgesamt 53, die typischen Residenzen des Landes, deren Zimmer um einen Innenhof mit Springbrunnen verteilt sind. Das Royal Mansour rekonstruiert sorgfältig alle Details einer alten marokkanischen Stadt, aber mit der Raffinesse und Technologie des 21. Jahrhunderts. Unmögliche Kombination? Nein, perfekte Mischung.
500 unsichtbare Mitarbeiter, die durch ein komplexes Netzwerk aus unterirdischen Tunneln und Geheimtüren zirkulieren, um nicht gesehen zu werden , sorgen jeden Tag dafür, dass die paar Dutzend Kunden des Hotel Royal Mansour die Ekstase einer an Gleichmut grenzenden Perfektion spüren: im Hauptsaal das Holz im Kamin knistert endlos , auf der Terrasse, mit Swimmingpool, wird Minztee bei Sonnenuntergang serviert von einer fast unmerklichen Hand , sogar das Auto, das ein freundlicher Mitarbeiter für uns parkt, wird uns sauberer zurückgegeben als je zuvor ... und damit unendlich viele Details, die dieses Hotel zweifelsohne zu etwas Besonderem machen. einer der besten der Welt.
Um die Philosophie zu verstehen, die das Royal Mansour regiert, müssen Sie zuerst seine Geschichte kennen. Es war im Jahr 2007, als der König von Marokko höchstpersönlich, Mohammed VI , konzipierte die Schaffung dieses Hotels (wieder einmal, wie falsch dieser Begriff für mich scheint, um einen so einzigartigen Ort zu beschreiben). Der Souverän des alaouitischen Landes beabsichtigte, einen außergewöhnlichen Ort zu schaffen, an dem er Freunde und Familie beherbergen konnte, die die königliche Familie in Marrakesch besuchten. Aus dieser ersten Idee entstand eines der ehrgeizigsten Hotelprojekte in Marokko: eine wahre Stadt in der Roten Stadt und eine lebendige Hommage an die Handwerkskunst des Landes :
Mehr als tausend Handwerker Sie kamen aus dem ganzen Land und arbeiteten jahrelang daran, das Savoir-faire der Vorfahren des Königreichs wiederherzustellen: Zedernholz, gemeißelte Metalle, fein gearbeiteter Gips … Schon das imposante Eingangstor der Anlage ahmt die Majestät der alten Kaiserstädte Alaus nach.
Hotel Royal Mansour: Kommen Sie und überzeugen Sie sich selbst
DIE RIADS ODER DIE ERFAHRUNG DES LEBENS IN EINEM MAROKKANISCHEN WIDERSTAND
Und wir erreichen unser Riad, ein elegantes dreistöckiges Gebäude, in dem die Quintessenz der alawiischen Handwerkskunst perfekt repräsentiert wird: Marmor in verschiedenen Farben, fein geschnitzte Decken, bearbeitetes Leder und natürlich eine Fülle von Fliesen, die berühmten Zelliges . Aber wir finden auch die fortschrittlichsten technologischen Elemente, wie einen Touchscreen, über den die Temperatur oder die Beleuchtung einfach gesteuert werden können. Es ist jedoch nichts Übertriebenes oder Auffälliges, hier herrscht dezente feinheit, ein gefühl von leichtigkeit . Die 53 Riads, aus denen das Royal Mansour besteht, sind alle unterschiedlich und reichen von 145 bis 850 Quadratmetern, um große Gruppen unterzubringen. Das Juwel in der Krone ist zweifellos die sogenannte Riad der Ehre , von 1800 Quadratmetern, wo sich normalerweise politische Würdenträger oder sogar der gelegentliche Hollywoodstar aufhält.
Aber ich genieße jedes Detail meines "bescheidenen" Riads: auf dem schreibtisch ist das edle papier mit meinem namen personalisiert (Natürlich bringt mich ein plötzlicher Briefausbruch dazu, ein paar kurze Briefe an meine Verwandten zu schreiben, die ich nie abschicken kann), die Decke über dem Wohnzimmer öffnet sich und gibt den Blick frei auf einen Sternenhimmel, das in meinem eigenen Hamam zubereitete Dampfbad , Pfefferminztee wird bei Sonnenuntergang auf der Terrasse mit dem erhabenen Blick auf den Atlas als Hintergrund serviert…. Nein, ich will hier nie weg...
Oder vielleicht ja, denn ein fantastisches Abendessen erwartet uns in einem der Restaurants, die von keinem Geringeren als geführt werden Yannick Alleno , der preisgekrönte französische Koch, 3 Michelin-Sterne und Gewinner von ebenso vielen Lorbeeren, die ihn zu einem der besten Köche der Welt machen. Unmöglich, dem zu widerstehen.
Unser Riad, oh, unser Riad
DAS HAUPTGEBÄUDE UND „THE BIG TABLES“
Im Hauptgebäude beherbergt die grandiose Lobby eine wunderschöne Terrasse mit runden Lampen und Käfigen mit bunten Vögeln um die sich die Gemeinschaftsräume befinden. Auch hier hat jeder von ihnen ein unvorhersehbares Element, das uns in Erstaunen versetzen kann:
In der Bibliothek, elegant in Brauntönen gekleidet, Das Glasdach öffnet sich wie von Zauberhand und gibt den Blick wieder auf einen makellosen Himmel voller funkelnder Lichter . Ein Teleskop lädt uns ein, die Geheimnisse der Sternbilder genauer zu untersuchen. Direkt gegenüber lädt uns ein bequemer Sessel mit Telefonanschluss zum entspannten Lesen eines Buches ein, während wir über ein ausgeklügeltes Kopfhörersystem unsere eigene Musik hören. In einer der Bars ist das Prunkstück zweifellos der riesige transparente Kamin und seine entspannte Atmosphäre Gin Tonics werden im Rhythmus der virtuosen Akkorde eines Pianisten serviert.
Royal Mansour: solche Bibliotheken, nicht dass wir uns verliebt hätten
Und wir erreichen eines der drei Restaurants des Royal Mansour, La Grande Table Marocaine (die anderen sind La Grande Table Française Y Die Tabelle alles unter der Leitung des großen französischen Küchenchefs), der dank des Wettbewerbs von Yannick Aléno danach strebt, die herausragendste gastronomische Referenz des Landes und ein wahrer Garant des marokkanischen kulinarischen Erbes zu werden. Eine Orgie elegant dekorierter Tajines serviert uns eine Fülle von Gerichten, bei denen das Süße und das Herzhafte perfekt integriert sind das Gemüse ist perfekt gegart und der Couscous schmeckt genau so, wie er soll . Wir machen das typisch marokkanische Sprichwort von Mâ kainsh el-kalâm ala etta3âm wahr, „während des Essens sprechen wir nicht“, weil wir uns zu dieser Zeit nur dem unvergleichlichen hedonischen Genuss hingeben können, den es uns gibt La Grande Table Marocaine.
Hotel Royal Mansur
Adresse: Rue Abou Abbas el sebti, 40000, Marokko
Telefon:+212 52980-8080
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