Würden Sie widerstehen, hier einzutreten?
Drei Schritte von Madrider Broadway, Nach Luna y Estrella ist die Calle del Pez bestätigt: Restaurants, zeitlose Bars und Buchhandlungen.
ein Mikrokosmos um sich von seinen Geschäften überraschen zu lassen, als Gemeindemitglied zu diskutieren, während Sie Ihr Bier genießen, oder um zu reisen New Orleans vor einigen gebratenen grünen Tomaten.
Wie das Sprichwort sagt: „Wer in der Calle del Pez einkauft, weiß, wonach er fischt“. Und jetzt hat Pez zusätzlich Ihre eigene Partei.
** DIE LETZTEN AUF DER STRASSE (DAS NICHT DAS SCHLECHTESTE) **
Es hat ein bisschen gedauert LESEN . Landen Sie bei Nummer 27 ** Cervantes y Compañía ** (es wird eine Glocke läuten, lieber Bücherverrückter, denn es befand sich früher in der Straße Manuela Malasaña), ein offener Raum, der nur von Büchern, Papier, wunderbaren Einbänden und so weiter „belästigt“ wird Geruch so charakteristisch.
Auf der Titelseite können Sie das Neueste in Poesie, Erzählung, ein Raum, der dem Musikgenre und ja, dem Reisen gewidmet ist . Wenn Sie die Treppe hinaufgehen, stoßen Sie auf einen Altar, der Graphic Novels gewidmet ist, und wenn Sie sich trauen, hinunterzugehen, können Sie sich in einem Labyrinth von Höhlen verirren, die der gastronomischen Literatur gewidmet sind, mit Räumen für Vorführungen, Ausstellungen und Treffen. .. Abschließend Lang lebe Cervantes!
Und wo bekomme ich einen Kaffee, einen guten hausgemachten Salmorejo oder einen in Schokolade getauchten Erdbeer-Caipiroska? Bitter (bei Nummer 2) will dieser Joker sein oder ein Ort zu sein (eine Zuflucht von neun Uhr morgens bis halb zwei Uhr nachts).
Auf zwei Etagen finden Sie: ein kostenloses Frühstücksbuffet (12 Euro) oder eine Auswahl an Bio-Kaffees am Morgen; ein Degustationsmenü des Tages, das erobert (für 12,90, mit drei Vorspeisen, zwei Sekunden, Getränk und Dessert) ; Tapas und Bier am Nachmittag; Candle-Light-Dinner am Abend (Salmorejo hat ein eigenes Kapitel) ... und Cocktails . Eine Gewinnoption für Ihr Malasañera-Date, einen Plan mit Freunden oder dem Verwandten, der (Überraschung!) erscheint zu Besuch.
Eine Option für (fast) jede Tageszeit
SIE WÄHLEN: DEN BESTEN BURGER ODER DAS BESTE OMELETT
Das Zombie-Bar (Nummer 7) ist ein Biest eines Burgerplatzes von guter Qualität. Der Ort gilt als einer der besten in der Gegend und beherbergt a Graffiti-Dekoration, mit Korkwänden, hängenden Skateboards und nicht mehr und nicht weniger als ein Arcade-Automat. Also Ziel: a reichhaltige und originelle Website.
Ein weiterer Klassiker ist die **Fisch-Tortilla**. Der Raum ist immer noch der, den Sie kannten, als er "El 36 de la calle Pez" hieß, nur dass die Wände jetzt mit Bildern von Musikgrößen übersät sind und die Speisekarte nicht mehr so viel Toast enthält ... ES IST ZEIT FÜR DAS OMELETT.
Wesentlich der von Steinpilze mit pochierten Zwiebeln und ihre Steinpilzkroketten mit Trüffel (ja, wir lieben Pilze und ja, sie sind Empfehlungen von zehn). Wir warnen euch, die ganze Tortilla reicht für vier Personen.
Ach wie reich
SIE NENNEN MICH STRASSE...
Wie seltsam das Gefühl ist, durch diese Ecke zu gehen Nummer 8 der Fischstraße, und siehe die Palencia mit den Stangen unten. Die Essenz ist immer noch von Ende zu Ende der Straße vorhanden, und in ganz Madrid. Aber Palentino ist nicht mehr da.
Von dem 15. März 2018, nach dem Tod von sein Besitzer Chaste, Seine Verwandten beschlossen, zu schließen, da sie die Bar nicht übernehmen konnten.
