Boutique-Hotels: halb kontrollierbarer Wille, halb unkontrollierbare Emotion
Boutique-Hotels wurden in den frühen 1990er Jahren in den Vereinigten Staaten geboren als Reaktion auf die großen Hotelketten . Wo Unpersönlichkeit war, versprach man Persönlichkeit, wo Einheitlichkeit war, sorgte man für Personalisierung, wo Gäste waren, wollten sie Gäste. Ein Teil der Verantwortung für diesen Trend liegt bei uns Jan Schrager . Dieser Mann wurde 1990 von der Palme entfernt von größter Bedeutung , in New York und brach den Markt. Es war ein Hotel mit vielen Zimmern, aber klein (vielleicht zu klein, Ian), mit einer sehr zeitgenössischen Ästhetik (lesen Sie Starck) und so weiter trotzte Hilton, Sheraton und Co . Ein Hotel, das sich nicht an alle, sondern an viele richtete. Ein Ort, an dem die Lobby im Mittelpunkt stand und sich zur Stadt hin öffnete.
Das Problem, weil das ein großes Problem ist, ist, dass jeder sein eigenes Boutique-Hotel haben wollte. Und wir wollten alle in einem schlafen. Das machte uns zu fortgeschrittenen Reisenden, ohne eine Spur von Schuppen. Aber, oh, was erwartet wurde, geschah. Boutique-Hotels sind teilweise manieriert und viele verfälscht. Das Wort wurde durch so viel Handhabung erodiert, wie es bei anderen wie Spa, Lodge oder Lounge der Fall war . Und die Suche nach dem wahren Exemplar eines Boutique-Hotels begann.
Wie kann man es unterscheiden? Ein Hotel wie dieses balanciert und integriert das Materielle und das Immaterielle. Sie verbinden sich mit der Ästhetik des Augenblicks: in den 90ern war es Starck und jetzt spielt er Vintage, Eklektizismus. Sie wurden in der Stadt geboren, aber es gibt immer mehr, die es nicht sind, wie in Land- und Stranddestinationen. Und, wichtige Tatsache, Förderung der Idee der Intimität . Es ist keine leichte Aufgabe. Manche imitieren gut. Dies sind einige Tipps, um Enttäuschungen zu vermeiden, einen der größten Feinde des Reisenden.
- Ein Boutique-Hotel ist NICHT (immer) ein kleines Hotel . So wie ein kleines Geschäft keine Boutique ist. Santa Eulalia ist eine Boutique und hat drei Stockwerke. Die Grösse spielt keine Rolle. Wichtig ist die emotionale und kontextbezogene Verpackung, die sie haben. Und das bringt uns zu Punkt 2.
- Ein Boutique-Hotel hat Persönlichkeit. Persönlichkeit ist nicht etwas, das besessen ist, weil es gesagt wird: es ist etwas, das zur Schau gestellt und dann gezählt wird. Oder Sie müssen es nicht einmal sagen: Sie haben es und genießen das High, das es gibt. Persönlichkeit wird teilweise geplant und teilweise durch das erzeugt, was innerhalb seiner Mauern passiert. Sie haben es, jeder für sich, das Waterhouse at South Bund in Shanghai oder das Townhouse in Miami oder Number 16 in London. Boutique-Hotels sie sind durchdrungen vom Charakter derer, die sie erfinden und bewegen : sei es ein Innenarchitekt, India Mahdavi zum Beispiel, oder ein Manager wie Schrager selbst. Oder sie können sich um ein Thema drehen , Kunst oder Wein zum Beispiel, müssen es aber nicht. Originalität wird überbewertet.
- Es gibt eine feine Linie, die das Boutique-Hotel vom Deluxe Bed & Breakfast trennt. Was ist zum Beispiel Rough Luxe? Die Kontroverse ist serviert. Uns gefällt es jedenfalls.
- Das Aufstellen eines klassischen Möbelstücks aus dem 20. Jahrhundert macht Sie noch lange nicht zum Boutique-Hotel. Und noch weniger, wenn es nicht original ist. Wenn Sie keinen Schwan von Jacobsen oder eine Lampe von Poulsen bekommen können, ist das in Ordnung, aber kaufen Sie keine Fälschungen. Das verursacht unendliche Traurigkeit. Der arme Le Corbusier ist nicht schuld daran, dass sein Geist bestimmte Hotels in Original- oder Falschversion heimsucht. Diese Ikonen sind jedoch in Boutique-Hotels immer wieder anzutreffen. Zum Beispiel verwendet die 129 in Singapur sie und macht es gut. Wenn nicht, kann Ikea die Abstimmung gut lösen. Ein Boutique-Hotel ist nicht selbstbewusst oder entschuldigt sich für eine ästhetische Entscheidung.
- "Wie war das Zimmer? Ist es kühl?" Nö. Nicht das. Das Personal des Boutique-Hotels behandelt den Kunden nicht wie ihre Highschool-Gang. Distanzmanagement, das große Geheimnis menschlicher Beziehungen, muss hier wie in allen Hotels millimetergenau gepflegt werden. Nähe, Menschlichkeit und Respekt . Das funktioniert für fast alles.
- Ein Boutique-Hotel fördert Luxus im kleineren oder größeren Maßstab. Es ist ein Luxus, der sich auf das Anspruchsvolle bezieht, nicht auf Butler, auf ästhetischen Komfort und Lage, um dem Gast das Gefühl zu geben, Teil einer Gemeinschaft zu sein. Ein Luxushotel muss jedoch kein Boutique-Hotel sein. Das Georges V in Paris oder das Dolder Grand in Zürich sind es nicht. Das müssen sie nicht.
- Ein dunkler Empfang, Äpfel in der Lobby oder Krüge mit Orangenwasser, Sofas mit riesigen Lehnen, tödliche Winkel der Wasserhähne und schwarze Wände bekehren Sie nicht, als ob Sie in einem Hotel von einem Zauberstab berührt würden Laden. Sie sehen, wie können wir es Ihnen erklären: Dieser Titel wird nicht mit dekorativen Ticks erreicht. Es ist eine Entscheidung, die in den Grundlagen steht und die später gegeben wird oder nicht. Es ist wie Liebe, halb kontrollierbarer Wille, halb unkontrollierbare Emotion