Finden der beste Burger von Spanien, Das war das ehrgeizige Ziel der II Spanische Hamburger Meisterschaft, dessen Finale fand an diesem Mittwoch, dem 9. März, im statt MEGA-Museum von Estrella Galicia.
Das zehn Finalisten , die in der ersten Phase vom Publikum ausgewählt wurden, standen sich in gegenüber ein spannendes und enges Finale bei dem nur einer den begehrten ersten Preis gewinnen konnte.
Nach einer Blindverkostung vor einer Fachjury stand der Gewinner des Titels Bester Hamburger Spaniens fest Junk-Burger (José Abascal 31, Madrid), der den Best Burger Spain Comb gewinnt.
Der zweite Preis wurde für Bertys Burger, in Gijón (Asturien) während der dritte auch in die Hauptstadt reist, speziell nach Frankies Burger.
Den Vorsitz der Jury führte der Gastronomiekritiker José Carlos Capell und setzt sich aus folgenden Mitgliedern zusammen: Alejandra Anson (Experte für gastronomische Multiplikatoren und Mitbegründer von Ansón & Bonet), der Küchenchef Pepe Solla (Casa Solla), der Koch Fernando Agrézar (Als Garzas) und der Koch Iria Espinosa (Arbore da Veira).
Den besten Hamburger Spaniens finden Sie bei Junk Burger (Madrid).
WAS IST DAS GEHEIMNIS DES BESTEN BURGERS SPANIENS?
Das Double-Smashed-Burger , Präsentiert von Junk-Burger durch @doublecheeseburgerx2 Es ist als Sieger der Meisterschaft hervorgegangen und hat die Zustimmung der anspruchsvollen Jury erhalten, die ihm den ersten Preis verliehen hat.
Double Smashed Burger von Junk Burger.
Seine Zutaten? Galizische blonde Kuh gereift und gewürzt mit einem täglichen Ausarbeitungsprozess, begleitet von vier Scheiben Cheddar-Käse und ein knusprig geräucherter Speck aus der Sierra de Madrid; tropft mit seine geheime Junk-Sauce und in Briochebrot eingewickelt @juanitobaker1.
Nach eigenen Worten des Teams ist es a „Klassischer Hamburger mit zwei Pattys von 120 Gramm, zubereitet im amerikanischsten Stil mit der ‚Smash‘-Technik“.
Als sie die Nachricht hörten, dass sie zu den zehn Finalisten des Wettbewerbs gehörten, begann die Nachfrage zu steigen, so weit, dass sie folgende Erklärung abgeben mussten: „Aufgrund der hohen Nachfrage nach der Burger Championship, n Wir mussten für einige Tage schließen, um die Küche umzustrukturieren und das Team zu erweitern. Wir möchten, dass Sie bei Ihrer Rückkehr ein unvergessliches Junk-Erlebnis genießen.“
Das Schlüsseldatum, das Sie in Ihr Tagebuch schreiben sollten? Am nächsten 17. März Tag, an dem Junk Burger seine Türen wieder öffnet und seine Kunden mit offenen Armen empfängt.
Junk-Burger (Madrid).
DIE BESTEN CHEESEBURGER VON KERRYGOLD
In der Meisterschaft haben sie sich auch für die entschieden oben Cheeseburger von Spanien und die Position Nr. 1 war für FBI-Restaurant (Murcia).
Die Silbermedaille ist nach Sevilla gegangen Nickelburger Arenal und der dritte Platz ging an Die des Herzogs (Muriedas, Kantabrien).
Ebenso hat die Organisation eine besondere Erwähnung vergeben Bester Burger Spanien Kühn, "um die neuen Wege und Vorschläge in der Welt des Burgers zu erkennen" an die folgenden Einrichtungen: La Pepita Burger-Bar (Valladolid und Salamanca), TorriKo Streetbar (Villena, Alicante) und Nugu-Burger (Madrid).
DIE BESTEN BURGER IN JEDER GEMEINDE
Zusammen mit den zehn Finalisten aus ganz Spanien wurden auch die besten Hamburger und die besten Cheeseburger ausgezeichnet Anerkennung durch Gemeinden.
