Hotelísimos: Juvet Landscape, das definitive Landschaftshotel

Anonim

Als wir ankamen Stille überwältigte mich und ich brauchte ein paar Stunden, um zu verstehen, worum es in dem Spiel ging: Du bist der Bauer und die Natur, die Königin des Bretts.

Der einzige Weg zu genießen? reiche dich ein, hör auf zu hetzen im Regal von Dingen hängen, die Sie nicht brauchen werden (wenn Sie darüber nachdenken, gibt es viel mehr, als wir denken) und konzentrieren Sie sich auf das Zuhören schau, sei

Im Juvet Landscape Hotel Leistung denkt nicht warum Angst vergeht zwischen Pappeln, Apfelbäumen und Haselnussbäumen; Die Welt verstummt und Der Klang des Waldes explodiert, Es stimmt, was sie sagen: Wenn du nicht denkst, dann denkst du wirklich.

Ich verlasse die Metapher für eine Weile und lass uns in die Grube gehen, das Hier sind wir zum Reisen gekommen: „Juvet Landscape ist die erste Hotellandschaft Europas und die idee ist, einen raum zu schaffen, in dem die moderne Architektur trifft die historische Kultur und Natur in ihrer reinsten Form“, erzählt uns Christopher Schönefeldm (Koch und Inhaber) in a komisches abendessen um einen riesigen gemeinsamen Tisch herum, nachdem er den Tag verbracht hat (er) Fischen und Pilze sammeln. Auf Holz, Lachs, Wild und Naturweine; frisch geschnittenes Brennholz, Pelze für die Kälte, Kerzen ohne kitschige Botschaften – alles authentisch, diese Art von Authentizität das ist weit (sehr weit) von den Händen eines Innenarchitekten entfernt.

Juvet Landschaftshotel Norwegen.

Landschaftshotel Juvet, Norwegen.

die Reise ist schon in Liturgie getaucht: Zwischenstopp in Amsterdam und von dort zum Flughafen von Ålesund, schöne Szene Landung: Die Atlantikstraße, eine der spektakulärsten Straßen der Welt, schlängelt sich durch das meer, dicke grüne felsen und Hunderte von Inseln, die den Horizont mit Fragen übersäten. Im Flugzeug scheinen Fischer ohne viel Lust zu plaudern die Besatzung von gutes meer, von Antonio Lucas: Stille, Rotwein und mehr Vergangenheit als Zukunft. An eine Reise wie diese kann ich mich nicht erinnern.

„Wie uns die Natur mit ein paar vulgären Elementen vergöttert! Gib mir Gesundheit und einen einzigen Tag, und ich werde den ganzen Pomp der Kaiser zum Narren halten."

es ist Ralph Waldo Emerson in Nature (herausgegeben von Nórdica Libros) und hier, in der letzten Ecke der Stadt Valldal, beginnt man das zu verstehen vielleicht ist es wahr, dass wir wirklich nicht mehr als eine gute Gesundheit und einen einzigen Tag brauchen. Christopher sammelt wilde Blumen, Pilze und Kräuter, Küche mit seinem Sohn über dem Feuer gegrillt, tief im Schnee gehen, sie haben es nicht eilig. gute Gesundheit u ein einziger Tag

Wir haben Juvet wegen Ex Machina kennengelernt.

Wir trafen Juvet wegen Ex Machina (Alex Garland, 2014).

Wir haben Juvet deswegen kennengelernt ab maschine, das wunderbare Debüt Alex Garland mit Óscar Isaac und Alicia Vikander; nicht viel später drehte er natürlich Devs (wieder Science-Fiction ein bisschen philosophisch). Dieser Typ mag den Wald. Im Film wirkt das Hotel wie ein Traum und ein Traum ist: hier Wir leben nach dem Klang der Zeit und es ist das Wetter, das regiert, ein heißer Kaffee für die Kälte, Spaziergänge unter den Sternen und die Lieder des Wassers (wie das großartige Album, das Los Planetas gerade aufgenommen hat).

Wir waren in einem Landschaftszimmer mit Blick auf den Fluss und die Berge, die es auch gibt Häuser, die von den Bäumen hängen und ein 'Schriftstellerdorf', in dem ich uns vorstelle in einem endlosen Winter, ein Stapel Bücher und nichts anderes zu tun als zu sein. Reisen ist auch das. Reisen ist auch Kennenlernen. Wir gingen um den Bach herum und lauschten dem Rauschen des Mooses, mathematische Harmonie der wilden Natur, so etwas Schönheit das passt nicht auf eine leinwand, weil es nicht gezählt werden kann. Es gibt keinen Tag, an dem ich mich nicht an diese Reise erinnere. Nicht einen einzigen Tag.

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