Der Ort, an dem Sie sein sollten
Zur richtigen Zeit am richtigen Ort sein. Hier sind 12 Gründe.
1) Für Domus und ihre Schwestern. Es ist die einzige Bar in Madrid serviert Domus Aurea IPA vom Fass, ein subtiles Craft-Bier, das in Toledo geboren wurde. Ihre Schwestern trinken in „Dritteln“: La Virgen oder Douglas. Wir lieben auch ihre Cousins: Mojito, Spritz, Negroni, Strawberry Caipiroska (und Sake) und natürlich Gin Tonics (hergestellt mit Martin Miller's, Bloom und Mombassa). Und Abstinenzler? Teecocktail mit Minze und Zitrone.
zwei) Dafür, „der Ort“ zum Aufwärmen zu sein. In einer der Verkehrsadern, wo die Modernität von Conde Duque am besten fließt, heißt Sie dieser gemütliche Raum mit dazwischenliegenden Wänden willkommen Kaminfeuer an Winterwochenenden (das Feuer entzündet sich um 22.00 Uhr) .
Kamin, der zwar im Sommer an ist... und wie schön er ist!
3) Zum Lesen. Der Feuerschein beleuchtet die Winter eines Sofas, das von ein paar Büchern bewacht wird. Diese können Sie gegen Pfand (mit Rückgabe) mit nach Hause nehmen. Seine Titel reichen von Klassikern der Weltliteratur bis hin zu zufälligen Raritäten.
4) Als Zufluchtsort für Madrider Furunkel. Ein kapitaler Holztisch zum Teilen, Es ist perfekt, um der trockenen Hitze des Plateaus zu entfliehen. Weit öffnet sich die Fensterfront eine Art ultra-sinnliches Schaufenster. Wenn die Sonne nicht untergeht, werden die Vorhänge heruntergelassen oder ehemalige Kaffeesäcke.
Das Place-Fenster
5) Für die notwendige Tugend, unseren Appetit zu stillen. Köstliche Summun-Toasts (mit Hummus, roten Früchten und Tomaten) oder Parfais (Hühnerleberstopfleber mit Paprikamarmelade), der rosa panther salat (mit Rote Bete, Ziegenkäse und Tomatencoulis), ihre ewigen Tagescremes und die iberischen Schinkenportionen aus Eichelmast, Käse, Sobrasada ... In ein paar Wochen (sie sind auf der Suche nach dem besten Croissant) werden sie ein spätes Wochenendenfrühstück servieren, um den Kater zu lindern. Manche nennen sie Brunch.
Der Platzsalat
6)Für die Details. der Besitzer kämmte Pariser Märkte, um Ihr Besteck zu vervollständigen und er spürte Boutiquen in Segovia auf, wo er einen Großteil des Geschirrs erwarb. Buñuel hätte seine Freude daran gehabt. Zweitens, sein charakteristischer italienischer Kaffee ist erschwinglich. Ein Euro, ein Mokaflor-Espresso. Und eine Anspielung auf den ungewöhnlichen Fahrradparkplatz am Eingang.
7) Für ihre 'zu verkaufen'. Sie können eine ihrer Kleinigkeiten bekommen. Wenn Sie von einem Brownie inspiriert sind und sich entscheiden, es anzuschauen die Retro-Waage oder das Fahrrad, das an der Wand hängt, fragen Sie nach dem Preis. Sie können auch handwerklich hergestellten Ziegenkäse nehmen.
Zu verkaufen... Der Ort
8) Wegen der Piano-Jam-Sessions . Das elegante Instrument, das den Raum erhellt, steht jedem offen, der es zu spielen versteht. Es wird gesagt, dass eine gute Handvoll Talente fallen gelassen werden. Und auch die Melodie rezitierter Gedichte ist zu hören.
9) Durch Spitzentechnologie. Rund um die Uhr verfügbar, sammelt die Spielhölle Mac treu. Für diejenigen, die mit Technologie ausgestattet sind, geht Wi-Fi wie eine Gurke.
10) Weil es ein rauchfreier Raum ist (mit Genehmigung des Schornsteins). Die Ortskarte ist frisch, handgemacht und ohne Feuer . Abgesehen von seiner saftigen Porchetta, italienischem Schweinefleisch ohne Knochen, das in seinem Ofen bei niedriger Temperatur gegart wird.
Wie zuhause
11) Für seine Empathie mit Windelbenutzern. Das Badezimmer hat einen schönen Wickeltisch. Vielleicht hilft es während der freien Kindertage am Mittag.
12) Für das Lächeln und die Empfehlungen von María und Adrián hinter der Bar.
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Die Piano-Jam-Sessions sind ein Genuss