Nächste, die besten Hamburger in jeder autonomen Gemeinschaft nach der II. Spanischen Burger-Meisterschaft.
Andalusien
Bester Burger in Andalusien: Burger Food Porn
Zweitbester Burger in Andalusien: LittleJohn Burgers & Things
Drittbester Burger in Andalusien: Dak Burger
Aragon
- Bester Burger in Aragon: 2go Burger
- Zweitbester Burger in Aragonien: Caníbal Royal
- Drittbester Burger in Aragonien: Nola Smoke
Der andalusische Finalist: Abuela Dry Aged.
Kanarische Inseln
- Bester Burger der Kanarischen Inseln: La Quicara Food Truck
- Zweitbester Burger der Kanarischen Inseln: Oh! Exzellent
- Drittbester Burger auf den Kanarischen Inseln: It's Rich Burger
Kantabrien
- Bester Burger in Kantabrien: The Duke's
- Zweitbester Burger in Kantabrien: Old Baka
- Drittbester Burger in Kantabrien: La Pepita Burger Bar
Kastilien-La Mancha
- Bester Burger in Kastilien-La Mancha: Bendita Burger
- Zweitbester Burger in Kastilien-La Mancha: Chesy's Burger
- Drittbester Burger in Kastilien-La Mancha: Carlotto Burger
Kastilien und Leon
- Bester Burger in Castilla y León: Charlie Comedy Burger Factory
- Zweitbester Burger in Castilla y León: Selva Gastro
- Drittbester Burger in Castilla y León: Toro Burger Lounge
Der Escornaburger von Casa Bomba.
Katalonien
- Bester Burger in Katalonien: Casa Bomba
- Zweitbester Burger in Katalonien: Vuitantas aus den 80ern
- Drittbester Burger in Katalonien: Double Bière Restaurant
Madrids Gemeinde
- Bester Burger in der Autonomen Gemeinschaft Madrid: Junk Burger
- Zweitbester Burger in der Autonomen Gemeinschaft Madrid: Frankie Burger
- Drittbester Burger in der Autonomen Gemeinschaft Madrid: The Eight Burger
Der Super Frankie Cheese von Frankie Burgers.
Gemeinschaft Navarra
- Bester Burger in der Autonomen Gemeinschaft Navarra: La Gardabera
- Zweitbester Burger in der Autonomen Gemeinschaft Navarra: Metzger
Valencianische Gemeinschaft
- Bester Burger in der valencianischen Gemeinschaft: Hundert Burger
- Zweitbester Burger in der valencianischen Gemeinschaft: Raff's
- Drittbester Burger in der valencianischen Gemeinschaft: El Poble Gastroburger
Raff's Special Burger.
Euskadi
- Bester Burger im Baskenland: HDH
- Zweitbester Burger im Baskenland: Tipula Burger
- Drittbester Burger im Baskenland: Hambueyseria Amaren
Estremadura
- Bester Burger in Extremadura: 35 Burger
- Zweitbester Burger in Extremadura: Bar Rincón de Europa
Galicien
- Bester Burger in Galizien: Loman Station
- Zweitbester Burger in Galizien: Hermes Journey
- Drittbester Burger in Galizien: Lokal Burger & Bier
Balearen
- Bester Burger der Balearen: The Kitchen 62
- Zweitbester Burger der Balearen: Raimundo Burger
- Drittbester Burger der Balearen: Lydia's Smokehouse
Die Rioja
- Bester Burger in La Rioja: Bowies Meal House
- Zweitbester Burger in La Rioja: Bad Food Bar
- Drittbester Burger in La Rioja: La Pepita Burger Bar
Bertys Dry Aged Burger.
Fürstentum Asturien
- Bester Burger im Fürstentum Asturien: Berty's Burger
- Zweitbester Burger im Fürstentum Asturien: Casa Pedro
- Drittbester Burger im Fürstentum Asturien: Ca'Zampola
Region Murcia
- Bester Burger in der Region Murcia: Steak Burger
- Zweitbester Burger in der Region Murcia: Amazonia
- Drittbester Burger in der Region Murcia: Vacania Burger