EIN traurige Nachrichten für viele, die seit Jahren ihre Biere und Getränke um 3 Euro, ihre Pepitos oder ihren Morgen mit Loli, Kaffee und Churros genießen.
Palentino ist weg, aber wir vergessen es nicht. Es wird immer ein zeitloser Ort im Gedächtnis der Stadt sein.
Die Kommentare bzgl wie man ein gutes Omelett macht , das Ebola-Virus, der Schichtplan, wie ein gutes Pacharán sein sollte, die Party am Vortag, die Kinder und die Krise gemischt mit Sandwiches to go und Kaffee.
warum sehen Catro Herrezuelo Kaffee (1 Euro), kleine Flaschen (für 1,20) oder Getränke für drei Euro anzubieten, war in Madrid typischer als ein Foto mit dem Bären und dem Erdbeerbaum zu machen.
THEATER UND HOTELS
Die Szene hat auch ihren Platz in unserer Route, denn in der geht der Vorhang auf Bischof Theater _(Pez, 10) _, das einzige in Madrid mit einer Bar im Zimmer, und die Siegestheater _(Fisch, 17) _.
Ein paar Meter weiter unten hören wir: „Es ist ein Viertel in ständiger Bewegung der ein unabhängiges Angebot machen möchte “, erzählt uns Luis Delgado, Innenarchitekt des Hotel Abulu _(Pez, 19) _ und seine Wohnungsversion in Abalu Suites Madrid _(Fisch, 32) _.
Er ist der Designer der 16 unterschiedlichen Zimmer, in die das Badezimmer integriert ist. Lassen Sie sich überraschen: Betten, die „schweben“, tropische Pflanzen im Kleiderschrank, Portobello-Nachttische , ein Filmprojektor, ein Whirlpool mit Blick auf das Bett, eine steinerne Badewanne in Form eines aus Thailand mitgebrachten segmentierten Eies...
Whirlpool mit Blick auf ein "schwebendes" Bett im Hotel Abalú
DIESE STRASSE WIRD SIE VON KOPF BIS FUSS EINKLEBEN
In Pez passiert etwas, das seins ist tektonischen Platten sie hören nicht auf zu kollidieren, lassen uns vibrieren, öffnen und schließen, präsentieren uns Jeden Monat neue Gesichter, fast unbeabsichtigt das Gefühl zu erwecken, in einer Stadt in der Stadt zu sein.
Wenn Sie zu denen gehören, die nach Originalmarken suchen, sind Sie hier genau richtig. Wenn Sie ein alter Mann sind, ist Ihr Platz etwas weiter unten, in ** Kinda Kinks ** (bei Nummer 16), hier können Sie die besten bedruckten Hemden für den Sommer bekommen und auf ihre Sonnenbrillenmodelle achten. VIZE.
Ein Straßenbild, in dem Kreativität die Schaufenster mit Farbe überflutet, von Almacenes Los Telares _(Pez, 5) _ bis zu den Kreationen der beiden baskischen Designer Olatz und Ana Trakabarraka _(Fisch, 36) _.
Wie könnte es anders sein, im Herzen von Madrid durfte ein Vintage-Laden nicht fehlen. Erbe&selten ist ein Geschäft, das 2015 von ein paar Vintage-Fans gegründet wurde, die fest an das zweite Leben eines alten Kleidungsstücks glauben.
EIN BISSCHEN KUNST
** La Fiambrera ** (bei Nummer 7), ein Ort, der wie Tupperware (mit köstlichen Dingen darin) Überraschungen in jedem Regal versteckt. Wir könnten ein Geschenk kaufen, uns ein künstlerisches Laster gönnen oder sogar eine Ausstellung an seinen Wänden genießen . Wir blieben.
Bücher, Kellerkonzerte... was noch? Pez wurde von **Zoom Edition** ausgewählt, um ihr Zelt aufzubauen. Hier, an der Hausnummer 1 der Straße, sind wir zu erreichen die Nummer 1 der Fotografie in Spanien.
KAFFEE, KAFFEE, KAFFEE
Auf Nummer eins in Callez Pez finden Sie ** Yeast Mother , ** eine ganz besondere kleine Ecke der Bio-Bäckerei. Jeden Tag werden sie in ihrem hergestellt kleine Werkstatt alle Produkte, also versuchen, die zurückzugewinnen Guter Geschmack für Brot, vertrauter und direkter Umgang mit dem Kunden.
