Klasse pur
Niemand kann behaupten, dass, was auch immer passiert, die Amerikanische Bar des Savoy Hotels war, ist und wird sicherlich immer einer der sein beste Seiten in der Zeit aufhören zu nehmen ein Glas . Und wenn Sie an Rankings und Listen glauben, wurde dieser historische Balken letzten Monat erklärt die besten der Welt (erstmals) in der Liste der 50 besten Riegel . Wie ist es, dort zu trinken?
Präzision zeigen
wenige Bars sind ein Schicksal für sich , und die Savoy's American Bar ist eine davon. Geöffnet in 1893 , Sie sagen, dass Winston Churchill, ein Stammgast, er behielt sogar Ihr eigener Whisky dort, und es gibt viele ikonen des 20. jahrhunderts, aus Marilyn Monroe bis Frank Sinatra oder Michael Caine, diejenigen, die am Ort vorbeikamen. Die muss man sich einfach anschauen signierte Fotos die an den Wänden der Bar hängen, um sich von ihrer Geschichte beeindrucken zu lassen.
Der informierte Besucher wird nicht überrascht sein, dass einer der Bars mit traditioneller der Welt hat keinen eigenen Eingang . Er wird seinen Begleitern auch sagen, wenn er sich der Hotellobby nähert, von der aus die Bar betreten wird, dass diese Straße (Savoy Court) ist die einzige im ganzen Land, wo man rechts fährt, wie im Rest von Europa.
Das Savoy Hotel befindet sich im Strand, im Zentrum von London, ganz in der Nähe Trafalgar Square und von Covent Garden . Wenn Hotelgäste ankamen, sowohl in Kutschen als auch in Autos, bedeutete es, dass ihnen erlaubt wurde, rechts zu fahren Der Fahrer musste nicht um das Auto herumgehen um ihnen die Tür zu öffnen.
Im Savoy schreiben sie ihre eigenen Regeln
In der Lobby des Savoy befindet sich die American Bar oder linke Hand und seitdem ist es da 1904. Sie müssen einige Treppen hinaufsteigen – es gibt auch einen Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität – und dort werden wir von dem aufmerksamen Personal bekleidet empfangen die klassische und sehr erkennbare weiße Jacke . Der Art-Deco-Stil der Innenräume erinnert an die damaligen Zeiten Harry Craddock, möglicherweise der berühmteste Chefbarkeeper der American Bar, so sehr, dass er es sogar hat Ihre eigene Wachsstatue bei Madame Tussauds.
Er ist Autor von Wirsing-Cocktail-Buch , ein 1930 erschienenes Buch, das immer noch berücksichtigt wird die Bibel von Kneipier und wird bis heute neu aufgelegt. Ebenso wird angenommen, dass Craddock, ein britischer Emigrant in die Vereinigten Staaten, der letzte war legales Mischen eines alkoholischen Getränks in diesem Land vor dem Inkrafttreten des Trockenes Gesetz 1920, kurz bevor der renommierte Barkeeper in seine Heimat zurückkehrte.
Der legendäre Harry Cradock
Die Speisekarte der American Bar umfasst einige der Kreationen des legendären Craddock , aber wenn es eine Sache gibt, für die Kritiker diese Bar loben, dann ist es das Lassen Sie sich nicht von Ihrer eigenen Geschichte einschüchtern und verpflichten sich zu Innovation und neues Talent . So Erik Lorincz , der zehnte Hauptbarkeeper in der Geschichte der American Bar, schlägt vor ein Menü, das das Land von Küste zu Küste bereist in fünf Abschnitte, beginnend mit der Grafschaft Kent, der Garten von England (The Garden of England) und endend mit Schlossfels, der Standort des Schlosses Edinburgh.
Die Zubereitung von Cocktails ist eine Präzision zeigen köstlich. Mixologen scheinen a zu haben angeborene Eleganz dass die weiße Jacke -eingeführt von Harry Craddock-, die Haare nach hinten gekämmt und die zarter Spiegel hinter der Bar verbessern sie.
Jazz gespielt vom Pianisten (täglich von 18:00 Uhr bis Betriebsschluss) zusätzl Charme und Eleganz zum Zimmer und ist ein Grund mehr, die Bar zu besuchen. Der Service ist ausgezeichnet, wie man es von einem Hotel wie dem Savoy erwartet, gleich um einen Cocktail als ein Sprudelwasser.
Erik Lorincz, am Steuer
Die billigsten Cocktails beginnen bei £16, 11,50 für diejenigen, die keinen Alkohol mit sich führen. Der teuerste Cocktail in der Bar ist der Sazerac, was ist in 5.000 Pfund wegen des hohen Preises der Flaschen, mit denen es hergestellt wird. Zwischen 11:30 und 16:00 Uhr bieten sie eine kleine Speisekarte an Mittagessen Dazu gehören Tomaten, Mozzarella und Räucherlachs oder Kaffee und Cupcakes.
Das Beste, um nicht warten zu müssen – nehmen keine Reservierungen an - ist, die geschäftigsten Stunden zu vermeiden, die normalerweise mit der zusammenfallen Theateraufführungen . Gehen Sie daher am besten zum vier Uhr nachmittags , oder nach acht. Die Bar ist geöffnet von 11:30 Uhr morgens (die 12 sonntags) bis Mitternacht Täglich.
Das Etikett der amerikanischen Ba r ist nicht sehr streng und wirklich Es ist nicht nötig, einen Anzug oder High Heels anzuziehen. Jeans sind kein Problem zu betreten, obwohl die allgemeine Atmosphäre normalerweise ist nüchterner und seine Website warnt davor, dass die Kleiderordnung ist „lässig und elegant“ und sie geben es nicht zu Sportbekleidung.
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