Am Anfang der Calle Pez finden wir den Klassiker Braune Fackel (_Nummer 4) _. Hier servieren sie ein Frühstück, das Sie nicht hungrig macht, ein abwechslungsreiches Menü zum Mittag- und Abendessen, bei dem Käse als Ergänzung zu vielen Gerichten hervorsticht. Sie können nicht gehen, ohne es versucht zu haben Rührei mit gehackter Chorizo oder Knoblauchpilzen und Gänseleber.
Es gibt eine Cafeteria, die bereits die Herzen der kaffeeproduzierenden Gaumen erobert hat, die entlang der Pez Street schlendern: ** HanSo Café ** _(Pez, 20) _, ein Projekt, das in Usera geboren wurde - dem Viertel, in dem sich die größte chinesische Gemeinde Madrids - und der kurz darauf in dieses Viertel zog, um seines zu tun Kaffeespezialitäten und ihre asiatisch inspirierten Kuchen , wie der mit **Matcha-Tee** und Sahne. Eine weitere Rolle.
Ein Pflichtstopp zu jeder Tageszeit
EINE ZUGFAHRT NACH NEW ORLEANS
Kein Wunder, dass die Küche von New Orleans, einer Stadt, die für musikalische, ethnische und kulturelle Mischung steht, so gut ins Pez, 15 passt. Enter Gumbo , fixieren Sie Ihre Serviette und bestellen Sie **Fried Green Tomatoes**, Seafood Gumbo, Andouille and Okra oder Black Pepper Garlic French Quarter Shrimps. Reine kreolische Küche aus Louisiana, um die Träne fallen zu lassen.
Gebratene grüne Tomaten, YUM
ZUM ERFRISCHEN
Jacob und Vanessa sind ein Paar und Gründer von Nordikos, und haben ihren Zweck in die Tat umgesetzt: die intensiven Aromen von zu bringen die Früchte des Waldes Nordisch nach Madrid.
Der Laden ist eine Mischung aus Zutaten Schwedisch, Norwegisch und Dänisch. Und es ist das Bummeln durch das traditionellste und innovativste Viertel Spaniens mit einem Kunsthandwerkspol nordische Essenz, Es ist eine erfrischend coole Idee.
UM DEN MAGEN WEITER ZU FÜLLEN
Sie können die Gerichte genießen das Tier ... vielleicht, und nur vielleicht, stehen wir dem Besten gegenüber Madrider Karottenkuchen ? Harte Konkurrenz hat sich herausgestellt Café Mur , zum Beispiel.
Hinter einer der interessantesten Premieren in Malasañeros stehen drei italienische Partner (Besitzer des sehr nahen ** Aió ** in Corredera Baja de São Paulo).
Wir geben es zu: Wir waren ziemlich verliebt in der Lope _(bei Nummer 29) _, von seiner intimen, romantischen Atmosphäre, von seinem langsam gekochten Fleisch, das diesen Gabelstapler hinaufstieg und die Aromen in den Raum erhob... Oh Lope Lope...
Heute wird dieser Ort von besetzt Der Springer , dessen Spezialität (Hausmannskost, das der gewöhnlichen Mutter) hat uns dazu gebracht, uns wieder zu verlieben. Ihr Tagesmenü (10 €) mehr als empfehlenswert.
Wursttisch im alten Campa...
DER LETZTE TOAST
Wir nehmen den letzten, bevor wir unseren Spaziergang beenden, und es mangelt uns nicht an Optionen: ** Grama Bar ** (bei Nummer vierzig) mit einigen recht erschwinglichen Bieren oder mit einem Mojito drin Der große Fisch (bei Nummer sechs).
Bei Nummer 8 ist ADCBar, ein Einheimischer mit "Rollo", typisch für ein Viertel wie Malasaña. Hier können Sie u ein paar Biere oder ein paar Drinks zu einem guten Preis.
Und um mit den Reisen fortzufahren, traten wir ein Der Passagier _(Pez, 16) _ um einen dieser Züge zu erwischen, die nach Norden fuhren, während wir einen Cocktail tranken vor einer Käseplatte . Üben Sie Ihre beste Körperhaltung Cary Grant während Sie beobachten, wie die Landschaft auf die Wände projiziert wird.
Alle zum Pez-Zug!